10 najlepších miest pre Poutine v Toronte

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:05

Poutine je typické kanadské jedlo, ktoré môžete dostať po celom Toronte. Tradične, poutine zahŕňa hranolky preliate bohatou omáčkou a piskľavým tvarohovým syrom, ktoré sa spájajú do lepkavej, syrovej a upokojujúcej misky dobroty. Existuje tiež veľa riffov z tradičného jedla, kde reštaurácie dávajú na poutine svoj vlastný kreatívny nádych. Či už máte radi ten svoj tradičný alebo netradičnejší, v meste máte veľa možností. Hladný? Tu je desať najlepších miest pre poutine v Toronte.

Poutiniho dom Poutine

Poutinovú opravu si môžete dať na dvoch miestach v Poutini's (jedno na King West, druhé na Queen West) a výberom miesta pravdepodobne nebudete sklamaní. Hranolky sa tu denne ručne krájajú so zemiakovou kožou a potom sa dvakrát vyprážajú na belgický spôsob. Dokonale zlaté hranolčeky sú poliate domácou omáčkou (k dispozícii je aj vegetariánska možnosť) a poliate tvarohovým syrom z Maple Dale Farms (ktorý sa dodáva každý druhý deň pre optimálnu škvŕkavosť).

Fancy Franks

Ako už názov napovedá, Fancy Franks je o hotdogoch, z ktorých je na výber veľa druhov. Ich ponuka sa však rozširuje aj na mnoho rôznych druhov poutine (presnejšie 11). Všetky ich pútinyzačnite čerstvými krájanými hranolkami a okrem pôvodnej verzie niektoré z ďalších ohromujúcich odrôd zahŕňajú naložené zemiaky so slaninou, kyslou smotanou, syrom čedar, omáčkou a cibuľkou; luxusné schmancy s kórejskými hovädzími rebrami, vyprážaným vajcom, grilovanou cibuľou, škvareným tvarohom, omáčkou a cibuľkou; a dokonalý grilovaný syr, ktorý obsahuje hranolky s nasekaným sendvičom s grilovaným syrom, štipľavým tvarohom, omáčkou a plátkami paradajok.

Beast

Reštaurácia Beast sa zameriava na miestne produkty z Ontária a jedálny lístok je tu kreatívny a plný skvelých možností. Ponúkajú však aj twist na tradičný poutine, ktorý sa ukázal byť populárny medzi hosťami v Toronte. Beastova verzia ikonického kanadského jedla má základ vo vyprážaných haluškách poliatych džúsom, doplneným tvarohovým syrom a crème fraiche pre dekadentný pohľad na už tak dekadentné jedlo.

Nom Nom Nom Poutine

Nachádza sa v blízkosti Dundas a Bathurst a môžete si tu vybrať z tucta druhov poutine, vrátane niektorých vegetariánskych a halal možností. Tradičnou možnosťou sú hranolky z červených zemiakov naložené s omáčkou a tvarohom vyrobeným v Quebecu, ale ak hľadáte vylepšenie originálu, máte možnosti. Kreatívne doplnky zahŕňajú ochutené kuracie mäso a zelený hrášok, vyprážaný ružičkový kel a huby, montrealské údené mäso alebo kačacie konfitované a vyprážaný rozmarín.

Holy Chuck Burgers

Príďte na vynikajúce hamburgery Holy Chuck (z ktorých je na výber veľa možností), ale zostaňte na poutine. Existuje aklasická verzia s quebeckými tvarohovými syrmi, ktoré sa dokonale hodia k hamburgeru. Alebo ak naozaj chcete ísť naplno (ako v márnotratnosti), je tu hľuzovkový poutine z foie gras s opečeným quebeckým foie gras, tvarohovým syrom Quebec a talianskym bielym hľuzovkovým olejom.

Smoke’s Poutinerie

Smoke’s Poutinerie je na mnohých miestach, vďaka čomu je ľahké chytiť varnú dosku syrového jedla. Pokiaľ ide o výber, máte ich tu veľa. Ak chcete, aby to bolo jednoduché, vezmite si tradičné (hranolky, tvaroh a omáčka) alebo tradičné vegetariánske. Ale ak chcete niečo dekadentnejšie, existujú bravčové druhy, poutine s kuracím mäsom (vrátane maslového kuracieho poutine), steakové a hovädzie poutine a vegetariánske poutine.

Lady Marmelade

Poutine na raňajky? Lady Marmelade vám dáva možnosť. Populárne miesto na neskoré raňajky má popoludňajšiu poutine pozostávajúcu z domácich hranolčekov, nie z hranolčekov, s tvarohovým syrom a miso omáčkou alebo holandskou omáčkou. Dodajte jedlu ešte viac pocitu raňajok pridaním dvoch stratených vajec. Nemusíte sa však ponáhľať, aby ste si urobili neskoré raňajky – vždy podávajú všetky položky z ich menu.

Leslieville Pumps

Putín na tomto útulnom mieste na východe je vyrobený z bohatej tmavej omáčky a džúsu z fajčiara a doplnený šmrncovným prémiovým oranžovým a bielym syrom Ontario. Naplňte si brucho tradičnou verziou alebo sa rozhodnite pridať trhanú bravčovú, hovädziu hruď, hovädziu hruď a čili alebo pečenú fazuľu. nienezáleží na tom, čo si vyberiete, pravdepodobne odídete spokojní.

Prohibícia Gastrohouse

Ďalším miestom, kde je ľahké začať deň s poutine, je Prohibition Gastrohouse, kde si počas brunchov môžete objednať ďalšiu netradičnú verziu obľúbeného jedla. Tu sa hranolky vymenia za vyprážané tatérky, ktoré sa potom doplnia tromi mäkkými pošírovanými vajcami, domácou údenou slaninou, béarnaise omáčkou a tvarohovým syrom.

BQM

Toto zariadenie, ktoré je známe svojimi ručne vyrábanými hamburgermi, BQM (čo znamená Pivo a kvalitné mäso), má tri miesta v meste, z ktorých všetky podávajú skutočne dobrý poutine. Choďte na klasickú verziu, ak chcete zachovať tradíciu, alebo zameníte veci za palmový poutine s karamelizovanou cibuľou a slaninou alebo mäsový poutine s karamelizovanou cibuľou a hovädzím mäsom.