Dobrodružstvo sa stretáva s wellnessom v tomto prírodnom úteku v mačacích zručnostiach

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:38

Bradstan Boutique Hotel, 28-izbový boutique hotel na 600 akroch chránenej pôdy, bol otvorený 15. júna.

Nachádza sa v okrese Sullivan v štáte New York, v regióne Catskills a v rezervácii Eldred, prístup do celého tohto územia znamená pre hostí príležitosti na vonkajšie aktivity, ako je rybolov typu chyť a pusť, jazda na kajaku, vodné bicykle, a člnmi na súkromnom jazere. Súčasťou ubytovacieho zariadenia sú aj pešie a turistické chodníky, vrátane 2,5-kilometrového upravovaného chodníka okolo jazera Sunrise Lake. Scott Samuelson, prevádzkový riaditeľ Eldred Preserve, nazval hotel „dostupným luxusným objektom s ohľadom na prírodné prostredie.“

Ak by ste sa však radšej nechali rozmaznávať, netrápte sa, pretože fitnes štúdio ponúka hodiny jogy (aj okolo východu slnka) a je tu aj wellness. V rámci reštaurácie a salónika The Old Homestead je miestnosť určená na degustáciu vína a bazén a ohniská povzbudzujú, aby ste po večeri zostali.

Architektonická firma Cooper Carry (v Atlante a New Yorku) bola požiadaná, aby vytvorila dizajn hotela a modernizovala svoje korene z roku 1967 ako špičkové rybárske stredisko, kde bol obľúbený aj lov a turistikačinnosti. V tom čase tu bolo 27 ubytovacích jednotiek, pričom počas prerábky pribudlo ešte jedno. Štúdio Johnson, súčasť Cooper Carry, pracovalo na novom koncepte reštaurácie a Philip LaBossiere Interior Design navrhol izby pre hostí.

Hosťovské izby využívajú materiály ako drevo, oceľ a sklo a majú moderný a tradičný dizajn s vybavením, ako sú moderno-minimalistické krby (v každej izbe) a plyšové župany s monogramom. Ubytovanie zahŕňa päť kajút s rozlohou 700 štvorcových stôp, päť značkových apartmánov, deväť junior apartmánov a deväť štandardných izieb. Všetky izby okrem štandardných sa môžu pochváliť súkromnými terasami. V junior suite sa na neutrálnom pozadí vyníma svetločervené kreslo s otvoreným operadlom, zatiaľ čo modrá kockovaná tapeta štandardnej izby sa pekne spája s modrými vankúšikmi zobrazujúcimi jelenie parohy.

V zábavnom, nostalgickom nádychu je hotelová reštaurácia vo svojej druhej kapitole po tom, čo bola v roku 2015 zničená pri požiari v Monticello v New Yorku, čím sa ukončilo 62 rokov rodinného podnikania. Majitelia Paul a Alice Edelmanovci odchádzajú do dôchodku, aby znovu spustili prevádzku na tomto novom mieste. Očakávajte „tradičné steakové ponuky s komponentom z farmy na stôl,“povedal Samuelson. V ponuke je napríklad miestny pstruh Beaverkill pokrytý pekanovými orechmi, miestne kačacie prsia Bella Bella a 8-uncový steak Kobe. Steny okien ponúkajú výhľad na rybník a zvlnenú krajinu a reštaurácia (otvorená len na večeru) má slnečnú miestnosť a spomínanú miestnosť na ochutnávanie vín.

Hotel je príťažlivý pre rôznych cestovateľov, povedal Samuelson. „Každý, kto dokáže oceniť priestor taký, aký máboli zamýšľané a hľadajú jedinečné teplé a príjemné prostredie."