Najlepšie zdravé reštaurácie a organické stravovanie v Houstone

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Houston má jedny z najlepších Tex-Mex na planéte – v nemalej miere vďaka neobmedzenej ponuke úžasných queso – a v dôsledku toho môžu byť pásy v Bayou City o niečo viac natiahnuté ako na iných miestach. Ale to všetko sa mení. Ekologické a lokálne pestované stolovanie, rarita len pred niekoľkými rokmi, je v oblasti Houstonu čoraz rozšírenejšie. Dokonca aj miesta, kde je hlavným lákadlom pôžitok, začínajú vo svojich jedálnych lístkoch ponúkať menej kalorické alebo udržateľnejšie produkty. Nižšie je uvedený zoznam reštaurácií a cateringových spoločností, ktoré sa špecializujú na zdravé jedlá pre rušných Houstončanov.

Miestne potraviny

Local Foods sa pýši svojím gurmánskym výberom výdatných a chutných sendvičov, šalátov a príloh, všetko vyrobené z – uhádli ste – miestnych surovín. Dokonca aj olivový olej, ktorý používajú, pochádza z Texas Hill Country.

Crunchy Chicken je obľúbené medzi stálymi ľuďmi. Skombinujte to s nejakým sezónnym ovocím alebo domácimi lupienkami a všetko to zapite ich lahodnou mätou, aby ste získali čerstvé a sýte jedlo.

Tip pre profesionálov: Ponáhľate sa? Môžete ušetriť čas online objednávkou.

Možnosti stravovania: Vegetariánske, Vegánske, Bezlepkové

Tue Food Kitchen

Jedálny lístok sa mení podľa sezóny a obsahuje zmes zdravých šalátov, sendvičov a hlavných jedál. Proteíny v ich jedlách pochádzajú zo zodpovedných zdrojov, vrátane hovädzieho mäsa chovaného na tráve a udržateľných rýb, a sendviče sú vyrobené iba z čerstvých, nespracovaných surovín.

č

Možnosti stravovania: Vegetariánske, Vegánske, Bezlepkové

Baba Yega Cafe

Poznámka: Od mája 2019 je Baba Yega po požiari zatvorená z dôvodu rekonštrukcie. Predbežné plány majú znovu otvoriť v roku 2020.

Baba Yega, ktorá sa nachádza v srdci Montrose, je obľúbeným miestom Houstonu pre tých, ktorí hľadajú čerstvé a kvalitné jedlo. Okrem pôsobivého bežného menu majú aj vegetariánske a vegánske menu, ako aj rozsiahly zoznam bezlepkových jedál.

Čo však odlišuje Baba Yega, je jej zábavná a zaujímavá atmosféra. Vnútri hostia sedia v eklektickom, no vkusnom mixe zariadení vrátane živého, dospelého stromu v jednej z jedální. Vonku si môžu návštevníci vychutnať malé jazierko pre koi, zatiaľ čo kryté miesta na sedenie a veľké ventilátory pomáhajú spríjemniť vonkajšie prostredie – dokonca aj v horúčavách leta v Houstone.

Tip pre profesionálov: Nedeľný brunch formou bufetu – jeden z najlepších v Houstone – prináša veľké množstvo ľudí, takže určite príďte skôr, aby ste sa vyhli dlhému čakaniu.

Možnosti stravovania: Vegetariánske,Vegánske, Bezlepkové

Snap Kitchen

Táto reštaurácia len so sebou sa plne zaviazala k menu, ktoré pozostáva iba z miestne vypestovaných a organických potravín. Okrem chutných jedál, ako je Bison Quinoa Hash a Palacinky s mandľovým maslom, Snap Kitchen tiež poskytuje konzultácie s registrovaným dietológom na mieste, donášku domov / do kancelárie a hromadné menu. Online ponuka Snap Kitchen uľahčuje vyhľadávanie potravín, ktoré vyhovujú vašim stravovacím preferenciám. Vyberte si z dlhého zoznamu možností a stránka označí položky ponuky, ktoré spĺňajú vaše kritériá.

Tip pre profesionálov: Možnosti doručenia sú dostupné prostredníctvom viacerých aplikácií pre stravovacie služby, ako sú UberEats a Seamless.

Možnosti stravovania: Vegetariánske, vegánske, bezlepkové, Bez mliečnych výrobkov, Paleo, Nízkosacharidové, Rastlinné, S nízkym obsahom sodíka, Whole30, Keto

Bellagreen

Keď bola pôvodne otvorená v roku 2008 (vtedy ako Ruggles Green), táto reštaurácia sa stala úplne prvou certifikovanou zelenou reštauráciou v Houstone. Odvtedy sa rozšírila na niekoľko ďalších miest a zmenila sa na Bellagreen. Každá stránka ponúka menu plné miestnych a organických surovín. Jeho online menu uľahčuje nájdenie bezlepkových a bezmliečnych jedál, ako aj vegetariánskych jedál a zdravých detských jedál. Najmä šaláty sú robustné a chutné – plné zeleniny, chudých bielkovín a ľahkých dresingov, vďaka ktorým sa budete cítiť sýti a spokojní.

Tip pre profesionálov: Doručenie je dostupné prostredníctvom aplikácie Door Dash.

Možnosti stravovania: Vegetariánske, lepkové-zadarmo, bez mlieka

Hobit Cafe

Táto reštaurácia na Richmond Avenue pripravuje všetky obľúbené klasiky Americana (vrátane cheeseburgerov a nachos), ale z čerstvých surovín z malých dávok a možností, ako pripraviť jedlá zdravšie – alebo aspoň nie až také zlé. Burgery môžu byť vyrobené z chudšieho bizónieho mäsa a obložené skutočným jarným šalátom, nie krehkým ľadovcom. Zatiaľ čo väčšina amerických reštaurácií štandardne používa hranolky, v Hobbit Cafe je bežnejšia strúhaná mrkva, aj keď hranolky si stále môžete dať, ak ich chcete. Spektrum dostupných možností z neho robí skvelé miesto pre zmiešané skupiny, ktoré chcú vysokokvalitné šaláty a plnené poppers jalapeño. Žiadny súd. Ak sa však rozhodnete pre šalát, určite vyskúšajte smotanový kôprový dresing. Domáca omáčka je príjemnou prestávkou od ťažkých rančových alebo mastných talianskych dresingov bežných v iných reštauráciách.

Možnosti stravovania: Vegetariánske, Vegánske, Bez mliečnych výrobkov

Robyn Correll prispel k tejto správe.