15 najlepších miest na pitie koktailov v Londýne

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:55

Londýn oceňuje dobrý drink. Tento sentiment je evidentný z množstva kokteilových barov, ktoré sú posiate mnohými mestskými štvrťami. Či už hľadáte chrumkavé, ľadové gin martini v historickom hotelovom bare alebo nápaditý koktail, ktorý sa nepodobá ničomu, čo ste kedy ochutnali v hipsterskom suteréne, Londýn má pre vás to pravé miesto. Hoci sa hlavné mesto Spojeného kráľovstva môže pochváliť mnohými, mnohými kokteilovými barmi, tieto sú jedny z najlepších vďaka atmosfére, obsluhe a hlavne kvalite nápojov.

Lyaness

Lyaness, predtým známy ako Dandelyan, je duchovným dieťaťom barmana Ryana Chetiyawardana. Štýlový koktailový bar sa nachádza pozdĺž Temže v hoteli Sea Containers London a víta hostí, aby ochutnali testovacie nápoje z experimentálnych jedálnych lístkov, ktoré využívajú prírodné ingrediencie novými spôsobmi. Bar tiež ponúka "Fancy Tea" od štvrtka do nedele a má k dispozícii zoznam lahodných barových občerstvenia spolu s vašimi kokteilmi. Odporúča sa rezervácia vopred, najmä cez víkendy a sviatky. Ak nerozumiete menu, nevadí – priateľský tím baru vám pomôže.

Satanove fúzy

Pravdepodobne najlepší koktailový bar v celom Londýne,Satan's Whiskers je nenáročné miesto v Bethnal Green so sklonom ku klasike. Malý, intímny bar je neformálny, z reproduktorov sa ozýva hip-hop a je to miesto, kde sa okamžite cítite ako doma. Jedálny lístok sa mení denne, hoci pripravia čokoľvek, na čo máte chuť (odborný tip: požiadajte o mrazenú zlatú horúčku) a k dispozícii je aj solídny zoznam jedál. Aj keď bar prijíma rezervácie, môžete kedykoľvek vstúpiť.

Kwãnt

Kwãnt (nečakane vyslovované „kuriózny“) je nový koktejlový bar Erika Lorincza, bývalého hlavného barmana American Bar. Môže byť zložité nájsť ho v suteréne reštaurácie Momo na Mayfair, ale keď ste vo vnútri, pokojná atmosféra je vítaným oddychom v rušných uliciach centra Londýna. Zoznam koktailov je založený na klasike s eklektickými variáciami, ktoré využívajú domáce suroviny a nezvyčajné chute. Existuje tiež niekoľko lahodných nealkoholických kokteilov, ktoré chutia rovnako dobre ako ich náprotivky.

Americký bar

Americký bar, ktorý sa nachádza v slávnom hoteli Savoy, je kráľom klasiky. Existuje už od roku 1893 a pochádza tu mnoho známych nápojov, ako napríklad Hanky Panky. Bar, ktorý bol v roku 2017 označený za najlepší svetový bar v rebríčku 50 najlepších na svete, je pomerne formálny, s barmanmi v bielych oblekoch a špičkovou obsluhou stolov (ako aj živým klaviristom). Hoci bar ponúka každý rok nové menu, najlepšie je zostať pri tom, čo vedia najlepšie: gin martini. Choďte dnu v nedeľu popoludní, aby ste sa vyhli davom a využite jedno zo štyroch miest v barecelé miesto.

The Connaught Bar

Connaught Bar, ktorý sa nachádza v centre Mayfair's Connaught Hotel, má skutočný martini vozík. Presne tak: barman vám prinesie výber alkoholu a natrepe perfektné martini presne podľa vašich predstáv. Je to obzvlášť štýlový bar, ideálny na špeciálne príležitosti alebo večery, a koktaily sú jedny z najlepších, ktoré v Londýne nájdete. Tí, ktorí sú bez alkoholu, nájdu aj pôsobivý výber originálnych nealkoholických koktailov. Neexistujú žiadne rezervácie, takže ak chcete získať jeden z vytúžených stolov, je najlepšie prísť skoro.

Tri listy

Three Sheets sa stal základom v modernej štvrti Dalston, kde dnes koktailové bary nájdete takmer na každom rohu. Bar, ktorý v roku 2016 otvorila dvojica bratov Noel a Max Venning, je malý a má osobnú atmosféru, čo znamená, že sa vám bude venovať veľa pozornosti personálu. Menu, ktoré sa často mení, je rozdelené do troch častí – Jeden hárok, Dva hárky a Tri hárky – a každá označuje, aký silný bude váš výber. Ak nie ste na koktaily, bar má tiež starostlivo zostavený zoznam pív a vín.

Tayēr + Elementary

Tayēr + Elementary, ktoré otvorili v roku 2019 barmani Alex Kratena a Monica Berg, je jedným z najhorúcejších nových kokteilových miest v Londýne. Bar, ktorý sa nachádza v centre Shoreditch, je rozdelený na dve časti, pričom Elementary je celodenný bar s kávou, kokteilmi a jedlom a Tayēr ponúka experimentálne koktailové menu.to sa mení každý deň. Hostia tu nájdu jedlá z TÁ TÁ Eatery, rušnej pop-up reštaurácie, ktorá si razí cestu Londýnom, vďaka čomu je bar ideálny na večeru a nápoje.

The Blind Pig

The Blind Pig, ktorý sa nachádza nad reštauráciou Social Eating House ocenenou hviezdičkou Michelin, má estetický nádych a ponúka kreatívne koktaily, často inšpirované rôznymi témami (majú niekoľko jedálnych lístkov založených na literatúre pre deti). S tmavým dreveným obkladom a tlmeným osvetlením má bar pocit úkrytu, kde sa hostia môžu túliť v tmavom kúte alebo si sadnúť do baru. Pretože sa otvára o 15:00. denne, je to tiež dobrá voľba pre tých, ktorí hľadajú skorý drink.

Bar Swift

Bar Swift má dva oddelené priestory, horné poschodie, ktoré pôsobí ako newyorský bar, a slabo osvetlený suterénny bar, kde sa hostia môžu skryť pred divokým nočným životom v Soho vonku. Dolu by ste si mali vybrať, najmä cez víkendy, keď od 21:00 hrá živá hudba. Koktailové menu sa v každom bare líši, ale oba zdôrazňujú inovatívne nápoje, ktoré využívajú globálne ingrediencie ako shiso, kumquat a jazmín. Rezervácie sú dostupné online a vysoko odporúčané, pretože bar sa nachádza v jednej z najobľúbenejších oblastí Londýna.

Scarfes Bar

Tento luxusný kokteilový podnik je súčasťou hotela Rosewood a je to miesto, ktoré chcete pri svojej návšteve skutočne urobiť. Je pomenovaný po karikaturistovi Geraldovi Scarfeovi a mnohé z jeho ikonických diel zdobia steny, ako aj samotné menu. Menu sa prepne nahorkaždoročne využíva Scarfeho umenie ako inšpiráciu pre nápoje, ktoré sa často sústreďujú na slávne postavy ako Winston Churchill a princ Harry. Väčšinu večerov hrá živá hudba, takže si pozrite webovú stránku baru, kde nájdete nadchádzajúce udalosti.

Zľavnená spoločnosť na obleky

Discount Suit Company môže znieť ako obchod s oblečením, ale tento tajný kokteilový podnik, ktorý bol kedysi krajčírskym skladom, nepredáva nič iné ako chlast a občerstvenie. Nápojový lístok je šikovný a obsahuje originálne výtvory aj klasiku. Bar je trochu mimo vychodených ciest, kúsok od stanice Liverpool Street a je to solídna alternatíva k rušným neďalekým miestam v Shoreditch a Bethnal Green. Rezervácie sú k dispozícii, ale cez víkendy ich budete potrebovať.

Callooh Callay

Callooh Callay je jedno z typických kokteilových podnikov Shoreditch, ktoré je známe svojou výzdobou v štýle Lewisa Carrolla a rozsiahlym menu. Bar, ktorý je otvorený od roku 2008, sa stal základom pulzujúcej štvrte a návštevníci sa môžu spoľahnúť na barmanov, ktorí im poskytnú personalizované odporúčania týkajúce sa nápojov (najmä ak je dlhé menu skľučujúce). K dispozícii je tiež zoznam nealkoholických možností vrátane kombuchy týždňa a malého menu jedál a občerstvenia. Pre častých hostí Callooh Callay tiež ponúka bezplatné členstvo v Jubjub, malom skrytom bare na poschodí, kde sa konajú špeciálne akcie a ochutnávky.

Mint Gun Club

Tento malý kokteilový bar, hneď vedľa hlavnej cesty v Stoke Newington, má tropickú, exotickú atmosféru. Podávajú koktaily a čaje anápoje nie sú vašou priemernou klasikou. Väčšina koktailov sú aperitívy, streky alebo nočné čiapky, všetky vyrobené z neočakávaných ingrediencií, aj keď ponuka zahŕňa aj výber martini a gimletov. K dispozícii je aj inovatívny spôsob popoludňajšieho čaju (bar sa cez víkendy otvára o 14:00).

Cahoots

Pitie nie je povolené v londýnskom metre, ale môžete popíjať v starej stanici metra Cahoots, rušnom bare v Soho, ktorý je otvorený aj do neskorých hodín. Má tému 40. rokov 20. storočia a nápoje sú inšpirované likérom z čierneho trhu tej doby. Rozsiahla ponuka je na mieste, s šikovne pomenovanými kokteilmi, ktoré evokujú prostredie vlaku aj kultúru 40. rokov (navyše, pre tých, ktorí sú v skupine, existuje niekoľko skvelých nápojov). Ak dostanete chuť na jedlo, v bare sa naservírujú aj „prídely“, ako napríklad steak a koláč z piva.

Deväť životov

Bermondsey Street je známa ako jedna z najúžasnejších londýnskych ulíc, takže dáva zmysel, že pozdĺž hlavnej cesty nájdete intímny bar Nine Lives. Miesto v suteréne je o ingredienciách z trvalo udržateľných zdrojov a skvelej hudbe a v bare sa každú sobotu večer koná párty. Výber koktailov je malý, ale inovatívny a každý nápoj predstavuje starostlivú kombináciu chutí. Nezabudnite si skontrolovať hodiny vopred, pretože Nine Lives je v nedeľu a pondelok zatvorená.