Najlepšie vegetariánske reštaurácie v Berlíne

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Napriek mäsitej povesti Nemecka to nie je až také zlé miesto pre vegetariánov a vegánov. Náš sprievodca prežitím pre vegetariánov v Nemecku vám môže pomôcť zorientovať sa v tých najtradičnejších reštauráciách, ale v Berlíne nie je ľahké udržať mäso bez mäsa. Medzi mnohými „bežnými“reštauráciami s vegetariánskymi možnosťami sú exkluzívne chrámy zeleniny. Tu je rozsiahly, no nie vyčerpávajúci zoznam najlepších vegetariánskych/vegánskych destinácií v Berlíne.

A ak sa nemôžete dotiahnuť do týchto miest, uvedomte si, že mnohé ponúkajú doručenie cez deliveryoo a foodora.

Daluma

Vyznávači zdravého životného štýlu sa môžu po noci v kluboch v Dalume detoxikovať. Miláčik Instagramu, ktorý sa špecializuje na raw vegánske sústa, ich menu je plné quinoi, štiav lisovaných za studena a vecí, vďaka ktorým budete mať čisté vnútro po berlínskej zhýralosti.

Ak sa chcete aj naďalej stravovať doma, Daluma má vo svojom modernom priestore k dispozícii celý rad produktov.

Tianfuzius

V mojom príspevku o tom, ako prežiť ako vegetarián alebo vegán v Nemecku, hovorím, že etnické jedlo je zvyčajne bezpečná stávka, ale to sa často nevzťahuje na Číňanov. Našťastie Tianfuzius tento problém rieši. Iba vegetariánska reštaurácia inšpirovaná Szechuan, jedlá súkrásne prerobené tak, aby vyhovovalo partii tofu. Zelenina poteší dlhý zoznam chutných možností menu.

Lucky Leek

Ak chcete elegantný kulinársky zážitok s vegetariánskym menu, Lucky Leek je tu. Vstúpte dolu schodmi tejto reštaurácie Kollwitzplatz a nájdite romanticky osvetlený priestor. Sezónne ponuky a malé menu udržujú jedlá zaujímavé, pričom odporúčame troj- a päťchodové jedlá.

Telefón: 49 030 664087 10

Vaust

Netreba sa vzdať obľúbeného berlínskeho currywurst vo Vaust. Mnoho tradičných tanierov sa v tejto lokalite v západnom Berlíne pripravuje pre vegánov so seitanom a inými vegetariánskymi možnosťami. Na spárovanie so svojimi gurmánskymi dobrotami ponúkajú svoje vlastné remeselné pivá.

Telefón: 49 030 160 2688177

Cookies Cream

Box a mäso bez, Cookies Cream je špičková vegetariánska reštaurácia neďaleko centra Berlína za Westin Grand. Vstúpte cez klamlivo priemyselne vyzerajúce dvere a nájdite pôsobivo elegantný kulinársky zážitok. Jedlá sú rovnako štýlové a chvália medzinárodných hostí ako George Clooney a Robby Williams.

Telefón: 49 030 27492940

Chips

Ak sa vám Cookies Cream zdá príliš cool do školy, Chipps je nenáročná a lacná alternatíva, ktorú hľadáte. Menu sa mení týždenne a vždy je k dispozícii vegánska možnosť. A hoci je to vegetariánska reštaurácia,môžete pridať mäso, aby ste si so sebou mohli priniesť mäsožravce.

Telefón: 49 030 36 444 588

Cafe Vux

Brazílčina a bagely možno neznejú tak, že sa k sebe hodia – ale v očarujúcej kaviarni Vux áno. Spolu s bežnými polievkami a šalátmi podávajú FairTrade kávu a berlínsky nedeľný brunch na vegánsky spôsob.

Telefón: 49 30 6124505

Kaviareň V

Cafe V dokazuje, že vegetariánske menu nemusí byť nudné. S jedálnym lístkom, ktorý sa mení každý týždeň a kvalitnými surovinami odídu s plným bruchom aj mäsožrúti. To brucho môže byť plné seitanového rezňa, vegánskej pizze, špenátového Maultaschen a úplne vegetariánskeho nedeľného brunchu.

Telefón: 49 30 6124505

Wilder Hase

Zatiaľ čo veľa vegánov si v Biergarten rado dáva jedno pivo za druhým, no ponuka jedla môže byť pre nich oveľa menej lákavá. Wilder Hase rieši tento hlavolam správnym krmivom pre zajačikov pre ľudí v blízkosti divočiny legendárneho klubu Berghain. Väčšina jedál sa pripravuje v obľúbenom vegánskom rýchlom občerstvení imbiss Fast Rabbit (samo o sebe stojí za zastavenie) a siaha od šalátov „superfood“po hummus a syrové nátierky na báze kešu. Vegánski opilci sa dokonca môžu pripojiť k zvyšku Berlína v jeho nočnej dönerskej tradícii s Kung Fu Döner z hnedej ryže, sladkokyslej omáčky a vyprážaného sójového rezňa.

Kopps

Rýchlo sa stávaInštitúcia pod odbornou rukou vegánskeho šéfkuchára a autora kuchárskych kníh Björna Moschinského, Kopps ponúka 2-4 chodové menu z miestnych surovín. Všetko je bio-certifikované a z etických zdrojov.

Navštívte cez víkendy elegantný priestor na ich vynikajúci vegetariánsky brunch.

Telefón: 49 30 6124505