Verejný trh Oxbow: Plánovanie návštevy

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:38

Údolie Napa v Kalifornii je oblasť známa prekvitajúcou vinárskou scénou a gurmánskou kuchyňou. Tento región sa nachádza 46 míľ (74 kilometrov) severne od San Francisca a poteší tých, ktorí si chcú dopriať luxusné ponuky kalifornskej vinárskej krajiny. Medzi ne patrí Oxbow Public Market, útočisko gurmánov, kde sú známe malé obchody s gurmánskym jedlom, ktoré sa zakorenili a prekvitali. Je to jeden z mnohých skvelých dôvodov, prečo odlepiť svoje auto z diaľnice na ceste do luxusnejších miest v Yountville a Svätej Helene.

Verejný trh Oxbow ponúka ideálne miesto pre chutnú šálku espressa alebo kávy v Ritual Coffee Roasters. Neskôr počas dňa si dajte neformálne jedlo alebo občerstvenie na trhu alebo si doprajte seriózny nákup potravín návštevou predajcu syra a viniča, mäsiarstva a autentického butiku s koreninami. V Oxbow si každý člen hladnej skupiny s rôznym vkusom môže nájsť svoj vlastný gurmánsky výber a potom sa opäť stretnúť pri stole a vychutnať si spoločné jedlo. Ak to počasie dovolí, vyberte si miesto na scénickej vonkajšej terase s výhľadom na rieku Napa.

Highlights

Na 40 000 štvorcových stôp, ktoré tvoria verejný trh Oxbow, sídli rôznorodá zmes nájomníkov, vrátane stánku s biofarmami, remeselníckych kaviarní,a rôznych predajcov potravín. Všetci dodávatelia podporujú koncepciu trvalo udržateľného poľnohospodárstva a miestnych zdrojov v snahe poskytnúť živú a ekonomicky zdravú komunitu. Medzi nájomníkov patria satelitné lokality mnohých obľúbených miest v Bay Area, ako je Gott's Roadside, známy svojimi hamburgermi a tacos Ahi poke, Hog Island Oyster Bar pre tých, ktorí túžia po surovom bare, a Live Fire Pizza, pizza na drevo prevádzkovaná reštauračným priemyslom. veterán a bývalý šéfkuchár zo San Francisca A16. Zoznam mien na trhu Oxbow sa neustále vyvíja a neustále prichádzajú noví a zaujímaví predajcovia.

Ľudia, ktorí navštívia Oxbow Market, si ho pochvaľujú pre jeho čistotu a vynikajúcu kvalitu jedla. A, samozrejme, fotia svoje jedlá a uverejňujú ich na sociálnych sieťach. Vyhľadajte na Instagrame hashtag oxbowpublicmarket a získajte vizuálnu chuť.

Návšteva verejného trhu Oxbow

Najlepší čas na návštevu: Pravdepodobne najlepší čas na návštevu verejného trhu Oxbow je v lete a začiatkom jesene, keď miestna úroda vrcholí. Ak pôjdete uprostred týždňa, Hog Island Oyster Bar ponúka happy hour špeciality s polovičnou cenou ustríc na polovičnej škrupine, malými taniermi a špeciálmi na pivo a víno. Prihláste sa na týždenný e-trh na trhu, aby ste sa dozvedeli o najnovších prírastkoch potravín a aktualizovaných udalostiach.
Otváracie hodiny: Verejný trh Oxbow je otvorený každý deň v týždni od 7:30 do 21:00. Rôzni predajcovia a reštaurácie majú každý svoje vlastné otváracie hodiny, takže ak chcete jesť alebo nakupovať vo svojom obľúbenom, skontrolujte špecifiká.miesto.
Umiestnenie: Verejný trh Oxbow sa nachádza na 610 1st Street, Napa, California.
Prehliadky: Súkromní predajcovia, ako napríklad Cooking with Julie, ponúkajú prehliadky trhu s kurzom varenia v pondelok a utorok od 8:45 do 2:30 poobede
Tipy: Pred rozhodnutím, kde sa chcete najesť, si prezrite celý trh. V opačnom prípade sa môže stať, že zjete carnitas taco, keď ste naozaj chceli sushi. Zbaľte si tiež chladiacu alebo izolovanú nákupnú tašku. Pomôže vám to udržať tento lahodný syr, mäso a čokoládu čerstvé na ceste domov.

Čo jesť a piť

Jednou návštevou verejného trhu Oxbow si môžete vychutnať čerstvé tichomorské ustrice v bare Hog Island Oyster, chutné empanády z miestnych surovín v El Porteño Empanadas a sezónne vína v bare Luca. Môžete sa tiež zastaviť v Oxbow Cheese and Wine a ochutnať rôzne miestne a medzinárodné syry, ako aj butikové vína. Posaďte sa v ich bare a porozprávajte sa s miestnymi obyvateľmi, zatiaľ čo si vychutnáte remeselné pivo alebo sortiment údenín. Mäsiarstvo Oxbow The Fatted Calf je hrdé na to, že získava iba mäso z pastvín a používa kvalitné ingrediencie v procese konzervovania na výrobu tých najlepších sušených produktov v regióne. Potom zakončite svoj výlet návštevou The Olive Press, kde môžete ochutnať a zakúpiť si gurmánske olivové oleje a čokolády Annette's Chocolates, aby ste obmedzili chuť na sladké s ich typickým vínom a pivom krehkým.

Čo robiť v okolí

Kým ste v Nape, môžete tiežvydajte sa na vínnu túru a prevezte sa v limuzíne so šoférom z vinohradu do vinohradu. Tento výlet je doplnený o piknikový obed. Zbavte sa svojho pása prechádzkou v nedotknutom parku Skyline Wilderness Park a potom si oddýchnite do denných kúpeľov, kde si môžete dopriať relaxačnú masáž alebo ošetrenie tváre. Môžete tiež navštíviť niekoľko umeleckých galérií v meste a naplno zažiť miestnu kultúru.

Dostať sa tam

Ak sa chcete dostať na Oxbow Public Market zo San Francisca, choďte po diaľnici 101 na sever na výjazd 37 smerom na Napa. Trh sa nachádza priamo cez rieku od centra mesta. Je to krátka prechádzka alebo autom a môžete sa tam dostať po moste 1. ulice. Vedľa trhu je malé parkovisko a parkovanie je bezplatné.