12 najlepších plátkov pizze v Brooklyne

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:21

Brooklyn je známy svojou výnimočnou pizzou, od kúska remeselnej pizze z pece na uhlie až po tradičný kúsok v susednej pizzerii, je ťažké sa pokaziť. Zatiaľ čo mnohé významné pizzerie vám umožňujú kúpiť si koláč, tieto výnimočné miesta ponúkajú zákazníkom jeden kúsok. Našťastie si koncept podávania plátkov získava na popularite v brooklynskej remeselnej komunite pizze a miestny obľúbený Paulie Gee’s otvára predajňu plátkov koncom tohto roka.

Hoci sa to v Brooklyne hemží miestami na pizzu, je tu niekoľko kúskov, ktoré vynikajú. Vychutnajte si vlastnú prehliadku pizze po Brooklyne s týmto zoznamom dvanástich najlepších kúskov pizze v Brooklyne!

Tabuľka 87

The Vibe: Zvyčajne, keď chcete kúsok pizze z pece na uhlie, musíte sa zaviazať, že si kúpite koláč, ale našťastie všetci ľudia, ktorí majú strach z oddanosti, si môžu pri stole vychutnať jeden kúsok 87 Coal Oven Pizza, ktorá je „prvou v Brooklyne, ktorá ponúka pizzu z pece na uhlie na plátky.“

Plátok: Možno si budete chcieť objednať viac ako jeden kúsok tejto chutnej pizze z pece na uhlie s tenkou kôrkou a domácou mozzarellou. Plátok je ľahký a chrumkavý. Môžete pridať polevy, ale pizza Margherita je taká chutná, že ju možno nebudete chcieť pridávať. Len treba poznamenať, že majú bezlepkové možnosti.

Lokalita: S tromi pobočkami v Brooklyne, vrátane jednej v Brooklyn Heights na Atlantic Avenue priamo v blízkosti Brooklyn Bridge Park, ďalšej na 3. Avenue v hypertrendovej časti Gowanus v Brooklyne, a ďalšie vo food courte v Industry City, každé miesto sa ľahko zmestí na akúkoľvek dennú prehliadku mesta Brooklyn. Ak nemôžete prísť do Brooklynu, môžete si objednať mrazenú pizzu na ich webovej stránke a v rôznych supermarketoch vďaka Shark Tank.

Cena: 4,00 $ za obyčajný kúsok.

Brooklyn Pizza Crew

The Vibe: Hoci sa Brooklyn Pizza Crew na prvý pohľad javí ako všadeprítomná brooklynská pizzeria, nie je to tak. Graffiti umenie na stene a drevené stoly dodávajú miestu modernejší dojem.

Plátok: Ručne vyrobené remeselné spracovanie tradičného plátku. Vďaka čerstvým surovinám Brooklyn Pizza Crew vyniknú ich plátky. Sophia Loren bez omáčky je ľahká, plná chuti a uspokojujúca. Babičkin plátok chutí ako známy obľúbený, no ich verzia je len o niečo sviežejšia ako bežný plátok. Podávajú tiež štvorcový kúsok, ktorý nesmie chýbať.

Umiestnenie: Brooklyn Pizza Crew sa nachádza na Nostrand Avenue v Crown Heights, asi pätnásť minút chôdze od Brooklynského múzea a Brooklynskej botanickej záhrady.

Cena: 2,50 $ za obyčajný kúsok a 3,25 $ za Sophia Loren.

L & B Spumoni Gardens

The Vibe: L & B Spumoni Gardens evokujepocity autentického Brooklynu a miestni obyvatelia sa stretávajú na červených piknikových lavičkách a rozprávajú sa, keď jedia najlepšiu pizzu v Brooklyne.

Plátok: Objednajte si známy štvorcový plátok a zistite, prečo sa ľudia vydávajú na cestu až do Bensonhurst/Dyker Heights, aby zjedli jeden z týchto ikonických plátkov. Štvorcový plátok je možno najbožskejšou zmesou cestovitej, vzdušnej a syrovej. Ušetrite miesto na spumoni.

Umiestnenie: Toto miesto je pomerne dlhý trek z Manhattanu a brownstone Brooklynu, ale stojí za to. A pamätajte, že to nie je ďaleko od Coney Island, ak by ste chceli spojiť návštevu s výletom na pláž. Je tu parkovisko, ale je veľmi preplnené a možno budete musieť počkať na miesto.

Cena: 2,75 $ za obyčajný plátok.

Dve čižmy

The Vibe: Rodiny sa hrnú do tohto brooklynského základu, pomenovaného podľa „geografických tvarov Talianska a Louisiany“. Táto svojrázna pizzeria je obľúbená v susedstve, kde sa podávajú jedlá inšpirované talianskou kuchyňou cajun a motivačné pizze.

The Slice: Pri pizzách ako Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate a mnohých ďalších koláčoch s názvami, ktoré vzdávajú hold pop kultúre, sa môžete niekoľkokrát zachichotať, keď prečítajte si menu. Hoci Two Boots hravo pomenovali pizze, neznamená to, že svoje jedlo neberú vážne, áno. Pizzu s tenkou kôrkou možno pripraviť s celozrnnou kôrkou alebo bez lepku. Aj keď sa budete držať plátku syra, očarí vás výbušnosť pizze, ktorá vás však nebude ohromovať.príchuť.

Umiestnenie: Pôvodná reštaurácia Park Slope bola zatvorená pred niekoľkými rokmi, ale súčasná poloha na pulzujúcej 5. Avenue v Park Slope si zachovala všetko funky domáce kúzlo z pôvodných vykopávok. Keď dokončíte svoj kúsok, môžete nakupovať v nezávislých obchodoch, ktoré lemujú 5th Avenue.

Cena: 2,75 $ za plátok syra.

DiFara

The Vibe: V tejto pizzerii v Midwoode, ktorá neustále tvorí zoznam najlepších NYC pizzerií, je veľa radov. Od roku 1960 legendárny výrobca pizze Domenico DeMarco umne vyrába koláče za pultom. Sledujte ho pri práci, keď čakáte na svoj kúsok.

Plátok: Pizza s tenkou kôrkou je ľahká a vzdušná a doplnená čerstvou bazalkou. Odkedy Domenico DeMarco vyrába koláče už viac ako pol storočia, očividne zdokonalil umenie pomeru syr/omáčka.

Lokalita: Trochu mimo vychodených ciest hlboko do Brooklynu, napriek dlhej ceste DiFara's je povinnou návštevou pre všetkých milovníkov pizze. Skúste si oddýchnuť, aby ste sa vyhli dlhému čakaniu.

Cena: 5 $ za kúsok pizze.

Najlepšia pizza Williamsburg

The Vibe: Steny útulnej pizzérie, ktorá sídli v bývalej pekárni vo Williamsburgu, zdobia papierové taniere navrhnuté zákazníkmi.

Plátok: Pizza vyrobená zo storočnej pece je pokrytá typickým lístkom bazalky. Pizza s tenkou kôrkou nesklame a miestni na ňu prisahajúbiela pizza.

Lokalita: Nachádza sa v srdci Williamsburgu a je ideálnou zastávkou po nákupe na Bedford Avenue alebo prechádzke v malebnom nábreží East River State Park.

Cena: 3,25 $ za obyčajný plátok.

Front Street Pizza

The Vibe: Táto neformálna pizzeria je miestnym obľúbencom. V každej oblasti, ktorá prešla intenzívnou premenou z priemyselnej oblasti na útočisko pre luxusné byty, galérie, butiky a podniky, je táto pizzeria skvelým miestom na ohodnotenie cenovo výhodného jedla s našou obetavou chuťou.

Plátok: Majú zvyčajnú ponuku pizzerií, ale ich čerstvá pizza s tenkou kôrkou (s polevou alebo bez nej) je chutná a sýta. Majú aj bezlepkové možnosti.

Umiestnenie: Dole v bloku sa ľudia zoraďujú, aby dostali stôl u Grimaldiho, ale ak si chcete dať rýchly kúsok v Dumbo, toto je miesto.

Cena: 2,75 $ za obyčajný plátok.

Screamer's Pizzeria

The Vibe: Vegáni by sa mali vydať na púť do tejto vegánskej pizzerie v srdci Greenpointu. Počet miest na sedenie je obmedzený, takže nečakajte, že sa budete zdržiavať.

Plátok: Keď si v Screamer's objednávate plátok, možno si neuvedomujete, že nejete skutočný syr. Čerstvá pizza je taká chutná, že by ste mohli uhádnuť, či ide o tradičný kúsok. Ak chcete byť dekadentní, objednajte si polevy, ktoré zahŕňajú pečenú repu, vegánsku šunku a seitanfeferónky a mnoho ďalších.

Umiestnenie: Útulný obchod sa nachádza na rozšírenej Manhattan Avenue v Greenpointe. Keď sa nasýtite vegánskou kuchyňou, preskúmajte obchody v okolí.

Cena: 3 $ za obyčajný kúsok

Vagón na pizzu

The Vibe: Je tu jasná atmosféra 80. rokov, s orámovanými recenziami z tohto desaťročia na stene, vďaka čomu máte pocit, akoby ste jedli na scéne The Američania. Hoci tomuto priestoru dominuje fantastická autentická retro atmosféra, jedlo je neuveriteľne čerstvé a v Bay Ridge je základom. Posaďte sa, objednajte si rezeň a kolu a počúvajte rozhovor miestnych obyvateľov.

Plátok: Pizza je perfektná kombinácia syra a omáčky a cesto je ľahké a chrumkavé. Možno je to preto, že vzduch napĺňa vôňa čerstvého syra a byliniek, ale Pizza Wagon je jedným z tých miest, kde si nemôžete pomôcť objednať si dva plátky, pretože prvý plátok ste zhltli za pár sekúnd. Podávajú tiež hodnotný štvorcový plátok. Najlepšia stratégia na stolovanie je objednať si oboje.

Umiestnenie: Nachádza sa na 5. avenue z 86. ulice v centre Bay Ridge, len pár krokov od Century 21 a obchodov v tejto časti Brooklynu s výhľad na most Verrazano a ktorý bol súčasťou hitu Horúčka sobotňajšej noci zo 70. rokov.

Cena: 2,50 $ za obyčajný plátok.

Layla Jones

The Vibe: Táto neformálna rodinná reštaurácia Cobble Hill ponúka pizzu, cestoviny, sendviče a šaláty. Priestrannýdvor je ideálnym miestom na večeru, keď je pekné počasie. Vezmite si piknikovú lavičku a oddýchnite si na tomto mieste pre rodiny s deťmi.

Plátok: Štvorcový rez v Layla Jones je svieži, ľahký, chrumkavý a má sladkú omáčku. Hoci je plátok Plain Jane rafinovaný vo svojej jednoduchosti, možno si budete chcieť objednať plátok s feferónkami alebo šampiňónmi.

Umiestnenie: Reštaurácia sa nachádza na Court Street v srdci Cobble Hill, len kúsok od zastávky Bergen Street na vlaku F. Keď dojete, prejdite po ulici na Smith Street a prezrite si množstvo butikov alebo sa prejdite cez Atlantik smerom do centra Brooklynu.

Cena: 2,50 $ za obyčajný plátok Jane.

House of Pizza and Calzone

The Vibe: Táto susedská pizzeria „obsluhovala fungujúce nábrežie a jeho obyvateľov už viac ako 60 rokov. Stále sa nachádza v tom istom bloku, ktorý vznikol začiatkom 50-tych rokov, "Zastavte sa na autentickú brooklynskú pizzu."

The Slice: Miestni obyvatelia sa hrnú do tohto miesta na plátok alebo vyprážané calzone. Môžete si to odfotiť, ale pre tých, ktorí majú radi obyčajný plátok, by ste tu mohli trafiť zlato. Aromatická korenistá pizza s čerstvým syrom a omáčkou je určite na mieste.

Umiestnenie: Táto oblasť sa nachádza na ulici Union Street v Carroll Gardens a bola kedysi talianskou enklávou a dejiskom filmu Moonstruck z 80. rokov, no v posledných rokoch sa zmenila. Stále je však domovom mnohých talianskych reštaurácií. Cez ulicu je historický Ferdinando'sFocucceria a miestne pizzerie sú plné. Napriek tomu House of Pizza and Calzone vyniká v tejto silne nasýtenej oblasti pizzerií. Zastavte sa na plátok, ale nechajte si miesto na vyprážanú calzone. V teplejších mesiacoch stolujte na priestrannom dvore.

Cena: 3 $ za obyčajný plátok.

Antonio's Pizzeria

The Vibe: Táto jednoduchá, stará školská pizzeria ponúka čerstvé plátky už viac ako päťdesiat rokov.

Plátok: Hoci si svoj plátok môžete naplniť rôznymi polevami alebo si objednať plátok po babičke, obyčajný plátok je dokonale pokrytý syrom a môžete ho poskladať (ako mnohé nové Yorkers áno), keď hltáte túto klasiku.

Umiestnenie: Retro nápis, ktorý na vás žiari, keď vchádzate do pizzerie, nastavuje atmosféru pre Antonio's. Pizzeria je to pravé a ak ste nikdy nevstúpili do pizzerie v New Yorku, určite by to malo byť vo vašom itinerári. Nachádza sa na Flatbush Avenue v blízkosti parku Prospect Park, len pár krokov od 7th Avenue Park Slope a kúsok od Barclays Center a centra Brooklynu.

Cena: 2,75 $ za obyčajný plátok. V rozpočte? Majú špeciál, kde môžete získať 2 plátky a sódu za 6 dolárov.