Najlepšie miesta na brunch v DUMBO, Brooklyn

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 16:05

DUMBO je malá štvrť so skvelou povesťou vďaka skvelému výhľadu na Manhattan, high-tech podnikom, umeleckým festivalom a hŕstke gurmánskych destinácií, ako je obchod s čokoládou Jacques Torres. Je to zábavný kútik Brooklynu, ktorý treba preskúmať. Spojte návštevu DUMBO s víkendovým brunchom – zistite, kde si dať bluegrassový brunch, elegantný brunch a brunch v rodinnej reštaurácii, kde sa môžu deti pohybovať. Po brunchi si vychutnajte deň v Brooklyn Bridge Park, malebnom nábrežnom parku, ktorý sa tiahne od DUMB) po Brooklyn Heights. Ak ste tiež fanúšikom raňajok, začnite svoj deň raňajkami v jednej z brooklynských reštaurácií.

River Cafe

Štýlová kaviareň River Cafe s dokonalými službami, vynikajúcim jedlom, hviezdnym výhľadom na Manhattan a luxusným davom ľudí sa radí na prvé miesto medzi obľúbenými brunchmi v Brooklyne. Zvážte túto jednu z najlepších brooklynských reštaurácií „na špeciálne príležitosti“, ktorá je ideálna na narodeniny a výročia.

Tip: Muži sú povinní nosiť sako, a ak ho nemáte, dajú vám pôžičku.

Cenový rozsah: $$$$

Vinegar Hill House

Do tohto miestneho obľúbeného je ťažké sa dostať, no stojí to za námahu. Je to miesto s charakterom, veľmi vysoko hodnoteným jedlom s nádychom locavore a je totak trochu mimo zabehnutých koľají.

Tip: Skúste ísť skoro v deň s výrazne zlým počasím (keď iní bruncheri môžu leňošiť doma), pretože je to malá reštaurácia, ktorá sa rýchlo zaplní, dobrým jedlom a uvoľnenou atmosférou – a nie je tu absolútne nič na bloku pri čakaní v rade. Alebo si prineste knihu, iPad (v DUMBO je WIFI) a priateľov.

Cenový rozsah: $$$

Grimaldi's

Grimaldi's naozaj „nerobí brunch“. Robia úžasnú pizzu.

Dohoda je tu: Podávajú pizzu, iba koláče, žiadne plátky, žiadne rezervácie, žiadne kreditné karty, žiadne nezmysly. Menu je stručné; môžete si objednať šalát, víno alebo pivo a je tu široká škála prísad na pizzu od kuracieho mäsa po olivy a salámu, ale toto je v podstate jedlo z pizze.

Rovnako ako Grimaldiho jedlo, aj výzdoba reštaurácie je skromná, jednoduchá a sústredená; stoly sú pokryté tradičnými červenými károvanými obrusmi.

Úspech Grimaldi je spôsobený vynikajúcou pizzou a neúnavným marketingom.

Ľudia sa zbláznia do Grimaldiho koláčov, ktoré majú buď 6 alebo 8 plátkových koláčov – a áno, jeden človek môže zjesť celý koláč.

Očakávajte, že budete čakať v rade s množstvom turistov, pre ktorých je Grimaldi's „tú“DUMBO destináciou. Obyvatelia Brooklynu, ktorí dobre poznajú ďalšie vynikajúce pizzerie vo štvrti, môžu vzhľadom na tieto linky považovať pomer nákladov a výnosov medzi čakaním a jedlom za neatraktívny v závislosti od toho, do akej miery sa venujú špecifickej chuti. Grimaldi's.

Aké je Grimaldiho tajomstvo? Pýšia sa „čerstvými ingredienciami, ručne vyrábanou mozzarellou, cestom na ‚tajný recept‘a omáčkou na pizzu.“Dokonca aj ich čerstvé paradajky sú zjavne dovážané z Talianska.

Jedna z niekoľkých úspešných brooklynských rodinných pizzerií, dnešná Grimaldi's pozostáva zo skutočného impéria pizzerií s pobočkami na Manhattane, Long Island, Queens a niekoľkých ďalších v Jersey. Existuje osem miest v Arizone, deväť v Texase, štyri na Floride, Nevada a ďalšie budú čoskoro. Medzitým si fanúšikovia môžu dokonca objednať tričká a bejzbalové čiapky Grimaldi.

Cenový rozsah: $$

Superfine

Ak chcete skvelý, hektický, hlučný a zábavný bluegrassový brunch, zamierte do Superfine v nedeľu od 11:00 do 15:00. nedele. (Živá hudba zvyčajne začína okolo obeda.) K dispozícii je bezplatný biliardový stôl, bohémska atmosféra a samotná báječná recyklovaná priemyselná budova sa nedá poraziť.

Cenový rozsah: $$

Atrium Dumbo

Objednajte si miešané vajíčka s uhoreným kelom, paradajkami, bravčovou klobásou v tejto očarujúcej priestrannej francúzskej reštaurácii na hlavnej ulici DUMBO. Brunch menu obsahuje všetky obvyklé obľúbené jedlá od vajec po sušienky. Známy pre svoj skvelý personál, toto je základ v DUMBO. Býva zaneprázdnený, takže si určite urobte rezervácie.

Cenový rozsah $$

Almondine

Táto malá kaviareň si vďaka croissantom získala obrovskú povesť; Časopis NY ohodnotil Almondine's ako "Najlepší croissant v New Yorku." Chopte sa stola pre skvelú šálku kávy alahodné, maslom plnené pečivo a chlieb. Tento technicky zdatný obchod (ktorý sa nachádza aj v Park Slope) ponúka službu objednávania s názvom „izbová služba“. Príďte skôr alebo očakávajte dlhé rady, kde je sledovanie ľudí zábavné. Je oproti legendárnemu čokolatiéru Jacquesovi Torresovi pre prípad, že by ste potrebovali pred raňajkami upraviť cukor.