48 hodín v San José: Najlepší itinerár

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Väčšina medzinárodných letov prilieta do hlavného mesta Kostariky, no mnohí cestujúci toto mesto vynechajú a zamieria priamo na pláže, dažďové pralesy alebo hory, ktorými je krajina preslávená. Neurobte rovnakú chybu a nenechajte si ujsť všetko, čo San José ponúka. Vďaka neustále sa vyvíjajúcim kulinárskym možnostiam – od domácich jedál až po moderné strešné reštaurácie, viaceré trhy a rastúcu scénu remeselného piva, môžete celý svoj pobyt v San José stráviť ochutnávaním svojich ciest po meste. Ale tiež si budete chcieť ušetriť miesto vo svojom rozvrhu (a žalúdok!), aby ste si mohli pozrieť umelecké galérie, nakupovať ručne vyrábané darčeky a spojiť sa s miestnymi ľuďmi, miestami a mestskými priestormi, aby ste sa tu dozvedeli niečo z histórie a príbehov. Premávka môže byť náročná, ale ak sa ocitnete v blízkosti pešej zóny, mnohé z navrhovaných aktivít nižšie sa dajú prejsť pešo. Toto je perfektná štartovacia plocha pre vaše dobrodružstvo v Kostarike. Tu je návod, ako stráviť prvých 48 hodín v San José.

1. deň: ráno

7:45: Začnite svoj deň na spôsob Tico (kostarický) s výdatnými raňajkami gallo pinto, vajíčkami, sladkými banánmi a kostarickou kávou. V hotelových ponukách to bude zvyčajne uvedené ako možnosť „Tico“.

8:45a.m.: Choďte do Národného divadla, východiskového bodu vašej prvej aktivity. Ak sa ubytujete v hoteli Grano de Oro, v tropickom boutique hoteli vo viktoriánskom štýle s históriou služieb pre hostí a komunitu, Národné divadlo je vzdialené rýchlou jazdou taxíkom (menej ako 10 minút). Môžete vynechať taxík a zostať ešte bližšie k akcii v Gran Hotel Costa Rica, ktorý sa nachádza na Plaza de la Cultura, s Národným divadlom hneď za dverami.

9: Urobte si prehliadku Národného divadla. Táto poschodová budova, po vzore parížskej opery a čiastočne financovaná špeciálnou vývoznou daňou na kávu, je miestom pýchy a nevyhnutnou návštevou. Interiér je vyzdobený listovým zlatom, belgickým kovaním a nástennými maľbami, ako je napríklad neslávne známa „Alegória kávy a banánov“, ktorú namaľoval taliansky umelec v roku 1897, a dodnes sa v ňom konajú dôležité podujatia a koncerty, vrátane Národného symfonického orchestra.. Prehliadky pod vedením hercov-sprievodcov sú k dispozícii každú hodinu, ale zavolajte vopred a potvrďte, pretože prehliadky v španielčine a angličtine sa striedajú.

10 hod.: Stretnite sa so svojím sprievodcom Carpe Chepe (spoločnosť, ktorá ponúka miestne prehliadky) pred Národným divadlom na 2,5-hodinovú bezplatnú pešiu prehliadku. Zanietený miestny sprievodca s hlbokou láskou a dôvernou znalosťou mesta poskytuje historický a kultúrny kontext, málo známe fakty, príležitostnú vzorku jedla alebo nápojov a smeje sa, zatiaľ čo vás vedie k niektorým z vrcholov v srdci mesta. Pešia prehliadka sa ponúka od pondelka do soboty. Prineste si fotoaparát, opaľovací krém, pohodlnú obuv, výstroj do dažďa ahotovosť za tipy a suveníry.

Ak dávate prednosť poldennej prehliadke so sprievodcom, ktorá vás prevedie mestom pešo a verejnou dopravou a dokonca stretnete miestneho pekára a rodinu vyrábajúcu masky, vyskúšajte Urban Adventures San José Pura Vida Experience. (Keďže ide o štvorhodinovú exkurziu so začiatkom o 11:30, môžete preskočiť na večernú časť nižšie.)

1. deň: popoludnie

12:30: Teraz, keď už poznáte túto štvrť, presne viete, kde nájdete Mercado Central. Prejdite sa po pešej bulvári na toto zábavné a nenáročné miesto na obed s miestnymi obyvateľmi. Vnútri trhu je niekoľko reštaurácií a základné pravidlo pre výber tej dobrej: hľadajte „sódovku“(malá miestna reštaurácia) s rušným pultom. Ak si nie ste istí, kde začať, posaďte sa v Marisqueria La Ribera. Vyskúšajte ceviche (surové ryby marinované v limetkovej šťave) alebo „casado“(kombinovaný tanier, ktorý zvyčajne obsahuje ryžu, fazuľu, šalát, sladké banány a voliteľné mäso alebo ryby) – alebo oboje. Potom si dajte vyzdvihnutie po obede v El Unico, kaviarni z červených tehál len pár krokov od Marisqueria La Ribera.

14 hod.: Choďte pešo alebo si vezmite taxík do Museo de Arte Costarricense (Múzeum kostarického umenia) v Parque La Sabana, asi 10 minút jazdy od hotela Gran. Toto bolo miesto prvého medzinárodného letiska v meste a teraz je to jedno z najlepších miest, kde môžete vidieť diela kostarických umelcov.

15:00: Zoznámte sa so svojím sprievodcom zo Sentir Natural a vychutnajte si kúpanie v mestskom lese v parku La Sabana. Toto je Kostarikanajväčší mestský zelený priestor s rozlohou takmer 180 akrov. Hoci termín „shinrinyoku“, bežne nazývaný lesné kúpanie, pochádza z Japonska, Kostarika je už dlho ideálnym miestom na spojenie s prírodou. Sprievodca vás prevedie „pozvánkami“s celkovým cieľom ponoriť sa do prírodného prostredia. Stretnutia sa rezervujú vopred na základe rezervácie a možno ich uskutočniť v mestských parkoch, lesných rezerváciách a iných prírodných podmienkach. Sentir Natural tiež organizuje podujatia v kampuse University of Peace na okraji mesta. (Počas obdobia dažďov zvážte presunutie tejto aktivity na ráno jedného z vašich dní, pretože ráno býva suchšie a dažde prichádzajú popoludní.)

1. deň: večer

17:00: Choďte taxíkom do budovy Steinvorth. Ak máte hlad, dajte si kúsok pizze v Cimarrona's predtým, ako sa vydáte do pivovaru Calle Cimaronna na prehliadku a ochutnávku ich remeselných pív. Na nádvorí tejto budovy často od 17:00 hrá živá hudba. do 19:00 hod. v piatok, takže si to môžete posedieť a vychutnať si to pri remeselnom pive alebo Calle Cimarrona kombucha. Prípadne si dajte kávu z La Mancha uvarenú v kávovom zariadení podľa vášho výberu predtým, ako sa vrátite do svojej izby.

20:00: Choďte taxíkom do reštaurácie Sikwa v Barrio Escalante. Vyberte si degustačné menu Cocina Ancestral a vydajte sa na kulinársku cestu cez domorodé chute. Kuchári strávili čas v domorodých komunitách v Kostarike a pracujú na „záchrane“starých receptov tým, že ich predstavia návštevníkom mestských reštaurácií. Ak sa chystáte na adrink po večeri, v okolí nájdete množstvo živých barov vrátane gastro krčmy Aquizotes, krčmy Sasta v britskom štýle a strešného podniku Selvatica. Ak radšej pijete víno, La Uvita Perdida je obľúbenou voľbou.

2. deň: ráno

8:30: Ušetrite si chuť na Feria Verde. Tento trh s ekologickými farmármi v Aranjuez je otvorený každú sobotu od 7:00 do 12:30. Chopte sa taxíkom, aby ste sa tam dostali.

9 ráno: Pripojte sa na hodinu jogy Verde vo Feria Verde (zvyčajne sa ponúka o 9:00, ale skontrolujte ich sociálne siete alebo ich kontaktujte, aby ste to potvrdili) a potom sa páste na organických jedlách. Stánky s jedlom a nápojmi predávajú rôzne nápoje, občerstvenie a jedlá vrátane čerstvého ovocia, smoothies, kávy (skúste žlté hrnčeky podľa Taza Amarilla), kombuchy, „comida típica“a medzinárodných jedál, ako je falafel. Prejdite sa a prezrite si stánky osobnej starostlivosti, oblečenia a šperkov. Všetko sa tu vyrába v Kostarike, takže toto je dobré miesto na nákup suvenírov.

11 hod.: Odlet na kávovú plantáž Finca Rosa Blanca v Heredii. Budete si musieť vopred dohodnúť prenájom auta alebo taxíka prostredníctvom svojho hotela alebo ľudí vo Finca Rosa Blanca.

2. deň: popoludnie

12 hod.: Strávte popoludnie na organickej kávovej plantáži Finca Rosa Blanca. Je to asi 45 minút (aj keď to môže trvať dlhšie, kvôli premávke) od centra mesta a len 20 minút od letiska, ale zalesnené okolie a poletujúce motýle a vtáky vámmáte pocit, že svety sú preč. Vychutnajte si obed v reštaurácii pod holým nebom s výhľadom na mesto. Ak potrebujete jedlo vo veľkosti občerstvenia, vyskúšajte chifrijoles, chalupy alebo ceviche (k dispozícii je aj vegetariánske ceviche). A ak máte väčšiu chuť do jedla, choďte na casado, burger alebo úlovok dňa.

13 hod.: Absolvujte 2,5-hodinovú prehliadku kávovej plantáže so sprievodcom, kde sa dozviete históriu a kultúru kávy, od semena po dúšok, ako aj ekologické úsilie tejto konkrétnej plantáže. Prehliadka vyvrcholí cuppingom kávy, riadenou ochutnávkou, kde sa naučíte techniky používané na identifikáciu vôní a chutí ako profesionáli. Vyžaduje sa rezervácia. Počas zelenej sezóny môže byť popoludňajšia prehliadka zrušená z dôvodu dažďa, preto zavolajte pred odletom do San José, aby ste si potvrdili, že ide.

15:30: Vráťte sa do hotela na siestu a osviežte sa. Je to asi hodina (môže to byť dlhšie, kvôli premávke), takže dorazíte okolo 16:30. alebo neskôr.

2. deň: večer

17:30: Prejdite sa pešo alebo taxíkom do El Jardin de Lolita, módneho otvoreného food courtu – niektoré stánky sú vyrobené z prepravných kontajnerov – so záhradou v zadná časť. Alebo si rezervujte stôl v Apotecario. Táto zábavná a zábavná reštaurácia bola vytvorená ako miesto, kde sa pivovarníci a milovníci piva môžu spojiť so spotrebiteľmi, nasať a vysvetliť príbehy piva Calle Cimarrona a spárovať ich s jedlami vyrobenými z miestnych surovín.

19:00: Ak máte chuť na viac, pripojte sa k komentovanej prehliadke remeselného piva alebo prechádzke po krčmách, aby ste zakončili noc. Alebo si overte u svojhohotel, GAM Cultural a Národné divadlo na akékoľvek kultúrne podujatia, ako sú koncerty a prehliadka mesta Art City s vlastným sprievodcom raz za mesiac, ktorá zahŕňa galérie a stretnutia v oblasti Greater Metropolitan Area (GAM-Gran Área Metropolitana).