Vydanie Beaujolais Nouveau a kde ho osláviť

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:02

Dlho očakávané vydanie každoročného Beaujolais Nouveau prichádza s úderom polnoci tretieho štvrtka v novembri, čo bude 16. novembra 2017. Toto je skvelý čas na návštevu tejto časti Francúzska, keďže mnohí oslavy sa konajú v mestách a obciach a v mnohých reštauráciách. Je ľahké zapojiť sa do zábavy, pretože všetci oslavujú to isté.

Ak nie ste vo Francúzsku, víno si môžete oficiálne kúpiť o 12:01 v deň vydania. aby to bolo možné, odosiela sa skôr a dovtedy sa uchováva v colných skladoch. To všetko pridáva na zábave.

Čo je Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau sa vyrába z hrozna Gamay a malo by sa piť mladé a určite do nasledujúceho mája po zbere. Ak ide o veľmi dobrý ročník, víno sa môže piť až do nasledujúcej úrody v septembri alebo októbri. Treba ho piť aj vychladený. Je to víno k ľahkým jedlám, ktoré milovníci vína nepovažujú za skvelé víno, ale je veľmi príťažlivé. Prvýkrát bolo vyrobené na začiatku 19. th storočia ako ľahké víno posielané do známych buchonov v Lyone. Bolo to tiež vnímané ako spôsob, ako osláviť koniec žatvy, okamžite ju vypiť.

O niečo neskôr vznikla myšlienka pretekovmódne. Reštaurácie v Paríži poslali vozidlá, aby vyzdvihli prvé z vín a utekali späť, aby mohli ako prvé umiestniť do okna nápis Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau je tu!) a podávať mladé a ovocné víno. všetci prichádzajúci. V 70. rokoch to bola národná udalosť a myšlienka sa v 80. rokoch rozšírila po Európe, najmä do Spojeného kráľovstva, potom do Severnej Ameriky a v 90. rokoch do Ázie.

Dnes už oslava nie je taká veľká vec a vo všeobecnosti sa mimo Francúzska vytratila z priazne, no napriek tomu sa oplatí kúpiť si víno a naservírovať ho svojim priateľom hneď, ako sa objaví.

Osviežujúce mladé víno sa vyrába v regióne Beaujolais, 30 kilometrov severovýchodne od Lyonu. Región je dlhý 34 míľ od severu k juhu a približne 7 až 9 míľ široký. Takmer 4 000 viníc produkuje 12 oficiálne označených druhov Beaujolais známych ako AOC (Apellation d'Origine Controlee). Rôzne druhy Beaujolais siahajú od dobrých ročníkových vín ako Chiroubles, Fleurie a Côte de Brouilly až po skromnejšie Beaujolais a Beaujolais-Villages.

Viac o Beaujolais

Festivaly oslavujúce Beaujolais Nouveau

V samotnom regióne Beaujolais sa koná najmenej 100 festivalov na počesť príchodu tohto lákavého mladého vína, nehovoriac o celom Francúzsku a na celom svete.

Lyonské oslavy

Ako hlavné mesto regiónu Beaujolais je vhodné, aby bol Lyon tým najlepším miestom na oslavu nového vína. Koná sa 16. novembra ^th a17^{th, 2017 na Place des Terreaux od 20:00. Od 18:00 do 22:00 hod. organizujú mladí výrobcovia vína a ochutnávky, hody, pouličné divadlo a podujatia, ohňostroj a ďalšie. A pozrite sa na všetky skvelé bouchons (miestne reštaurácie v Lyone)'; pravdepodobne predvedú šou. Lyon je predsa gastronomické hlavné mesto Francúzska.}

Oslavy Beaujolais Nouveau v Lyone

Viac o Lyone

• Sprievodca Lyonom
• Skvelé fotky Lyonu
• Rímske divadlá v Lyone
• Reštaurácie v Lyone

Festivaly v regióne Beaujolais

• V malej dedinke Beaujeau severozápadne od Villefrance-sur-Saône sa koná festival Sarmentelles, ktorý sa začína každý rok o 17:00 deň pred uvedením vína na trh. Zahŕňa ochutnávku vín z regiónu, po ktorej nasleduje pochod s fakľami a uvedenie tohoročného Beaujolais Nouveau. Oslavy pokračujú aj cez víkend. Beaujeau je historické hlavné mesto regiónu Beaujolais. 18. november^th až 22^{nd 2015. Informácie o festivale.}
• Tarare juhovýchodne od Villefrance-sur-Saône hostí La Fete de la Beaujolais Gourmand. Začína sa deň pred vydaním a potrvá cez víkend. Festival ponúka päť dní predstavenia gurmánskych jedál a vína. 15. november ^{th až 19. november 2017.}
• Villefranche-sur-Saône každoročne oslavuje 21. novembra 2015.
• Je tu dokonca aj maratón a polmaratón v Beaujolais pre skutočne oddaných.

Získajte viacinformácie na webovej stránke dní Beaujolais; budete prekvapení rozmanitosťou a úprimne povedané, kde sú nezmysly niektorých osláv. Vďaka tomu si uvedomíte, že Francúzi milujú dobrú párty.

Parížske oslavy

Paríž nie je v žiadnom prípade v regióne Beaujolais, ale vždy oslavuje prvý zber vína v celom Francúzsku. Spojte sa s parížskou turistickou kanceláriou a získajte informácie o mnohých reštauráciách a bistrách, ktoré oslavujú vydanie.

Oslavy Beaujolais Nouveau v USA

Ak nemôžete byť vo Francúzsku na očakávanom polnočnom vydaní, nezúfajte. Existuje niekoľko miest po celom svete, ktoré tiež oslavujú príchod Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau ako darček

Jednou z mojich obľúbených tradícií je dať si nové víno Beaujolais Nouveau a dať ho na stôl na Deň vďakyvzdania. Je tiež skvelé ponechať si toto ľahké, mladé červené víno na vianočné sviatky alebo dokonca darovať fľaše ako sviatočné darčeky.

Pre milovníka vína

Francúzsko, ako jeden z najväčších svetových producentov vína, má úžasný počet vínnych ciest a vínnych chodníkov. Je to jedna z najrýchlejšie rastúcich častí francúzskeho cestovného ruchu, pretože každý región pripravuje každý rok nové programy.

• Pozrite si niektoré z najlepších vínnych túr a chodníkov tu.
• Preskúmajte podceňované vína Languedoc-Roussillon
• Vínna turistika v Bordeaux a okolí
• Cite du Vin v Bordeaux je viac ako len múzeum vína
• Vínna turistika v Jure