Kde nájsť najlepší brunch v NYC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:38

Nezáleží na tom, v ktorej štvrti žijete (Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx alebo Staten Island) alebo odkiaľ pochádzate; v New Yorku je brunch posvätná zábava, ktorú si všetci ctia. Ponuka jedla a nápojov a príležitosti na sledovanie ľudí sú v najlepšom prípade, keď si vy a vaši priatelia alebo blízki zastrčíte raňajkové jedlo, mimózy, Bloody Marys a kávu. A keďže ste v NYC, v strede vesmíru, je samozrejmé, že oslavujete tento lahodný a zaujímavý kultúrny fenomén na niektorých z najlepších brunchových miest na svete.

Mnoho reštaurácií po celom The Big Apple ponúka brunch cez víkendy medzi 23:00. a 15:00 hod. Zatiaľ čo niektorí sú opití a venujú sa veľkým skupinám, iní sú intímnejší a zameriavajú sa na jedlo. Tu je váš sprievodca, ako nájsť najlepšie miesta na neskoré raňajky v New Yorku.

Upland

Štýlová reštaurácia s celosvetovo inšpirovanými kreáciami si Upland získala veľkú pozornosť, keď ju v roku 2017 navštívili prezident Barack Obama a prvá dáma Michelle Obamová. Vyberte si z množstva kreatívnych položiek ponuky v Uplande, ako je jedlo Eggs In Hell vyrobené s paradajkami, oreganom a čili papričkami Fresno. Ak nemáte náladu na vajíčka, Upland ponúka aj pizzu,cmarové palacinky a "The Larry David" bagel s údeným síhom, kaparami, paradajkami a smotanovým syrom. Reštaurácia môže byť zaneprázdnená, preto si rezervujte včas.

Štvrť: Midtown, Manhattan.

Buvette

Nedovoľte, aby vás každý víkend zastrašili dlhé rady pred Buvette: Čakanie sa oplatí. S odhalenými tehlovými stenami, tabuľami s ručne nakreslenými mapami Francúzska a nápisom reštaurácie pripevneným na bicykli zaparkovanom vpredu možno toto malé francúzske bistro v Greenwich Village opísať len ako očarujúce.

Jedným z typických predmetov Buvette je Croque Monsieur, tradičný francúzsky sendvič vyrobený zo šunky a syra Gruyère. Medzi ďalšie obľúbené davy patrí saumon fumé (vajcia podávané s údeným lososom, crème fraîche a kapary) a tatársky biftek. Môžete si tiež vychutnať francúzske vína (ružové celý deň!) a výber obľúbených francúzskych koktailov.

Štvrť: Greenwich Village, Manhattan.

The Smile

Keď prvýkrát zídete po schodoch do podzemnej kaviarne neďaleko Bond Street, je ťažké vedieť, do čoho idete, no poteší vás, keď zistíte, že to vyzerá ako v kuchyni vášho skvelého priateľa.

Raňajky sa v The Smile podávajú celý deň, takže môžete očakávať, že uvidíte štandardné neskoré raňajky, ako je toast s rozbitým avokádom a vajcia Benedikt, spolu s typickými predmetmi, ako sú sendviče z kuracích pŕs Harissa z medu a quinoa a misky s koreňovou zeleninou. Príďte sem skoro, aby ste si jeden ulovilidrevených stolov predtým, než sa zaplní davom módy a médií, ktorý sem rád chodí.

Štvrť: NoHo, Manhattan.

Bellwether

Táto novoamerická reštaurácia má všetko, čo by ste si mohli želať na mieste s brunchom. Jedáleň Bellwether so 60 miestami je príjemná a nenútene elegantná (napríklad biele tehlové steny a drevený strop, ktorý je natretý bielou farbou), zatiaľ čo dostatok vonkajšieho posedenia vám umožní vychutnať si slnečné lúče počas krásneho dňa. Veľký bar obklopený rastlinami tiež dodáva pokojný nádych pri popíjaní kokteilov.

A potom je tu jedlo. Hoci sa menu sezónne mení, môžete sa spoľahnúť na kreatívne jedlá, ako sú pečené vajíčka s kari zeleninou (anglický hrášok, rukola, dukkah a uhorková jogurtová omáčka), ako aj na klasické neskoré raňajky, ako sú vyprážané kuracie sendviče s cmarovými sušienkami a domácimi kyslými uhorkami.

Štvrť: Long Island City, Queens.

Nedeľa v Brooklyne

Nedeľa v Brooklyne sa snaží priniesť tú najlepšiu časť nedele priamo na váš stôl: raňajkové sendviče, vyprážané kura, kávu a množstvo koktailov. Táto susedská reštaurácia v blízkosti parku Domino v Brooklyne je obľúbená medzi miestnymi obyvateľmi aj návštevníkmi a je jedným z najlepších vonkajších miest na neskoré raňajky vo Williamsburgu. Sadnite si v lete do kuchyne pod holým nebom a uvidíte, ako sa to kúzlo deje, alebo si vyberte stôl na chodníku a sledujte ľudí, ako jete. Keď je príliš chladno na to, aby ste mohli sedieť vonku, zohrejte sa pri peciach na drevo, ktoré sú umiestnené v každej miestnosti. Nenechajte si ujsť lieskovoorieškové javorové pralinkové lievance, ktoré sú také dobré, že sa už nikdy nebudete môcť vrátiť k bežným palacinkám.

Štvrť: Williamsburg, Brooklyn.

Ak sa chcete dozvedieť viac o najlepších vonkajších brunch miestach v Brooklyne, pozrite si nášho sprievodcu po najlepších brunchoch vo Williamsburgu.

Červený kohút

Červený kohút v Harleme je nápadom slávneho šéfkuchára Marcusa Samuelssona, ktorý chcel prerobiť tradičné jedlo duše čerstvými ingredienciami. Červený kohút, pomenovaný po legendárnom Harlem speakeasy, ktorý priťahoval autorov, hudobníkov a lídrov v 20. storočí, stále priťahuje ten istý dav tým, že vystavuje miestne umenie a v predpandémii organizuje živé koncerty v Ginny's Supper Club. reštaurácia (ktorá je dočasne zatvorená).

Hoci brunch je k dispozícii celý víkend, nenechajte si ujsť nedeľný gospelový brunch s Vy Higginsena's Sing Harlem Choir. Na sedadle sa budete hojdať medzi sústami svetoznámeho kukuričného chleba, kuracieho mäsa a vaflí, kreviet a krúpov, homárov a krabích koláčikov.

Štvrť: Harlem, Manhattan.

Café Mogador

Tento hotspot East Village mohol byť založený v roku 1983, no stále kričí cool a má rady. Zakladateľ Café Mogador je známy tým, že pripravuje marocké brunchové špeciality, ako je marocký Benedikt (vajcia Benedikt s pikantnou omáčkou z dusených paradajok) a Malawach (jemenský chlieb s vajcom uvareným natvrdo, strúhanou paradajkou alabne syr.) Rastliny, jedinečné svietidlá a množstvo farebných látok dodávajú atmosfére živú atmosféru. Kým je interiér krásny, sadnite si vonku počas teplého letného dňa a sledujte, ako okolo idú obyvatelia východnej dediny. Ak sa ocitnete v Brooklyne, reštaurácia má aj druhé miesto vo Williamsburgu.

Štvrť: East Village, Manhattan.

Ak sa chcete dozvedieť viac o skvelých vonkajších brunch miestach v New Yorku, pozrite si nášho sprievodcu najlepšími brunchmi na Manhattane.

Russ & Daughters

Pôvodná lokalita Russ & Daughters na East Houston Street je miestom, kde si môžete vychutnať typické raňajky v New Yorku: bagel a lokšu (údený losos a smotanový syr). Od svojho otvorenia v Lower East Side v roku 1914 je podnik NYC obchodom, kde si môžete vyzdvihnúť svojho sušeného lososa a priniesť ho domov. V súčasnosti je v Brooklyne aj druhý obchod.

V roku 2014 si rodina otvorila kaviareň neďaleko na Orchard St., kde si môžete oddýchnuť a zahrabať sa do skutočne nebeskej lokše. Toto je miesto, kde objednanie príliš veľkého množstva jedla nemusí byť nevyhnutne zlé. Nevynechajte ani známe lokše plnené zemiakmi a karamelizovanou cibuľou alebo zemiakové placky. Ak sa cítite odvážne, objednajte si na stôl nakrájanú pečeň.

Štvrť: Lower East Side, Manhattan a Brooklyn Navy Yard, Brooklyn.

Zrúcanina matky

Hoci Mother's Ruin je známy koktailový bar v Nolite, každý deň od 11:00 ponúka aj neskoré raňajky.od rána do 16:00, takže na najlepšie jedlo týždňa nemusíte čakať do víkendu.

Jedálny lístok sa môže zdať náhodný, s položkami, ako sú pľuzgierovité papričky Shishito spolu s krídelkami s medom Cholula a raňajkovými burritami, ale je tu jedna vec, ktorá to všetko spája: každé jedlo sa dokonale hodí ku kokteilom. A keďže Mother’s Ruin mení svoj zoznam kokteilov každý týždeň, môžete vždy očakávať, že keď sa sem prídete zahryznúť, nájdete nové ponuky.

Štvrť: Nolita, Manhattan.

Slečna Lily's

Slečna Lily's prináša Karibik do centra NYC s domácimi jamajskými jedlami, ako je kuracie mäso, dusené hovädzie chvosty, západoindické zeleninové kari a kukurica pokrytá jerk mayo a opekaným kokosom. Vnútri reštaurácie sa cítite ako na ostrove, doplnené o dáždnikové nápoje, farebné látkové tapisérie a ženy v kvetinových šatách a ohlávkach. Najlepšia časť tohto brunchu? Ak zaplatíte 20 dolárov za bezodný brunch a objednáte si predjedlo, získate neobmedzené koktaily v hodnote jednej hodiny: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah alebo rumový punč, ktorým je slečna Lily’s známa. Zatiaľ čo vlajková loď je v SoHo, v East Village je druhá základňa s názvom Miss Lily's 7A Cafe.

Štvrť: SoHo a East Village, Manhattan.

The Shady Lady

Ak hľadáte ochutený brunch, nič neprekoná The Shady Lady v Astoria, Queens, jednom z mála miest v New Yorku, ktoré ponúka šťastnú hodinu každý deň od 17:00. do 19:00 hod., vrátanevíkendy. A to je na vrchole bezodného koktailového menu, kde môžete získať neobmedzené množstvo Bloody Mary, mimózy, Bellinis, šampanské, koktaily a sangrias.

Kým tam chodíte piť, jedlo stojí samo. Vyskúšajte jeden z troch rôznych štýlov makarónov a syra (vrátane pôvodného; jeden s údenou slaninou, prosciutto cotto a fontinou; a ďalší s hľuzovkami.) Najlepšie zo všetkého je, že predjedlá na neskoré raňajky zahŕňajú kávu alebo čaj plus nápoj zdarma (rovnaké možnosti ako bezodný, hore).

Štvrť: Astoria, Queens.

Roberta's

Hoci Roberta's je vo všeobecnosti známy vynikajúcou pizzou, ktorá do Bushwicku privádza ľudí z celého NYC, je málo známym tajomstvom, že aj tu je celkom úžasný brunch. Mäkké praženice sa napríklad vyrábajú z kelu, pecorina a slnečnice. Nájdete tu aj placky z kukuričnej múky podávané s jahodami a javorovým sirupom; slaninové, vaječné a syrové croissanty; a pečené vajíčka arrabbiata s poblano paprikou v ponuke. Pizza je samozrejme samozrejmosťou.

Štvrť: Bushwick, Brooklyn.

Joe's Shanghai

Pochutnajte si na čerstvých ručne rolovaných polievkových knedlíkoch vyrobených z bravčového mäsa alebo krabov a bravčového mäsa, ako aj na rôznych špecialitách v šanghajskom štýle, ako sú palacinky s cibuľkou a vyprážaná ryža. Aby ste mohli žemle bezpečne zjesť, odhryznite si malý kúsok cesta, vylejte tekutinu na lyžicu alebo ju jednoducho rozlejte, keď trochu vychladne, a potom zjedzte, čo vám zostalo.

Podávames chutnými polievkovými knedličkami (Xiao Long Bao) od roku 1994 má Joe's Shanghai dve miesta v New Yorku: pôvodnú reštauráciu vo Flushingu (z Manhattanu choďte vlakom 7 až na koniec linky v Queens) a ďalšiu na Bowery St. v čínskej štvrti.

Štvrť: Flushing, Queens a Čínska štvrť, Manhattan.

Smädná koala

Na fantastický brunch v austrálskom štýle nemusíte ísť celú cestu dole, stačí sa odviezť vlakmi N alebo W z Manhattanu na koniec linky na Astoria-Ditmars Blvd. v Queense a zamierte do The Thirsty Koala.

Začnite objednávkou hranolčekov halloumi alebo austrálskych mäsových koláčov alebo si dajte predjedlá, ako je grilovaný steak sukne (podávaný s karamelizovanou cibuľkou cippolini a chimichurri), jahňacie nanuky, baklažánový parmezán (nazývaný „parma“) a odpaľované pivo treska. Ušetrite miesto pre pavlovu, lamingtonky, plátky slaného karamelu, „Triple T“(čokoládovo-karamelový koláčik namočený v espresse a rumovom sirupe, so syrom mascarpone a šľahačkou) a iné dekadentné dezerty.

Štvrť: Astoria, Queens.

Tartine

Od roku 2002 táto inštitúcia BYOB West Village len za hotovosť ponúka klasické francúzske neskoré raňajky ako Croque Monsieur (šunka a švajčiarsky syr na brioške) a sendviče Croque Madame (šunka a švajčiarsky na brioške, ale so strateným vajcom); Francúzsky toast s domácou brioškou a údenou slaninou; vajcia Benedikt, podávané s kanadskou slaninou; florentské vajcia, podávané so špenátom; avajcia Norvegienne, podávané s lososom. Medzi ďalšie pozoruhodné špeciality v Tartine patria tuniské raňajky (dve pošírované vajcia s krupicovou pauzou, pečenou paprikou, cícerom a omáčkou Sriracha), marinovaný kurací paillard a grilovaný kurací sendvič, podávaný na focaccii s údenou slaninou, rukolou, čedarom, guacamole, a jalapeños.

Štvrť: West Village, Manhattan.

Nom Wah

To, čo začalo ako čajovňa a pekáreň v roku 1920, sa odvtedy rozrástlo na legendárny zdroj dim sum pre hladných miestnych obyvateľov aj návštevníkov s pôvodnou reštauráciou Nom Wah v čínskej štvrti na ulici Doyers a základňou v Nolita. Reštaurácia je známa svojimi pečenými bravčovými buchtami; mandľové sušienky; parený lotos, fénix a buchty z červenej fazule; krevety, kuracie a bravčové mäso siu mai; a polievkové halušky na šanghajský spôsob; pričom v ponuke nájdete aj obľúbené jedlá, ako sú palacinky z cibuľky a vyprážaná ryža. Zmyte to všetko oolongom, jazmínovým alebo chryzantémovým čajom.

Štvrť: Čínska štvrť a Nolita, Manhattan.

Veselka

Ponuka tradičného ukrajinského jedla na rohu Second Avenue a Deviatej ulice v East Village už od roku 1954, brunch menu Veselky obsahuje domáce pierogi (halušky s miešanými vajcami, slaninou, zemiakmi a čedarom), vajcia Benedikt podávané s lososom a zemiakové placky a wafle s čerstvým ovocím, šľahačkou a javorovým sirupom. Ak máte chuť do jedla, objednajte si Kozakovu misu, ktorá sa dodáva so štyrmi pierogi, dvomavajcia a slanina, klobása alebo kielbasa. Veselka, mimochodom, v ukrajinčine znamená „dúha“.

Štvrť: East Village, Manhattan.

Locanda Verde

Ak máte náladu na dokonalý taliansky brunch, zamierte do Locanda Verde v trendovej TriBeCa na špeciality, ako sú slané omelety Caprese a rigatoni jahňacie bolognese s mätou a ricottou z ovčieho mlieka. Zasýťte chuť na sladké palacinkami z citrónovej ricotty, hnedými maslovými vafľami a donutmi plnenými smotanou alebo si doprajte piemontský tatársky biftek (wagyu hovädzie mäso s lieskovými orieškami a čiernou hľuzovkou). Ušetrite miesto na dezert, ktorý zahŕňa talianske sušienky, panna cottu a iné sladké dobroty.

Štvrť: TriBeCa, Manhattan.

Päť listov

Na brunch v austrálskom štýle v Brooklyne zamierte do Five Leaves, ktoré sa nachádza oproti McCarran Parku v Greenpointe. Croissanty, pikantné kuracie koláče Harissa a sortiment roliek vyrobených z bravčového mäsa alebo špenátu a feta pečených na mieste, zatiaľ čo ďalšie austrálske základné jedlá ako avokádový toast, ricottové palacinky a pavlova sa tiež objavujú v ponuke. Nenechajte si ujsť marockú miešanku, ktorá zahŕňa korenený cícer, avokádo, grilovaný kváskový chlieb a klobásu merguez.

Štvrť: Greenpoint, Brooklyn.

Hi-Collar

Časť kaviarne a baru, Hi-Collar ponúka eklektickú zmes japonských obedových položiek, ako sú bravčové sendviče katsu, omelety v štýle Osaka, sendvičevyrobené zo sezónneho ovocia, japonských horúcich koláčov (palaciniek) a omurice (omeleta podávaná s ryžou s paradajkovou omáčkou a slaninou), ako aj rôznych druhov kávy a čajov. Je tiež známe svojou pôsobivou zbierkou japonskej whisky a saké, ak hľadáte viac kultúrny zážitok z pitia, než je priemerný opilý brunch.

Štvrť: East Village, Manhattan.

Tim Ho Wan

S pobočkami po celom svete vrátane dvoch v New Yorku (East Village a Hell's Kitchen) je Tim Ho Wan známy svojimi lahodnými dim sum na objednávku, BBQ bravčovými buchtami, dusenými ryžovými rolkami, dusené vaječné koláče a koláče z okrúhlice, okrem iného. Čongee s bravčovým mäsom a konzervovaným vajcom je ďalšou obľúbenou voľbou, zatiaľ čo dezerty zahŕňajú na panvici vyprážané mochi vyrobené s čiernou ryžou a ananásom a sladký krém taro vyrobený zo sága a kokosu.

Susedstvo: East Village a Hell's Kitchen, Manhattan.

Jack's Wife Freda

Prineste si chuť do Jack’s Wife Freda, obľúbeného miesta na neskoré raňajky, ktoré vám priniesla rodina pochádzajúca z Južnej Afriky a Izraela, s tromi miestami na Manhattane, z ktorých si môžete vybrať v SoHo, Chelsea a West Village. Nájdete tu skvelú zmes ponuky stredomorského štýlu so syrom Haloumi, ako aj pohodlné jedlá, ako je polievka s macesom, zeleninové kari, kurací rezeň, kurací kebab a kura Peri-Peri, všetko pripomína jedlo, ktoré používala vaša obľúbená židovská babička. urobiť.

Štvrť: SoHo, West Village a Chelsea, Manhattan.

Kopitiam

Spoznajte kuchyňu Nyonya (chutná zmes malajzijských a čínskych tradícií varenia s holandskými, portugalskými a britskými vplyvmi) v Kopitiam, čo v preklade znamená „kaviareň“v jazyku Hokkien. Začnite toastom s kaya maslom, vyrobeným zo sladkého kokosového džemu, alebo niektorým z francúzskych toastov na malajský spôsob (vyrobené z čokoládového prášku Milo a kondenzovaného mlieka alebo arašidového cukru), alebo si zahryznite do Nasi Lemak (kokosová ryža s uhorkou, vyprážané ančovičky, arašidy, omáčka sambal a vajce uvarené natvrdo). Medzi ďalšie pochúťky patrí rybia guľová polievka a panvica mee (čerstvé rezance z hladkej múky, šampiňóny, vyprážané ančovičky a mleté bravčové mäso).

Štvrť: Lower East Side, Manhattan.

Sugar Freak

Zamierte na toto miesto na neskoré raňajky v Astorii vlakom N alebo W z Manhattanu na zastávku 30th Avenue. Bezdný brunch je k dispozícii v piatok, sobotu a nedeľu v Sugar Freak, rovnako ako južné a kreolské jedlá ako beignet sliders (vyrobené z miešaných vajíčok, pikantnej majonézy a pralinkovej slaniny), cmarové sušienky a omáčka, kuracie mäso a vafle Benedikt, kreolské krevety a syrové krúpy a jambalaya a vajcia. Popíjajte hlavné jedlá Louisiany, ako je Sazerac, Pimm’s Cup alebo Hurricane, alebo sa rozhodnite pre dymový negroni či rozmarínový Aperol spritz.

Štvrť: Astoria, Queens.