Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:55

Popoludňajší čaj Mad Hatter v hoteli Sanderson je nádhernou poctou Lewisovi Carolovi. Vyrába sa v spolupráci so spoločnosťou Luna & Curious, ktorá navrhla jedinečný monochromatický riad a koncept čaju.

Viac recenzií na popoludňajší čaj nájdete na:

Najlepší popoludňajší čaj v Londýne.

Sanderson London Mad Hatter's Afternoon Tea Review

Zbožňujem, takže tento popoludňajší čaj som mal naozaj vyskúšať skôr. Podáva sa v hoteli Sanderson neďaleko Oxford Street. Budova z 50. rokov 20. storočia bola kedysi továrňou na tapety Sanderson a hoci zvonku nemusí vyzerať veľmi zvláštne (anglické dedičstvo udelilo budove štatút II. stupňa na zozname, takže ju treba zachovať), hotel navrhol francúzsky dizajnér Philippe Starck, takže je veľmi divadelné vo vnútri.

Popoludňajší čaj sa podáva v záhrade vo dvore v strede budovy, kde kedysi obedovali robotníci z továrne na tapety. Philippe Starck nainštaloval nádherne navrhnutú záhradu v japonskom štýle s jedálňou z oboch strán, ktorú je možné používať po celý rok so starostlivo umiestnenými ohrievačmi v strope. Aj keď som sedel vonku, zima mi bola iba vtedy, keď sa otvorili dvere do reštaurácie.

Každý stôl už jeKeď prídete, oblečený s jedinečným riadom a obrúskami sú zabalené v hádanke. Starožitná kniha na stole obsahuje menu a pod ňou som našiel hudobnú skrinku s kockami cukru a kliešťami.

Sú tu stoly pre veľké skupiny a obľúbené sú tu párty so slobodou. Videl som aj rodinné oslavy a veľa priateľov, ktorí si spolu užívali príjemné popoludnie.

Zamestnanci Personál v Sanderson na mňa urobil nesmierny dojem, najmä v oblasti reštaurácie. Torty boli popísané s vášňou a znalosťami a táto dôvera sa skutočne ocenila.

Výber čaju

Nádherne zamaskované menu nezahŕňa čajové možnosti, ale namiesto toho vám na stôl prinesú štyri malé sklenené fľaštičky so zátkou, naplnené ochutenými čajmi, so stuhou na označenie každej z nich, aby ste si mohli vybrať. Vybral som si jahodu a smotanu, pretože sa to tak dobre hodilo, ale bola tam aj rebarbora a puding, jablkový koláč a mätová čokoláda. Ak máte radšej obyčajné čaje, existuje aj štandardný čierny čaj a Earl Grey, ktorý som si potom užil. Všetky sú sypané čaje a podávajú sa v nádhernej bielej kanvici s čiernou papierovou korunkou. Prečo papierová koruna? Samozrejme zarámovať hrniec s kráľovou tvárou!

Savour pochúťkyVždy ma zaujíma, ako sa dajú sendviče prezentovať toľkými rôznymi spôsobmi. V Sanderson boli sendviče ako mini švajčiarske rolky. Kým plnky boli na tradičnej strane - údená kumbriánska šunka s celozrnnou horčicou, uhorkou a pažítkovým smotanovým syrom, údenálosos, vaječná majonéza - chleby boli dobrodružné a zahŕňali chlieb zo sušených paradajok, špenát, tmavý ražný chlieb a dokonca aj citrónový chlieb. Všetky boli čerstvo vyrobené a chutné.

Okrem sendvičov tu bol aj mini quiche, ktorý bol ľahký a nadýchaný.

koláčiky zapadajú do kategórie sladké a slané, keďže sme mali tvarohový koláčik podávaný s bylinkovým maslom a čokoládový koláčik podávaný so smotanou a jahodovou konzervou.

Sladké dobrotyHorná vrstva trojposchodového stojana na tortu je farebná krajina zázrakov. Na samom vrchu sme mali pruhovanú šálku, z ktorej vyrastali výhonky hrášku a na vrchu ležala nádherná mrkvová pusinka. Vedľa šálky boli jahody a smotanové huby marshmallow.

Zbožňovala som tradičné piškótové hodiny 'Tick Tock' a roztápajúci sa mangový cheesecake v tvare slzy potiahnutý bielou čokoládou s dúhovým vzorom bol božský. Mäkký mangový stred bol úžasným prekvapením a vytekal ako vaječný žĺtok. V pene zo zeleného čaju matcha a bielej čokolády bolo ešte jedno prekvapenie, pretože šálka z horkej čokolády bola nielen jedlá, ale vo vnútri boli aj praskajúce cukríky!

Lektvar „Drink Me“prišiel v malej hnedej sklenenej fľaštičke so slamkou a bolo nám odporúčané, aby sme sali pomaly, pretože sme si mohli vychutnať tri príchute. Doslova všetci v miestnosti mali úsmev na tvári, keď skúšali túto lahodnú pochúťku.

Jelly WonderlandOkrem báječného stánku s tortami môžu všetci hostia navštíviť 'Jelly Wonderland' pre nezvyčajné ovocné želé vyrobené vo viktoriánskych formách na želé a prezentovanéna honosnom vozíku na torty Phillipe Starcka. Šťastie naplnilo miestnosť, keď sme si mohli dopriať tieto detské dezerty.

ZáverPopoludňajší čaj potrebuje sendviče, koláčiky, koláče a čaj a všetko áno, všetky tieto prvky sú tu, ale skutočne jedinečným spôsobom. Aj keď sa popoludňajší čaj sezónne mení, som si istý, že bude naďalej potešiť.

Informácie o popoludňajšom čaji

Miesto konania:

The Courtyard Garden

Sanderson Hotel50 Berners Street, Londýn W1T 3NG

Najbližšia stanica metra:

Oxford Circus alebo Tottenham Court Road. Na plánovanie trasy verejnou dopravou použite Plánovač ciest.

Dni a časy: Podávame denne od 11:00 do 17:30.

Cena: Od 48 £ na osobu a 35 £ na dieťa

Dress Code: Elegantné ležérne.

Rezervácie: 020 7300 5588

Fotografia: Povolené.

Rodiny: Vitajte.

Hudba: Žiadna hudba na pozadí.

Ako je bežné v cestovnom ruchu, autorovi boli poskytnuté bezplatné služby na účely recenzie. Hoci to neovplyvnilo túto recenziu, Dot Dash verí v úplné zverejnenie všetkých potenciálnych konfliktov záujmov. Viac informácií nájdete v našich Etických zásadách.