Najlepšie miesta remeselného piva na Islande

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 16:05

Nie je nič lepšie ako bohaté pivo na zahriatie po náročnom dni v islandskej zime. Konkurencieschopné je len piť rovnaké pivo na terase počas jedného zo zriedkavých teplých dní na Islande. Narážam na to, že Island naozaj vie robiť pivo a prišli by ste oň, keby ste ho na výlete do Krajiny ohňa a ľadu nemali možnosť vyskúšať.

Zatiaľ čo vidiek na celom ostrove sú minipivovary, najlepšie je nájsť bary, ktoré podávajú remeselné pivo, vo väčších mestách ako Reykjavík a Akureyi. Považujte toto za svojho sprievodcu ochutnaním toho najlepšieho piva, ktoré Island môže na vašej ďalšej ceste ponúknuť. A ak stále hľadáte odporúčania barov, pozrite si toto.

Skúli Craft Bar

Tento remeselný pivný bar nájdete v Reykjavíku, neďaleko Výstaviska osád. Skúli Craft Bar je miestom, kde nájdete množstvo miestnych, ktorí začínajú svoj víkend. Happy hour prebieha medzi 14:00. a 19:00 hod., kde môžete ochutnať jedno zo 14 rôznych pív, ktoré bar ponúka. Nájdete tu dôraz na remeselné pivá z miestneho pivovaru Borg, ako aj na ďalšie ocenené pivá.

Skúli tiež hostí výčapné odbery, kam prídu pivovary z celej Škandinávie a budú podávať svoje vlastné výtvory. Totoje skvelým miestom pre niekoho, kto hľadá krásny priestor na pitie všetkých druhov piva, od základných až po úplne avantgardné.

MicroBar

MicroBar môže byť ťažké nájsť, keďže sa nachádza v suteréne reštaurácie Reykjavík, ale oplatí sa ho vyhľadať. Tento hotspot v Reykjavíku je známy ako jeden z najstarších remeselných pivných barov v krajine. Môžete si vybrať medzi širokým výberom fľaškového piva alebo 10-timi výčapmi. Pôvodne sa bar nachádzal v neďalekom hoteli City Center, no po jeho popularite sa majitelia rozšírili. Ak sa neviete rozhodnúť, vyskúšajte niektorý zo vzorkovníkov piva.

Mikkeller & Friends

Mikkeller & Friends nájdete v celej Škandinávii, ale lokalita v Reykjavíku ponúka 20 rôznych čapovaných pív s možnosťou ochutnať zápary v menšom pohári, ak máte problém si vybrať. Zábavný fakt: Rovnaká budova, kde nájdete tento bar, bola kedysi prvou röntgenovou klinikou v Reykjavíku.

Ak vás prepadne hlad, choďte dole v štvorposchodovej budove do reštaurácie DILL, ktorá ponúka sezónne rotujúce menu s miestnymi surovinami.

Steðji

Steðji nie je technicky bar; je to vlastne pivovar, ktorý sa nachádza severne od Reykjavíku na západnom pobreží neďaleko Reykholtu. Ale ak sa ocitnete v tejto oblasti a máte chuť na nejaké remeselné pivo (a mátemáte niekoho, kto vás môže odviezť domov po uvedenom pive, pretože jazda s akýmkoľvek alkoholom vo vašom systéme je na Islande v rozpore so zákonom), nenechajte si ujsť Steðji. Majú vlastný prameň jednej z najčistejších vôd na svete, takže viete, že pivo musí byť dobré.

Bryggjan Brugghús

Bryggjan Brugghús, ktorý sa nachádza v starom prístave v Reykjavíku, je prvým nezávislým minipivovarom a bistrom v krajine. Ponúkajú tiež tri zájazdy – Na zdravie do Reykjavíku, Beer Tour a Beer School – ktoré hosťom prevedú detaily výroby remeselného piva. A keď budete hladní, objednajte si niektoré z tradičných jedál z ponuky bistra.

Ölverk Pizza & Brewery

Nikdy nebola lepšia kombinácia ako pizza a pivo a to je presne to, čo dostanete v Ölverku. Vydajte sa do mesta Hveragerði na južnom Islande, aby ste našli tento klenot a nespite na ich pivách – za rozmanitosť, ktorú tu nájdete, musíte poďakovať ich sládkovi Elvarovi.

Bjórgarðurinn

Od 15:00 hod. do 19:00 hod. každý deň môžete využiť šťastnú hodinu Bjórgarðurinna. Vyskúšajte ich plzenské, stouty, svetlé a hnedé pivá spolu so širokým výberom fľaškových pív z celého sveta. Môžete si tiež objednať sendviče a klobásy v pivnej záhrade, čo je ideálny spôsob, ako stráviť aletný deň v Reykjavíku.

DRINX Bar v hosteli Kex

Kex je skvelým miestom na stretnutia miestnych obyvateľov a cestovateľov, najmä tých druhých, keďže ide o jedno z najobľúbenejších miest na pobyt návštevníkov. Reštaurácia a bar pozostáva zo spoločných stolov, takže pri pive sa určite stretnete s priateľom. Jedlo nemôže chýbať – jedlá sú také dobré, že zabudnete, že jete v hostelovej hale.

Ölstofa Akureyrar

Ak máte namierené do severného mesta Akureyi, navštívte Ölstofa Akureyrar – pivovarský salónik a spoluprácu s neďalekým pivovarom Einstök. Tu budete môcť ochutnať Einstök's White Ale, Arctic Pale Ale, Toasted Porter a Wee Heavy.