Dva dni strávené v Austine v Texase

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:05

Každý rok prichádzajú do Austinu na South by Southwest alebo na hudobný festival Austin City Limits tisíce mladých hudobníkov a hipsterov…a niektorí z nich sa do tohto miesta zamilujú. Niekedy dokonca idú domov, zbalia si gitaru a presťahujú sa do centrálneho Texasu. Aj keď môžete byť menej náchylní k spontánnemu presťahovaniu, dvojdňový výlet vám môže dať predstavu o tom, o čom je ten rozruch.

1. deň: Pikantné raňajky v Trudy's

Výdatné raňajky v Trudy's Texas Star vás pripravia na dobrodružstvá, ktoré vás čakajú. Ich typickým jedlom je tanier vaječnej lahodnosti, známy ako „migas“. Zmiešajte miešané vajíčka, nakrájané kukuričné tortilly, tri druhy syra, serrano papričky a ďalšie tajné ingrediencie, ktoré vytvárajú Tex-Mex nebo. Pre tých, ktorí nemajú radi ráno korenené jedlá, majú vynikajúce palacinky a belgické wafle.

Dajte si osviežujúce poludňajšie plávanie v Barton Springs a burger v Sandy's

Voda v bazéne Barton Springs sa celoročne pohybuje okolo 68 stupňov, čo znamená, že v letných horúčavách je v nej chlad. V zime je tu však relatívne teplo a niekoľko štamgastov tam pláva každé ráno bez ohľadu na počasie.

Ak vám ide skôr o serióznu relaxáciu ako o cvičenie, je tu jedna časťz trojakrového bazéna venovaného plavákom. Na svahoch okolo bazéna dostanete prvú lekciu austinskej kultúry. Obyčajne je tu skupina 20-nikov, ktorí kopú okolo špinavej loptičky, 60-ročný muž cvičí jogu a (rodičia pozor) žena neurčitého veku bez topu. Občas sa na vrchole kopca vytvorí bubnový kruh. Gitary sú takmer také bežné ako smartfóny. V letných dňoch, keď teplota môže vyšplhať nad 100 stupňov, sa zdá byť hlúpe ísť niekam inam.

Na obed vynechajte preplnené reštaurácie pozdĺž Restaurant Row na Barton Springs Road a zamierte do Sandyho stánku s hamburgermi (603 Barton Springs Road), ktorý je len pár blokov od bazéna. Nie je tu nič prepychové, ale už viac ako 30 rokov vyrábajú chutné hamburgery, hranolky a mrazený puding.

Večerná prechádzka pozdĺž South Congress, večera a živá hudba

Večerná prechádzka po South Congress (aka SoCo) ponúka pohľad na Austinovu zvláštnu zmes starého a nového, tradičného a súčasného, šialeného a frajera. Poobzerajte sa po širokej ulici v obchode American Apparel a na boku budovy môžete vidieť jednoduchý nápis „Guns“. Aj keď obchod v priebehu rokov mnohokrát zmenil majiteľa, označenie zbraní zostalo, prikývnutie na pôvod budovy ako obchodu so zbraňami.

Podobne aj pred Guerovou reštauráciou je stále vyblednutý typ, ktorý odhaľuje pôvodný účel budovy: sklad krmiva. Je to celkom dobré miesto aj na to, aby ste sa nakŕmili. Nenechajte si ujsť tacos al pastor, malé tacos plnené pikantným bravčovým mäsom, koriandrom akúsky ananásu. Ak ste unavení z Tex-Mex, zamierte cez ulicu do Home Slice, ktorý ponúka pizzu v štýle New Yorku v malej reštaurácii alebo z výkladu. Na drink po večeri zamierte na skryté vnútorné patio hotela San Jose. Tento pokojný úkryt je tiež skvelým miestom na pozorovanie ľudí. Stala sa populárnou medzi davom filmového priemyslu, keď sú v meste na natáčaní. Hoci je to drahé v porovnaní s ostatnými hotelmi v okolí, ak naozaj chcete vidieť hviezdu, možno by ste tam chceli zostať.

Fenomén, ktorým je SoCo, by možno neexistoval, keby nebolo Continental Club. Keď Steve Wertheimer kúpil bar v roku 1987, väčšina ľudí, ktorí sa prechádzali vonku, boli šľapky namiesto hipsterov. Keď sa klub rozrástol na hudobnú mekku s vystúpeniami od rockových až po country, vyrástli okolo neho ďalšie podniky vrátane obchodov so starožitnosťami, reštaurácií a butikov s oblečením. Bar je malý, takže ak si chcete sadnúť, choďte tam skoro. Medzi miestnych favoritov patria James McMurtry (syn spisovateľa Larryho McMurtryho), Jon Dee Graham a Toni Price, ktorých v utorok večer happy hour show priťahuje zástupy mierne fanatických fanúšikov.

2. deň: Hippie kostol na raňajky

Okrem chutného jedla je najpríťažlivejším aspektom Maria's Taco Xpress samotná Maria. Je známe, že temperamentná, odchádzajúca taco diva objíma úplne cudzincov. Jej priateľská atmosféra je nákazlivá a nedeľné neskoré raňajky sú obzvlášť slávnostné, pretože organizuje podujatie známe miestnymi ako Hippie Church. Gospelové skupiny vystupujú každý týždeň na vonkajšej terase, ale nečakajte pietnu atmosféru…tam jetanec, pitie a občasné náhodné prejavy náklonnosti.

Poludňajší zdravotný kohútik s kajakom a zeleninovým jedlom

Prenajmite si kajak vo veslárskom doku na jazere Lady Bird, aby ste si odpracovali nejaké to ťažké jedlo, ktoré ste jedli. Jazero bolo pred niekoľkými rokmi premenované na počesť Lady Bird Johnson, no väčšina miestnych ho stále nazýva bývalým názvom Town Lake. Voda je na tomto prehradenom úseku rieky Colorado pokojná, takže na pádlovanie a vychutnávanie si scenérie nie sú potrebné žiadne zručnosti. Vtáky a korytnačky sú bohaté a z vody sa vám naskytne aj pekný výhľad na panorámu centra mesta.

Ak chcete pokračovať v poludňajšom posilňovaní zdravia, zamierte do Casa de Luz na chutné vegetariánske jedlo. Ponuka menu obsahuje čokoľvek, čo sa dnes rozhodnú urobiť. Prioritou je tu čerstvosť, nie možnosti. Často ponúkajú jedlá ako miso polievku, pinto fazuľové tamales a miešanú zeleninu s orechovou bazalkovou omáčkou.

Sledovanie netopierov pri západe slnka a pohodlné jedlo v Threadgill's

Most South Congress Street je domovom 1,5 milióna mexických netopierov voľnochvostých. Rodina netopierov má zjavne rada blízkosť…veľmi blízko. Cez deň sa vtláčajú do medzier v dilatačných škárach na spodnej strane mosta. Od marca do septembra sa vynárajú okolo západu slnka a vytvárajú na oblohe niečo, čo vyzerá ako čierna rieka, keď mieria na východ, aby hľadali chrobáky, ktoré by mohli jesť. Exodus je však takmer nemožné odfotografovať; len si sadnite na piknikovú deku pod mostom a vychutnajte si tú podívanú.

Ak chcete náhle ukončiť poludňajšie nakopnutie zdravia, zamierte do Threadgill's WorldSídlo pre nejaké domáce jedlo zaliate maslom. Pečienka, zemiaková kaša, kuracie mäso a knedle, čerstvé rožky a cmarový koláč splnia v dohľadnej budúcnosti vaše kvóty na pohodlné jedlo.

Keď skončíte s jedením, len sa povaľujte vonku a zavŕšite vašu návštevu ešte jednou hudobnou pochúťkou. Vonkajšie pódium Threadgill hostí miestnych obľúbených, ako sú Brennen Leigh a rodina Durdenovcov, ako aj niekoľko koncertných vystúpení.