B altimore Beers and Breweries
B altimore Beers and Breweries

Video: B altimore Beers and Breweries

Video: B altimore Beers and Breweries
Video: Next Exit: Baltimore - Craft Beer, BBQ, and Harbor Views 2024, November
Anonim
Pinta remeselného piva pri zálive
Pinta remeselného piva pri zálive

Prvým výrobným odvetvím v B altimore bol pivovar a B altimorčania dodnes milujú svoje pivo. Dobrú šťastnú hodinu oceňujeme rovnako ako studený nápoj pred zápasom Orioles a čoraz viac ľudí začína preskakovať komerčné, zriedené peny v prospech miestnych nápojov.

Union Craft Brewing

Hrnček piva od Union Craft Brewing
Hrnček piva od Union Craft Brewing

Rozvíjajúci sa pivovar na scéne B altimore, Union Craft Brewing, začal predávať Duckin Pale Ale a B alt Altbier v roku 2012. Hoci je ťažšie nájsť tieto pivá ako tie od Heavy Seas alebo DuClaw, tieto peny určite stoja za to chuť. Pivovar otvára svoje brány pre verejnosť na prehliadku a ochutnávky popoludní Satirdaus o 13:30, 14:30 a 15:30

Heavy Seas Beer

Rad fliaš Heavy Seas Beer
Rad fliaš Heavy Seas Beer

Hugh Sisson, predchádzajúci prevádzkovateľ prvého pivovaru Sissons v Marylande, založil spoločnosť Clipper City Brewing Company v roku 1995. Odvtedy spoločnosť zmenila značku (hoci pivovar zostáva pod názvom Clipper City) a teraz ponúka dva tucty pív v rámci troch rôznych "flotíl" - Clipper, Pyrate a Mutiny. Všetky aktuálne odrody značky môžete vyskúšať v Heavy Seas Alehouse, reštaurácii v Little Italy a na ďalších miestach po meste. Heavy Seas tiež organizuje výletykaždú sobotu o 11.00, 12.30, 14.00 a 15.30 hod. v Clipper City Brewing Company v časti Halethorpe v B altimore.

B altimore-Washington Beer Works

B altimore-Washington Beer Works je najlepšie známy pre The Raven, ležiak pomenovaný po Edgarovi Allanovi Poeovi. Pôvodne sa vyrába v regióne Schwarzwald v Bádensku-Württembersku v Nemecku a od roku 1998 sa varí v B altimore. Hľadajte kohútik so samotným Poeom a našli ste The Raven!

Pivovarské umenie

Pivovar a reštaurácia The Brewer's Art (1106 N. Charles St.; 410-547-6925) sa nachádza v štvrti Mount Vernon. Ich najznámejším pivom je Resurrection, hnedé pivo z opátstva so 7 percentami ABV. Nápoj je v B altimore taký populárny, že ho The Brewer's Art predáva čapovaný a v plechovkách v mnohých ďalších baroch v B altimore. Samozrejme, to nie je všetko, čo má piváreň na výčape: pravidelne varia aj pivo na belgický spôsob, tmavé pivo a niekoľko sezónnych pív vrátane toho, ktoré zmení každé znamenie zverokruhu. Akoby to nestačilo na namotanie, majte na pamäti, že časopis Esquire zaradil tento bar ako najlepší v Amerike. Na zdravie!

Národná bohémska

Pivo National Bohemian, ktoré bolo prvýkrát uvarené v roku 1885 v B altimore, zostáva preferovaným pivom mnohých ľudí v B altimore – aj keď značku teraz vlastní spoločnosť Pabst Brewing Company a vyrába sa mimo štátu. Napriek tomu je to skvelé svetlé pivo na pitie, keď zbierate kraby a predáva sa v baroch po celom meste (a v Oriole Park v Camden Yards). V skutočnosti je 90 percent predaja piva pre spoločnosťtu v B altimore a karikatúru s fúzami na riadidlách, ktorá zdobí plechovky, možno vidieť žmurkať po celom meste. V roku 2011 bola na čepe opäť uvedená National Bohemian. Objednajte si to tak, že požiadate o „Natty Boh“alebo „Bohemian“. Tiež dávajte pozor na trochu rafinovanejšieho príbuzného Natty Boh, National Premium, ktorý je k dispozícii v 6 baleniach.

Odporúča: