Najlepšie pivovary v Pittsburghu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:48

Pittsburgh prišiel na scénu remeselného piva skoro a s viac ako 60 pivovarmi v meste a okolí môže byť ťažké rozhodnúť sa, kde zdvihnúť pohár. Samozrejme, vždy môžete ochutnať niekoľko pivovarov rezerváciou verejnej alebo súkromnej prehliadky so spoločnosťami ako City Brew Tours Pittsburgh. Alebo si načasujte návštevu tak, aby sa zhodovala s jedným z niekoľkých pivných festivalov – vrátane Pittsburgh Beerfest, Steel City Big Pour a Good Wood Barrel Ageed Beer Fest – a ochutnajte tie najlepšie pivá v meste.

Tu je 10 vynikajúcich pivovarov v Pittsburghu v Pensylvánii.

Grist House Craft Brewery

Ak máte radi pivo, psov a posedenie pri ohni, zamierte do Grist House v Millvale. S terasou vhodnou pre psov a „hoppy hour“je tento pivovar „miestom, kde sa kamaráti z pijanov stanú priateľmi na celý život.“Jeho zostava zahŕňa silnú kávu, americký jantár a IPA v štýle Nového Anglicka. Pivovar má druhé miesto. v bývalom zariadení na výrobu rakiet Nike v Collier.

Church Brew Works

Tento ikonický pivovar sídli v bývalom rímskokatolíckom kostole a je jedným z najstarších v meste. Keď vojdete, uvidíte na oltári rozmiestnené fermentačné zariadenie a slogan s nápisom: „Na ôsmy deň človek vytvoril pivo“. Sadnite si k jednému z dlhých jedálenských stolov a objednajte si Celestial Gold, PipeOrgan Pale Ale, alebo Pobožný mních Dunkel. Pri obnove kostola sa zachovalo množstvo zariadení a materiálov a v spovednici za barom si môžete kúpiť tovar Church Brew Works. Jedálny lístok obsahuje detské menu a bezlepkové jedlá.

East End Brewing Company

Táto piváreň v Larimer ponúka celoročne základné jedlá, sezónne nápoje a jednorazové šarže vrátane pív You Are Here, pomenovaných pre každú z 90 štvrtí Pittsburghu. Pripojte sa k prehliadke pivovaru a získajte bezplatné vzorky a nahliadnite do zákulisia zariadenia alebo príďte na podujatia, ako je vedomostná noc. Ak máte hlad, môžete si v Larder of East End kúpiť luxusné verzie barového jedla (napríklad brioškový francúzsky toast a údené kuracie krídelká so za'atarom a marhuľovým medom). Vo vonkajšom priestore sú psy vítané.

Hitchhiker Brewing Co

S dvomi výčapmi na sever a na juh od mesta a vyskakovacím nákladným autom na pivo ponúka Stopár široký zoznam remeselných pív so svojráznymi názvami ako Bane of Existence a Unpopular Opinion. Majú vaše štandardné IPA a stouts na čapovanie – ale nevyhýbajte sa ich nezvyčajným príchutiam (ako piña colada IPA) alebo neobvyklým pivným štýlom (indické čierne pivo). Toto miesto má uvoľnenú atmosféru, priateľský personál a barové jedlo.

Penn Brewery

Pennsylvania Brewing Co. priniesla do mesta remeselné pivo v roku 1986 spolu s klasickými ležiakmi a nemeckými pivami. Skombinujte celoročné obľúbené jedlá (ako Penn Pilsner, Penn Dark alebo Penn Weizen v bavorskom štýle) – s výdatným nemeckým jedlom, ako je wurst,rezeň, pirohy alebo guláš. Hoci sú najznámejšie pre ležiak, môžete tu dostať aj IPA a sezónne pivá. Ak chcete vidieť živú hudbu a energické davy, zamierte do pivnej záhrady alebo reštaurácie.

VooDoo Brewery

VooDoo Brewing Co. v Homestead je rovnako pestrý ako jeho maľovaný interiér. Medzi jeho mnohými druhmi piva je niekoľko celoročných obľúbených, vrátane Hoodoo (pineovo-citrusová IPA so siedmimi odrodami chmeľu) a VooDoo Love Child (ovocné pivo). Príďte na utorkový alebo nedeľný brunch Taco a určite zamierte do Meadville počas ich každoročného festivalu Good Vibes Beer Fest.

Hop Farm Brewing Co

Chmeľová farma, ktorá sa nachádza v modernej štvrti Lawrenceville, sa venuje zodpovednému využívaniu prírodných zdrojov a organicky pestuje vlastný chmeľ. Jeho vlajková loď IPA, niektoré belgické štýly, kyslé pivá a One Nut Brown Ale sú k dispozícii po celý rok, ale majú aj sezónny zoznam výčapov. So spoločnosťou Provision Pittsburgh ako partnerom v kuchyni ponúka hladným zákazníkom produkty a mäso z miestnych zdrojov.

Brew Gentlemen

Tento bývalý obchod s elektrospotrebičmi, ktorý založili dvaja absolventi Carnegie Mellon University, varí jednoduché pivá, ktoré zdôrazňujú chmeľ. Celoročné a sezónne možnosti sú len čapované, aj keď výčap niečo predáva aj so sebou. Nákladné autá s jedlom podávajú gyros, fish and chips, vegetariánske tortičky a ďalšie a poskytujú dobré jedlo, ktoré poteší snáď každého.

412 pivovar

Tento pivovar McKees Rocks ich má sedemručne vyrábané čapované mikropivovary spolu s miestnym muštom alebo medovinou. Ak máte radi tmavé pivo, vyskúšajte Cinnamon Swirl, klasické hnedé pivo s melasou a škoricou. Jeho IPA, Mo Hops Mo Problems, pridáva väčšinu chmeľu v posledných 15 minútach varu, aby sa minimalizovala horkosť. Výčap je vhodný pre domáce zvieratá a má vonkajšie posedenie na dvore.

Cinderlands Beer Co

S dvoma pobočkami Cinderlands Beer Co. nielen varí vašu štandardnú IPA alebo plzeň. Ponúkajú skutočne nezvyčajné príchute (jahodový vaflový tartshake IPA, niekto?), ako aj víno, jablčný mušt a koktaily. Ich jedálny lístok je rovnako rozmanitý a obsahuje položky od krčmových klasík, ako sú sendviče s kurací nacho klobásou, až po elegantné taniere, ako je karfiol Alfredo. Sklad v Strip District má vysokú návštevnosť, preto si rezervujte miesto vopred.