Dublin's Guinness Storehouse: Kompletný sprievodca

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:48

Guinness Storehouse je oficiálne najobľúbenejšou atrakciou v Dubline. Starý pivovar začal ako miesto pre skromnú výrobu piva v roku 1759 a odvtedy sa zmenil na vzdelávacie múzeum. Guinness Storehouse teraz ponúka sedem poschodí exponátov venovaných 250-ročnej histórii najslávnejšieho stoutu na svete. Výstava zameraná na pivo je jednou z najlepších vecí v Dubline, ale tento kompletný sprievodca Guinness Storehouse vás pripraví na to, aby ste z tohto zážitku vyťažili maximum.

História

Keď Arthur Guinness prvýkrát začal s varením piva, svoje prevádzky založil v grófstve Kildare. V roku 1759 sa však rozhodol rozšíriť a presunúť pivovar do Dublinu. Zakladateľ Guinness dostal úžasnú dohodu o majetku St. James's Gate: Súhlasil s tým, že bude platiť iba 45 libier (asi 26 dolárov) ročne za štyri hektáre nehnuteľností a podpísal nájomnú zmluvu na 9 000 rokov.

V priebehu 10 rokov výrobca piva vyvážal svoj čierny alkohol v malých množstvách a dopyt po Guinnesse odtiaľ prudko stúpal. Ako export rástol, Guinnessova rodina pokračovala v rozširovaní pivovaru; nakoniec získali 64 akrov pôdy v meste Dublin, kde postavili kancelárie, domy pre zamestnancov a všetko potrebné na výrobu piva, vrátane sudov a obilných síl.

Samotná budova, v ktorej sa nachádza Guinness Storehouse, bola kedysi priestorom, kde sa do záparu pridávali kvasinky, aby sa začala fermentácia. Budova bola postavená v roku 1904 av roku 2000 bola premenená na múzeum a ochutnávku.

Ako sa tam dostať

The Guinness Storehouse sa nachádza v St. James's Gate, Dublin. Väčšina ľudí prichádza pešo, pretože sa nachádza blízko centra mesta.

Pokiaľ ide o verejnú dopravu, najjednoduchšie je prejsť červenou linkou na LUAS na zastávku James's.

Z ulice O’Connell môžete ísť aj autobusom 13, 40 alebo 123. Vyjdite na zastávke James’s St. a hľadajte značky pivovaru.

Ak šoférujete, na Crane Street je k dispozícii parkovisko – ale majte na pamäti, že jazda v Dubline má svoje vlastné výzvy. Taxíky veľmi dobre poznajú

Guinness Storehouse a nájdete ich na oficiálnych miestach po celom meste. Vysadia vás priamo pri vchode.

Čo vidieť a robiť

Hoci je na mieste stále experimentálny pivovar, malé množstvo tu vyrobeného piva nie je hlavným ťahákom. Guinness Storehouse je skutočne múzeum venované svetoznámemu írskemu stoutu. Múzeum je rozdelené na sedem poschodí, ktorých vrcholom je strešný bar s výhľadom na mesto. V cene vstupenky pre dospelých je žetón piva, ktorý si na konci návštevy môžete vymeniť za polliter Guinness zdarma.

Na prízemí: Nájdete tu obrovský vodopád a galériu Arthura Guinnessa. Múzeum má výhľad na átrium, ktoré je navrhnuté tak, aby vyzeraloako pinta Guinessa. Ak by išlo o skutočný pohár, zmestilo by sa doň 14,3 milióna pollitrov piva. Tu nájdete kópiu zmluvy o prenájme na 9 000 rokov, ktorú podpísal Arthur Guinness na výstavbu svojho pivovaru.

Na prvom poschodí: Choďte sem, aby ste sa dozvedeli viac o procese výroby piva. Expozícia pokrýva všetko od výroby sudov (nádoby na skladovanie piva) až po prepravu konečného produktu.

Na druhom poschodí: Tu nájdete ochutnávku, kde sa môžete naučiť identifikovať arómy v Guinness a ochutnať veľmi malú chuť piva.

Na treťom poschodí: Toto je jedno z najobľúbenejších poschodí, pretože je venované kreatívnym reklamám Guinness, ktoré boli propagované v priebehu rokov.

Na štvrtom poschodí: Aj keď si perfektnú pintu podávanú skúseným barmanom môžete absolútne vychutnať v bare na najvyššom poschodí, jedna z najlepších vecí Storehouse je naučiť sa natáčať svoj vlastný pint v Guinnessovej akadémii na štvrtom poschodí. Naliať pollitra Guinnessa je umenie, preto si tu zarobte svoj žetón piva a vyskúšajte ho v kohútikoch pod dohľadom. Inštruktor vás prevedie jednotlivými krokmi a vy si potom môžete priniesť svoje pivo do baru.

Na najvyššom poschodí: V Gravity bare na najvyššom poschodí nie sú žiadne exponáty, ale rýchlo sa stane obľúbenou miestnosťou každého. Tu si môžete vypiť svoj voľný polliter (a kúpiť si ďalšie nápoje podľa želania) – najlepšie však urobíte, ak sa posadíte pri okne a získate 360-stupňový výhľad na mesto. GuinnessStorehouse je jednou z najvyšších budov v Dubline, čo znamená, že bar ponúka úžasný výhľad, z ktorého môžete obdivovať hlavné mesto Írska. Informácie na sklenených oknách vám pomôžu identifikovať, na ktorú časť mesta sa pozeráte.

V Guinness Storehouse je tiež veľa možností na jedlo. Brewer's Dining Hall ponúka tradičné írske menu, zatiaľ čo Cooperage Café ponúka ľahšie jedlá, ako je káva, pečivo a sendviče. Na jedenie

vnútri sa nevyžaduje žiadna rezervácia, ale musíte mať zakúpené vstupenky do skladu, aby ste sa dostali do rôznychreštaurácií a barov.

Udalosti

Experimentálny výčap Guinness v St. James's Gate je väčšinu dní pre verejnosť zatvorený. Navštíviť však môžete vo štvrtok a piatok popoludní (začiatok o 16:30), prípadne po 14:00. v sobotu. Návštevy a ochutnávky vyžadujú, aby ste si najprv kúpili lístky do skladu a potom sa dostali do výčapu. Tieto podujatia sú otvorené iba pre hostí starších ako 18 rokov.

Na oslavu zakladateľa (Arthur Guinness v septembri) alebo na podporu začínajúcich írskych umelcov sa niekedy organizujú špeciálne podujatia. Úplný kalendár podujatí otvorených pre verejnosť nájdete v online kalendári.

Tipy na návštevu

Bývalý pivovar ročne navštívi okolo milióna návštevníkov, preto je vždy dobré rezervovať si lístky online, aby ste preskočili rad. Ďalší dôvod kúpiť si lístky v predpredaji? Cena návštevy predajne je pri nákupe prostredníctvom webovej stránky znížená až o 25 percent.
Ak chcete získaťďaleko od všeobecného davu, môžete si rezervovať Connoisseur Experience a nechať sa sprevádzať ochutnávkami v súkromnom bare.
Múzeum je vhodné pre deti, no osoby mladšie ako 18 rokov musia byť v sprievode dospelej osoby. V cene detského lístka je nealko nápoj zdarma.
Neprichádzajte príliš neskoro popoludní. Sklad sa zatvára o 19:00, ale posledný vstup je o 17:00. Budete tam chcieť byť do 16:30. aby ste sa uistili, že prejdete dverami včas. Počas júla a augusta máte o niečo viac času, pretože posledný vstup je predĺžený do 19:00, pričom sklad sa zatvára o 21:00
Guinness sa stále varí na mieste v St. James’s Gate, ale v skutočnosti neuvidíte, ako sa vyrába pivo. Informatívne a zábavné exponáty vás však prevedú každým krokom procesu varenia.
Návšteva Guinnessovho skladu je zážitok, ktorý si môžete sami. Plánujte tam byť asi hodinu a pol.