Kde sa najesť v historickom Gastowne vo Vancouveri
Kde sa najesť v historickom Gastowne vo Vancouveri

Video: Kde sa najesť v historickom Gastowne vo Vancouveri

Video: Kde sa najesť v historickom Gastowne vo Vancouveri
Video: Пребывание в японской исторической усадьбе Onsen Ryokan♨️ | рюгон Ниигата | АСМР 2024, December
Anonim

Historic Gastown je jednou z najobľúbenejších štvrtí vo Vancouveri, BC. Gastown sa nachádza na východ od centra Vancouveru – v pešej vzdialenosti od (rýchly tranzit) nábrežnej stanice Canada Line – a je plný módnych butikov, módnych klubov a mnohých najlepších reštaurácií a kokteilových podnikov v meste.

Reštaurácie v Gastowne sú známe svojimi špičkovými menu, miestnymi známymi šéfkuchármi a originálnymi kokteilmi. Pomocou tohto sprievodcu naplánujte svoju ďalšiu kulinársku prehliadku Gastownu!

L'Abattoir

Bar na bitúnku Vancouver
Bar na bitúnku Vancouver

Elegantný a štýlový L'Abattoir – pravidelný na všetkých zoznamoch najlepších vancouverských reštaurácií – je obľúbeným gurmánom a zároveň jedným z 10 najlepších koktailových barov vo Vancouveri. Neodchádzajte bez vyskúšania jedného z ich ocenených originálnych koktailov! Kuchyňa je v severozápadnom Pacifiku s dôrazom na suroviny z miestnych zdrojov.

Potrebujete pri večeri úvod do konverzácie? L'Abattoir, ktorý sa nachádza v centre Gastownu, medzi Gaoler's Mews a Blood Alley, zaberá priestor, kde sa kedysi nachádzalo úplne prvé väzenie vo Vancouveri.

Diamant

Diamond Gastown
Diamond Gastown

The Diamond je jedným z najlepších kokteilových barov vo Vancouveri a zároveň skvelou reštauráciou. Vlastnený Markom Brandom – reštaurátorom, ktorý sa preslávil záchranou ikonickej vancouverskej lahôdky Save-on-Meats--The Diamond má atmosféru sviežeho talkeasy: musíte vyjsť po úzkych schodoch na jeho druhé poschodie, historické miesto, ktoré bolo kedysi bordelom a ponúka výhľad na dominantu Gastownu Maple Tree Square.

The Irish Heather

Séria dlhých stolov Írska Heather
Séria dlhých stolov Írska Heather

Sean Heather je ďalší slávny reštaurátor v Gastown; medzi jeho reštaurácie patrí The Irish Heather, S alty Tongue Café, S alt Tasting Room (skvelá na ochutnávku vína) a Judas Goat. Na rozdiel od ostatných reštaurácií na tomto zozname nie je The Irish Heather ultramoderná; namiesto toho je to návrat k staromódnym írskym krčmám. Choďte na jedlo do krčmy alebo vyskúšajte sériu Long Table Series, skvelý úvod do spoločného stolovania (a dobrý spôsob, ako spoznať nových ľudí vo Vancouveri).

Belgická reštaurácia Chambar

vancouver chambar mušle
vancouver chambar mušle

Rovnako ako L'Abattoir, aj Chambar vytvára veľa zoznamov „najlepších“vrátane mojich vlastných najlepších reštaurácií vo Vancouveri a najromantickejších reštaurácií vo Vancouveri. Chambar, ktorý sa nachádza mimo centra Gastownu (hoci je stále v pešej vzdialenosti od nočného života v meste Gastown), je právom známy svojimi belgickými mušľami a hranolkami. Rovnako ako Brusel, ale lepšie.

The Pourhouse Vancouver

Reštaurácia Pourhouse Vancouver
Reštaurácia Pourhouse Vancouver

Miestny obľúbený, najmä pre svoj bar, Pourhouse ponúka kanadskú a americkú kuchyňu, ktorá poteší publikum, vrátane chutných klasík, ako sú bangere a kaša, steakové hranolky, špagety a mäsové guľky.

Mäso + chlieb a incendio

maso_a_chlieb
maso_a_chlieb

Tieto dve skvelé reštaurácie Gastown sú obe dobrými možnosťami na lacné jedlo / rýchly obed na cestách. Mäso + chlieb vyrába vynikajúce remeselné sendviče; porchetta so salsou verde je obzvlášť obľúbená.

Incendio je známe svojou tehlovou pecou na pizzu, ako aj talianskou klasikou, ako sú lasagne a calzones.

Odporúča: