Najlepšie raňajky v Denveri

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:55

Denverčania milujú neskoré raňajky, chodia na slnkom zaliate terasy pre vitamín D a lipnú na vitamíne C v bezodných mimózach.

V skutočnosti tu prvý raňajkový zhon prichádza ešte predtým, než vyjde slnko. Keď bary cez víkendy vyjdú von, miestni si dajú raňajkové burrity, ktoré predávajú predajcovia z chladičov v Lower Downtown (alebo LoDo). Chladničky, mimochodom, boli už dávno pred pohybom food truckov a tie horúce vaječné a zemiakové burrito sa dostali na miesto o 2:00

Či už sa napájate na jeden deň objavovaním Denveru, alebo jedinou vecou, ktorú máte vo svojom itinerári, je brunch, tu nájdete tie najlepšie raňajky v meste. Je tu niečo pre každého, či už máte radi sladkosti (Tímové palacinky!) alebo slané (mmm ranné tacos s chorizom). Pri tomto zhrnutí sme vzali do úvahy menu a atmosféru, aby sme určili to najlepšie z najlepších.

Beatrice & Woodsley

Je víkend. Vaše najťažšie rozhodnutie je, čo si objednať na pitie z brunch menu. Dobre, možno sme podcenili, aké ťažké je to urobiť, pretože barmani tu majú talent na to, aby si dali klasický drink, dali mu nový nádych a vzbudili kuriozity. Nadšenci Bloody Mary, dovoľujeme si vás ochutnať tart na váš obľúbený nápoj. Verde Mary sa vyrába zo zmesi tomatillosa dostane ošetrenie tajinom na ráfik. Barmani točili mimózy pomocou šťavy z krvavého pomaranča.

Pokiaľ ide o neskoré menu, všimnete si vplyv Francúzskej štvrte s ponukami, ako sú langusty plnené pikantným aioli z červenej papriky a syrom pimento (hoci podávané s rukolovým šalátom). V skutočnosti si však kuchári požičiavajú z niektorých z najlepších potravinárskych oblastí v krajine, pričom ďalšie položky, ako napríklad „Hot Tamale“vyrobené z bravčového mäsa z adobo, vajca zo slnečnej strany, salsy a creme fraiche.

Vibe: Samotná reštaurácia je zvonku nenápadná. Ale vstúpte dovnútra a budete sa cítiť ako v rozprávke, s jemným osvetlením a regenerovanými osikovými stromami, ktoré pozdvihujú neskoré raňajky na zážitok, z ktorého sa budete cítiť ako vo vysnívanom domčeku na strome.

Náš výber najlepších raňajok: Sebavedome hlasujeme krevetám a krupici, ktoré by mohli konkurovať tým najlepším na juhu. Pošírované krevety, šunka tasso, nakladaná paprika, zelenina a vajce na slané zahryznutie.

Umiestnenie: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

Odloženie: Dopoludnia Eatery

Toto je miesto na raňajky, ktoré si uvedomuje seba samého. Aby sa uľahčilo dlhé čakanie, reštaurácia občas obíde palacinky ako predjedlá na kokteilovej párty. Palacinky? No sú viac „koláčové“ako čokoľvek iné. Príklad: Sladké ananásové palacinky hore nohami vyrobené z kúskov karamelizovaného ananásu, vanilkového krému a škoricového masla.

Snooze má tiež celý rad hier, ako napríklad Cornhole, aby ste mohli vyťažiť maximumz vášho SundayFunday, kým popíjate mimózy a čakáte na vytúžený stôl. Malá reťaz má niekoľko miest v Colorade; jeden v štvrti Ballpark pri Coors Field, ďalší v centre mesta vo vlakovom depe Union Station a ďalší vo východnom Denveri. Mimo mesta je Snooze v Boulder a ďalší v „burbs at Streets of Southglenn v Littleton“.

Snooze oznámila, že má v pláne expandovať a otvoriť dve ďalšie reštaurácie vo Westminsteri. Prvý bude na Westminsterskej promenáde (ktorá je oproti Motýliemu pavilónu, kde môžete navštíviť a držať Tarantulu Rosie). Druhý bude debutovať na 144th Avenue a Interstate-25.

Vibe: Ako hipsteri teleportovaní do 70. rokov. Veľa fúzov na riadidlách!

Náš výber najlepších raňajok: Sladké zemiakové placky. Len trochu karmelizujú a potom sú poliate domácim karamelom, kandizovanými pekanovými orechmi na chrumkanie a zázvorovým maslom. Ak si dávate sacharidy, sú úžasné aj hashbrowns, ktoré sa podávajú v kompaktnej okrúhlej naberačke.

Pobočky v Denveri: Miesto Ballpark, 2262 Larimer St. v Denveri, CO. 80205; miesto East Denver, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Umiestnenie Union Station, 1701 Wynkoop St 150, Denver, CO 80202.

The Denver Biscuit Company

Ak považujete sušienky len za prostriedok na omáčku, možno ich výrazne podceňujete. Nadrozmerné, maslové a šupinaté sušienky sú hviezdou ponuky v The Denver Biscuit Company. Tu sa spoja s cmaromvyprážané kura, med z Colorada, horčica a kyslé uhorky pre „The Ellsworth“a urobte si sladký a slaný remix s klobásou, jablkovým maslom, vyprážaným vajcom a javorovým sirupom na The Dahlia.

Gurmánske sušienky sa prvýkrát odvážili do Colorada prostredníctvom nákladného auta s potravinami, známeho tiež ako Biscuit Bus, v roku 2009. Podnik sa rozšíril a otvoril obchod, čo dokazuje, že Denver už dlho túžil po lahodných sušienkach, pričom rady sa tiahli dvere cez víkendy.

Spoločnosť Biscuit Company pridala miesto na Stanley Marketplace, takže môžete získať opravu sušienok celý deň od 8:00 do 22:00

Vláda: Jedným slovom, optimistická. Či už je to jazz, ktorý sa ozýva v reštaurácii, alebo priateľská (ale pokojná) obsluha, toto je šťastné miesto.

Náš výber najlepších raňajok: The Franklin. Je to jeden z najlepších raňajkových sendvičov, ktoré nájdete v Colorade, s vyprážaným kuracím mäsom a slaninou od spoločnosti Tender Belly, Colorado. Roztopený syr čedar je navrchu tohto sendviča a je udusený v klobáse alebo vegetariánskej omáčke podľa vášho výberu.

Miesta: Lokalita East Colfax, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; miesto South Broadway, 141 S. Broadway, Denver, CO. 80209; lokalita Tennyson St., 4275 Tennyson St., Denver, CO. 80212; Umiestnenie Stanley Marketplace, 2501 Dallas St. Aurora, CO.