Najlepšie vinárstva v Marylande

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:45

Hoci susedná Virgínia je všeobecne známa výrobou vína, Maryland má viac ako 100 vinárstiev v celom štáte s ideálnym podnebím na pestovanie hrozna Chardonnay, Vidal Blanc a Cabernet Franc. Mnoho vinárstiev v Marylande sa nachádza v ohromujúcom prostredí - ponúka dokonalé pozadie pre relaxačný deň popíjania vína na vidieku - a hostí návštevníkov na ochutnávky a výlety. Štát je tiež domovom niekoľkých vínnych chodníkov, vrátane First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail a Antietam Highlands Wine Trail.

S toľkými možnosťami na výber sme zhrnuli 11 najlepších vinárstiev v štáte Maryland.

Old Westminster Winery

Jedno z najuznávanejších vinárstiev v Marylande, Old Westminster, vedie skupina troch súrodencov: farmár Drew Baker, hlavná vinárka Lisa Hinton a generálna manažérka Ashli Johnson. Vinárstvo, známe svojimi pét-nats a Cabernet Franc, minulý rok predstavilo aj pikety s nízkym ABV a konzervované víno a začalo tiež pestovať hrozno Gamay a Pinot Noir. Nachádza sa v Carroll County, asi 40 míľ severozápadne od B altimoru, samotné vinárstvo sa nachádza medzi zvlnenými kopcami a má útulnú degustačnú miestnosť, kde sa podáva aj pizza. V lete si pozrite Can Stand s občerstvením, nápojmi a piknikovými prikrývkami, kde si môžete posedieť vonku.

Big Cork Vineyards

Big Cork, ktorý založil vinár z Virginie, ktorý zasadil prvých 22 akrov hrozna v roku 2011, odvtedy získal nespočetné množstvo ocenení. Jeho Petit Vardot a Cabernet Franc, obaja ocenení, sú povinnými dúškami a ich Syrah Rose, Nebbiolo a Sauvignon Blanc tiež stoja za pitie. Vyrábajú niekoľko ľadových vín a portské aj s malinami. Navštívte cez víkend živú hudbu a vonkajšie stoly s jedlom a fľašami, ktoré si môžete vziať, alebo si rezervujte ochutnávku vín v ich modernej degustačnej miestnosti (Zarezervujte si BIG Wine Experience na ochutnávku šiestich vín z ich špeciálne uvoľnené vína a vína z knižnice, ochutnávky sudov, párovanie syrov a prehliadka objektu.)

Boordy Vineyards

Boordy Vineyards, najstaršie vinárstvo v Marylande, ktoré od roku 1980 vlastní rodina Defordovcov, existuje od roku 1945. Defordovci, ktorí v súčasnosti pracujú na vinohrade štyri generácie, môžu vystopovať svoje korene na svojej farme v Long Green Valley of B altimore County do roku 1725 – a tam sa dnes vinárstvo nachádza. Boordy je známy svojimi oceňovanými Albarinami, no jeho cenovo dostupnejšia línia Chesapeake Icons zahŕňa obľúbenú tvár Boordy Blush. Návštevníci môžu prísť počas celého týždňa, ale cez víkendy je tu živá hudba a food trucky s vonkajším posedením a stoly v Boordy Barn a Patio Stant sú k dispozícii iba na základe rezervácie.

Black Ankle Vineyards

Toto rozľahlé vinárstvo Mt. Airy má štyri vonkajšie priestory, kde si môžete vychutnať svoje víno: nádvorie pri degustačnej miestnosti; patio a terasus výhľadom na vinohrad; a trávnik vhodný pre psov, kde si hostia môžu požičať deku. Vína Black Ankle, otvorené od roku 2008 a vlastnené rodinou, sa všetky pestujú na pozemku. Medzi odporúčané vína patrí Veltlínske zelené, Chardonnay, Syrah a rôzne zmesi.

Sugarloaf Mountain Vineyard

Uhniezdený na úpätí hory Sugarloaf neďaleko hraníc s Virgíniou, asi 40 míľ severozápadne od Washingtonu, DC, jedinečná mikroklíma tejto vinice umožňuje majiteľke Emily Yang a vinárovi Manolovi Gomezovi vyrábať prémiové, oceňované vína. 22-akrové vinárstvo otvorené v roku 2006 sa zameriava na francúzsku viniferu a pestuje päť červených a päť bielych odrôd hrozna. Vinárstvo je otvorené denne a zvyčajne robí prehliadky a ochutnávky. Návštevníci si môžu kúpiť fľaše na pitie vonku; BYO vývrtka a sklo.

Elk Run Vineyards and Winery

Elk Run bola založená v roku 1979 a bola prvou vinicou z celej vinifery v Marylande. Elk Run pestuje niekoľko odrôd hrozna vrátane Chardonnay, Rizlingu, Pinot Gris, Merlotu a Cabernet Sauvignon na historickej budove, v ktorej sa nachádza krčma z koloniálnej éry s listinami siahajúcimi až do 18. storočia. Elk Run, ktorý sa nachádza medzi B altimore a Hagerstown v pôvabnom Mt. Airy, získal v priebehu rokov mnoho ocenení a je idylickým miestom, kde si môžete vychutnať pár pohárov prémiového vína. Ochutnávky zahŕňajú dúšky zo šiestich vín a ponúkajú aj vínne úlety troch alebo šiestich pohárov. V areáli sú po celý rok k dispozícii piknikové stoly a stany, zatiaľ čo od jari do jesene je na ihrisku živá hudba.víkendy.

Basignani Winery

Severne od B altimoru v Glencoe v Marylande sa nachádza vinárstvo Basignani, ktoré vyrába víno od roku 1986. Založené Berterom Basignanim, ktorý emigroval z Talianska v 70. rokoch, medzi ocenené fľaše Basignani patrí Chardonnay, ich Elena Rose a rôzne zmesi Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Teplé víkendy prinášajú živú hudbu a pizzu vonku a je tu aj vnútorná degustačná miestnosť.

Linganore Winecellars

Popri klasických fľašiach ako Chardonnay, Cabernet Franc a ocenený Terrapin (zmes bieleho vína z hrozna Melody a Vidal Blanc) je toto vinárstvo známe svojimi sladkými zmesami, medovinou a ovocnými vínami vyrobenými z bobule, broskyne a jablká. Vinárstvo prevádzkované rodinou v Mt. Airy od roku 1976 ponúka rôzne prehliadky a ochutnávky vrátane súkromnej prehliadky so sprievodcom a degustácie nevydaných vín a pohárov na pamiatku. V zime si na trávniku vyhraďte vonkajší propánový ohnisko; Stoličky BYO.

Blue Elk Vineyard

Toto vinárstvo otvorené v roku 2020 sa nachádza na historickom mieste Bohemia Overlook. Počas revolučnej vojny sa tu Briti vylodili, aby napadli severovýchod a Elkton, Marlyand. Ohromujúce prostredie na nábreží je asi hodinu severne od B altimoru, pričom hrozno rastie na svahu pozdĺž brehu rieky Elk. Degustačná miestnosť sa nachádza v zrekonštruovanej koniarni; na poschodí je otvorený priestor, kde sa cez víkendy koná živá hudba.

Crow Vineyard & Winery

Farma tretej generácie s rozlohou 365 akrov na východnom pobreží Marylandu, ktorá produkuje hovädzie mäso Angus, sóju a kukuricu, spoločnosť Crow Vineyard & Winery začala pestovať hrozno a vyrábať víno v roku 2012. Malebná farma má najmodernejší - miestnosť na ochutnávku umenia a ak chcete stráviť noc, na pozemku je nocľah s raňajkami. Ich Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc a ďalšie získali v priebehu rokov viac ako dva tucty ocenení. Návštevníci môžu sledovať, ako sa kravy pasú, keď popíjajú víno, alebo sa môžu zapojiť do podujatí z farmy na stôl, ako je párovanie ustríc a jedlá vyrobené z hovädzieho mäsa najvyššej kvality (ktoré si môžete kúpiť aj doma).

Stone House Urban Winery

Stone House Urban Winery sídli v historickom dome v Hagerstowne z roku 1700 a vlastnia ho dve ženy, ktoré na výrobu vína používajú hrozno z celého sveta. Degustačná miestnosť otvorená päť dní v týždni ponúka vínne lety a vína v pohári alebo vo fľaši. Odrody zahŕňajú Sangiovese, Pinot Grigio, Rizling, Malbec a osem rôznych ovocných vín – napríklad broskyňové Chardonnay a melón biely Merlot. Ale najlepšia časť na Stone House môže byť Soda the Pup, žíhaný boxerský pes patriaci spolumajiteľke Lori Yata, ktorá začala v roku 2020 dodávať víno zákazníkom na chodníku so sedlom na chrbte, aby niesol fľaše.