Najlepšie skryté bary v Paríži [s mapou]

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:01

Ako najnavštevovanejšie mesto na svete môže Paríž vzbudzovať dojem, že si vyhradzuje niekoľko tajomstiev alebo nepreskúmaných výklenkov – vrátane nočného života. Ako však samotní Parížania dobre vedia, mýtus o meste ako priehľadnom „živom múzeu“nemôže byť ďalej od pravdy. Toto je metropola, ktorá sa neustále mení a vyvíja a stále sa otvárajú nové miesta – také, ktoré ešte nie sú na radaroch väčšiny turistov. To platí o baroch a kluboch v hlavnom meste rovnako ako o čomkoľvek inom.

Pre neohrozeného mestského cestovateľa tieto tajné bary a napájadlá v Paríži ponúkajú zaujímavý vstupný bod do časti mesta, ktorá je pre mnohých turistov málo známa. Od barov v štýle speakeasy až po súkromné kluby a kuriózne elegantné napájadlá – týchto osem miest zaručene vo vás vyvolá pocit, že ste si mesto urobili podľa seba. Tiež sršia atmosférou a starosvetským chladom a väčšina z nich je otvorená až do skorého rána: ideálne pre oddané nočné sovy.

Moonshiner

Tento maličký bar v blízkosti rušnej štvrte Bastille, ktorý je pravidelne ponúkaný ako najúžasnejšia nová reštaurácia v štýle speakeasy v meste, sa nachádza za pizzeriou DaVito, ktorá ponúka perfektne dobré koláče. Pre mnohých však éra prohibície v 20. rokochmiesto vzadu je skutočnou žrebovacou kartou. Toto miesto, ktoré sa môže pochváliť rozsiahlou ponukou kvalitných whisky, ako aj množstvom kreatívnych domácich kokteilov, určite ocení aj náročný pijan. Hlboké kožené stoličky, gramofón hrajúci jemný vintage jazz a romantické slabé osvetlenie oslovia tých, ktorí si myslia, že denné svetlo je jednoducho preceňované. Nazvať toto miesto v jeho štýle „throwback“je slabé slovo.

La Mezcaleria: Bar Clandestino

Ak vás tento „clandestino“bar neprinúti spontánne si zaspievať rovnomenný hit Manu Chao, potom nevieme, čo bude. La Mezcaleria, ktorá je napájadlom s latinskou tematikou v relatívne pokojnom, no centrálnom 3. obvode, oplýva farebnými dekoráciami v mexickom štýle, od škeriacich sa lebiek a kaktusov až po svetlé tapisérie a nábytok s aztéckymi potlačami. Veselý bar sa môže pochváliť teplom a štýlom a ponúka nápoje a koktaily s výraznými latinskoamerickými a tropickými zvratmi, od klasických Pina Coladas a caipihrinas až po vynaliezavejšie nálevy, ako je Hot Mexican, patrične pikantný kokteil pretrepaný mezcalom, estragónom, Suze likér, španielske horké a čerstvá citrónová šťava.

The Library Bar at The Saint-James

Tento málo známy klenot baru v západnom Paríži je vyslovene nemoderný – no jeho starosvetský pôvab a intelektuálna povaha z neho robia miesto, kam sa pravdepodobne čoskoro môžu hrnúť hipsteri. Skôr ako tak urobia, choďte si vychutnať výraznú, mierne hlúpu atmosféru: asi 12 000 pekných kníh zdobí police z tmavého dreva v tomto „knižničnom bare“, ktorý je súčasťou prestížneho hotela St James palace v parížskom 16. obvode s dobrými podpätkami.

Domáce koktaily, ktoré umne navaril barman Judicaël Noël, patria k najkreatívnejším v hlavnom meste a tunajšie elegantné inteligenčné prostredie určite potlačí vašu túžbu ukradnúť sa niekam odľahlým a poloexkluzívnym, ďaleko od šialený dav. Toto je jedno z mála miest, ktoré zostalo v Paríži a ktoré si stále môže zachovávať určité tajomstvo. Je to tiež jeden z najlepších hotelových barov v Paríži.

Little Red Door

Tento novovznikajúci kokteilový bar, ktorý sa nachádza medzi módnymi štvrťami Marais a Bastille, ľahko spoznáte z ulice podľa svojich – uhádli ste – jasne červených dverí, má newyorskú atmosféru, ktorú si mnohí všimli. Vnútri nájdete odhalené tehlové murivo, mäkké svetlo sviečok, hlboké zamatové stoličky a barokové tapety na vytvorenie scény pre večer. Elegantne oblečení mixológovia zostavujú nápoje, ktoré ukazujú skutočnú savoir-faire a pozornosť k malým detailom, a miesto sa pýši tým, že používa iba kvalitné liehoviny. Aj keď atmosféra 20-tych rokov 20. storočia je tu menej prítomná ako v niektorých iných baroch uvedených v našom zozname, stále musíte vynaložiť úsilie, aby ste sa dostali dnu: tie červené dvere nie sú v skutočnosti vchod, takže budete musieť vystrieť nos. ten správny.

Silencio: Súkromný klub Davida Lyncha

Keď si David Lynch v roku 2011 v Paríži otvoril svoj súkromný klub, pomenovaný podľa rovnomenného, lahodne strašidelného jointa z jeho filmu „Mulholland Drive“, jeho reboot „Twin Peaks“ešte nebol vydaný. Teraz, keď sa „The Return“/Sezóna 3 kultového televízneho seriálu vysiela v obývačkách po celom svete, Silencio Club je ešte príťažlivejší pre spôsob, akým vás ponorí priamo do Lynchovho temného, prepychového vesmíru. Režisér sa dokonca aktívne podieľal na navrhovaní dekorácie – a je to vidieť.

Od ťažkých opon na čítanie rámujúcich javisko až po veľké kino na mieste a kavernózne, romantické, nejasne strašidelné výklenky, ktoré môžete preskúmať v celom klube, večer tu je rozhodne nezvyčajným a pozoruhodným spôsobom, ako zažiť nočný život v Paríži. Stratte sa v zasnenom, slabo osvetlenom svete jedného z najslávnejších svetových autorských režisérov – no uvedomte si, že ide o súkromný klub a pre širokú verejnosť je otvorený až po polnoci. Nenočné sovy sa bohužiaľ budú musieť zdržať hlasovania.

Le Lavomatic

Pre každého, kto si pamätá film Stephena Frearsa „My Beautiful Laundrette“, tento svojrázny bar s „tajnými dverami“poteší vaše filmové cítenie. Dostať sa tam je, samozrejme, viac ako polovica zábavy. To, čo sa javí ako dosť banálna sivá parížska budova, ktorá sa nachádza v blízkosti rušného námestia Place de la République, skrýva nad práčovňou tajomstvo: vratké točité schodisko.vás zavedie do útulného, pestro zdobeného baru na poschodí vyššie. Estetika pop-artového gýča robí toto miesto ešte zábavnejším: nadrozmerné škatule s mydlom na pranie, nábytok v nápadných šerbetových odtieňoch a barové stoličky pokryté citátmi, to všetko dodáva atmosféru. Koktaily sú krásne prezentované a zdôrazňujú čerstvé ovocné a bylinkové príchute, ako napríklad Drunk in Love s čerstvým jahodovým pyré a koriandrom.

La Recyclerie

Toto nie je bežná, ale svojrázna „mestská farma“na severných hraniciach Paríža, v ktorej sa nachádza svetlá, veselá kaviareň s barom a reštaurácia plná kníh, rastlín a nového nábytku. Ekologická udržateľnosť je jadrom konceptu, od recyklovaného dekoru až po miestne suroviny používané v kuchyni a na minifarme a aromatickej bylinkovej záhrade, ktoré zdobia priestory. Je to len pár blokov od parížskeho obrovského starého blšieho trhu na Porte de Clignancourt, takže téma opätovného použitia a recyklácie je určite vhodné.

Vzdušné, veselé a nenáročné, toto miesto je jedným z najlepšie strážených tajomstiev štvrte, ktorá môže byť občas trochu drsná a bez zelene. Počas dňa si vychutnajte kávu alebo ľahké sústo pri práci na notebooku; v noci sa z miesta stáva pohodový bar. Vonkajšie posedenie, zelené a pokojné, je vítanou úľavou od neďalekého mestského ruchu.

Kaviareň A

Nachádza sa v blízkosti moderného kanála St-Martin,tento obrovský priestor bol prebudovaný z kláštora z 18. storočia na jedno z najkrajších miest hlavného mesta na obed, večeru alebo drink – najmä v teplejších mesiacoch. K priestranným priestorom patrí veľká vonkajšia záhrada a terasa lemovaná teplými svetlami a v neskorých letných večeroch tu býva pochopiteľne plno. Ešte raz, nie je to ľahké, ale do nášho zoznamu patrí vďaka svojej tajnej polohe: musíte nájsť cestu cez pôsobivú železnú bránu a potom cez staré kláštorné kláštory, aby ste sa dostali k baru. Dočasné exponáty na veselom nádvorí zobrazujú práce miestnych umelcov a vychutnať si kokteil na jednom z ležadiel je zaručený spôsob, ako si oddýchnuť - a zabudnúť, kde ste.