Najlepšie reštaurácie v južnej Philadelphii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:47

South Philly, ktorá je mozaikou radových domov, áut s dvojitým parkovaním a rušných obchodov na rohu, je známa aj svojou živou kulinárskou scénou. Táto ikonická štvrť, ktorá sa nachádza v oblasti južne od Washington Avenue, je domovom rôznych skvelých reštaurácií, od neformálnych a útulných až po luxusné a klasické. Tip: South Philly je preplnená oblasť s obmedzeným parkovaním, takže pri návšteve ktorejkoľvek z týchto reštaurácií je vždy najlepšie využiť verejnú dopravu. Tu je osem najlepších reštaurácií v Južnej Philadelphii.

South Philly Barbacoa

Mohli ste vidieť malú reštauráciu, ktorá sa objavila v prvej sezóne série Netflix, Chef’s Table. Majiteľka Cristina Martinezová ako nová prisťahovalkyňa do Spojených štátov pracovala dlhé hodiny a nakoniec si zo svojho bytu založila malý podnik. Dnes sa vždy nájdu rady hladných a zvedavých zákazníkov, ktorí túžia ochutnať ocenené domáce barbacoa tacos od spoločnosti Martinez a ďalšie pochúťky.

Budova Bok

Bok Building, bývalá stredná škola, sa zmenila na jedinečnú destináciu South Philly, ktorá priťahuje miestnych obyvateľov aj návštevníkov. Vydajte sa na poschodie a získajte dva kulinárske zážitky, ktoré ponúkajú úžasný panoramatický výhľad na mesto. Irwin’s je otvorený po celý rok a ponúka bohaté menu stredomorských špecialít, zatiaľ čo Bokbar bzučí celé leto vďaka svojej vynikajúcej polohe na rozľahlej streche.

Na prízemí nájdete takmer 150 nájomníkov vrátane miestnych umelcov, remeselníkov, dizajnérov šperkov, komunitných služieb a ďalších. Tip: Budova ponúka bezplatné prehliadky každú stredu o 17:00

The Victor Café

Tento živý rodinný podnik, ktorý bol založený pred viac ako storočím, ponúka mimoriadne talentovaný personál, ktorý každých 20 minút spieva rôzne operné piesne. Jedlo je tu samozrejme rovnako nezabudnuteľné. Na jedálnom lístku nájdete talianske špeciality, ako je teľacia picata, ravioli, bravčové kotlety a niekoľko možností z morských plodov.

Palizzi Social Club

Sociálny klub Palizzi sídli v bývalom radovom dome v centre obytného mestského bloku, ktorý znovu objavil šéfkuchár Joey Baldino, kulinársky majster z Philadelphie. Jedlo je tu autentické, moderné talianske, ale neuvidíte fotografie jedál online – vnútri nie sú povolené žiadne kamery a príspevky na sociálnych sieťach sú odsudzované. Ak sa rozhodnete ísť, majte na pamäti, že reštaurácia je intímna a je potrebná rezervácia. Aj keď ho máte, budete stáť vonku v tejto štvrti South Philly a čakať na svoj stôl.

Marra's

Marra's, opradená históriou, je nenáročná miestna reštaurácia, ktorá je známa svojou priateľskou, neformálnou atmosférou a tradičným talianskym jedlom. Táto stálica štvrte bola otvorená takmer pred 100 rokmi a rovnako dlho je obľúbená medzi fanúšikmi. Tu nájdete široký výber jedál od morských plodova kuracie jedlá až po domáce cestoviny a horúce sendviče (vrátane calzones a slávneho „Philly cheesesteaku“). Samozrejme, nemôžete nechať ujsť pizzu - na výber je viac ako 15 možností. Tip: Najlepšie je ísť skôr alebo sa vyhnúť víkendom. Možno budete musieť čakať na stôl počas hlavného vysielacieho času.

Laurel

Táto moderná francúzska reštaurácia, ktorú vlastní šéfkuchár Nicholas Emi, sa za posledné roky stala jednou z najlepších destinácií s jedlom v meste. Laurel, obľúbený medzi gurmánmi, ponúka dve možnosti stravovania: šesťchodové a deväťchodové degustačné menu. Medzi niekoľko pozoruhodných jedál patrí dusená chobotnica, islandská treska s čiernymi trúbkami a čakankové kačacie prsia s karamelizovaným paštrnákom. Ako dezert určite ochutnajte puding yuzu so sladovými pusinkami, ktorý je predmetom nadšených recenzií.

Fountain Porter

Toto maličké, nenáročné miesto získalo množstvo ocenení za svoje hamburgery v hodnote 5 dolárov, ktoré sú často popisované ako štvrť kila neuveriteľne chutného mäsa uvareného k dokonalosti (Poznámka: Tieto sú varené stredne vzácne, pokiaľ neuvediete inak). K dispozícii je množstvo zálievok a áno, ponúkajú aj vegetariánske hamburgery. Fountain Porter tiež ponúka asi tucet pív na výčape - perfektné na to, aby to všetko zmyli. Tip: Zvyčajne je tu rad a počet miest na sedenie je obmedzený, ale oplatí sa počkať.

Fond

Táto 50-miestna reštaurácia, ktorá sa nachádza na South Philly's Passyunk Avenue, ponúka chutné novoamerické jedlá (napríklad grilované kačacie srdcia,slimák, dusené jahňacie pliecko, korčuliarske krídlo a cestoviny criste rigate). Okrem večere má Fond fantastický nedeľný brunch s vernými fanúšikmi.

Táto rustikálna a štýlová lokalita ponúka aj kompletný bar s výnimočným vínnym lístkom a množstvom jedinečných koktailov (nezabudnite sa pozrieť na ich webovú stránku, kde nájdete kokteilové kurzy ponúkané tu).