Najlepšie pizzerie v San Franciscu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Nebudeme tu sedieť a tvrdiť, že San Francisco robí pizzu lepšie ako mesto ako New York alebo Chicago (ale úprimne: jablká a pomaranče), ale budeme tvrdiť, že San Francisco vie pripraviť sakramentsky dobrý kúsok koláč. V tomto meste je veľa, veľa možností. Ale tu je prvých desať.

Pizzetta 211

Pripravte sa na farmárske čerstvé suroviny nahromadené tak vysoko, ako len chcete. Toto miesto Outer Richmond sa špecializuje na lahodné, neočakávané kombinácie, ako je farmárske vajce, tuniská papriková omáčka, chorizo, koriandr a ricotta, vďaka ktorým je jedlo veľmi uspokojujúce. Interiér má útulnú atmosféru kaviarne s marockými lampášmi visiacimi nad stolmi s kockovanými dlaždicami. Je relatívne nízky na volániky, takže sa môžete sústrediť na koláč, ktorý máte pred sebou.

Beretta

Na cesto, ktoré je nadýchané a nadýchané, s bublinkami, ktoré sú dokonale zuhoľnatené, je niečo také zvláštne. Vysoké stropy, spoločné stoly, Edisonove žiarovky a priateľský personál v tejto obľúbenej misijnej reštaurácii robia pizzu ešte lepšou. Nezabudnite si objednať koktail v bare, ak budete čakať. Nápoj rozhodne stojí za to.

Capo's

Hlboká miska je špecialitou na tomto mieste inšpirovanom Chicagom, ale je ťažké lenzamerajte sa na koláč, keď je ponuka kriedou plná chutných možností. Začnite sezónnym kokteilom, ako je nový trik s bourbonom a fernetom branca (hej, na všetku pizzu, ktorú sa chystáte skonzumovať, musíte mať digestív). Potom si objednajte Farmársky koláč, ktorý je plný štyroch syrov, klobásy, slaniny, lesných húb, vajec a rukoly. Ak ste dvaja, určite zostanú zvyšky.

Golden Boy Pizza

Pripravte sa dopriať si najlepšiu pizzu v štýle babičkinho koláča, akú ste kedy ochutnali. Golden Boy v North Beach servíruje plátky zabalené v červeno-bielom ginghamovom papieri od roku 1978. Vaše možnosti sú obmedzené na klobásu, syr, zeleninu, feferónky alebo mušle a pesto, ale budete spokojní s ktorýmkoľvek tie. Je otvorená aj neskoro, aj keď je tu rad hladných nočných sov.

Pizzeria Delfina

Delfina je kráľom pizze odkedy vstúpila na scénu v roku 2005. Ich pizze v neapolskom štýle sú plné čerstvých surovín z farmy, ako je domáca feniklová klobása a paprika alebo čerešňové mušle a paradajky a oregano. Miesto misie má určite atmosféru starej školy, kde si môžete vziať pizzu, ale novšie miesto v Pacific Heights je o niečo luxusnejšie. Pizza je rovnako chutná v oboch smeroch.

Tony's Pizza Napoletana

V tejto inštitúcii North Beach sa vždy čaká, ale počas čakania si vždy môžete dať martini pri krbe v Original Joe’s. Keď sa dostanete dnu, budete nad ňou slintaťpizza s tenkou kôrkou pokrytá artičokmi a provolónom alebo soppressatou a olejom z červenej papriky. Možno budete musieť sedieť vonku, takže sa nezabudnite zbaliť!

Little Star Pizza

Little Star si v San Franciscu vybudovala tak trochu kultový základ. Ale kto by mohol viniť ovce? Táto chrumkavá kukuričná múka má okraje s vnútrom vytekajúcim marinarovou omáčkou, mozzarellou a doplnkami, ako sú cuketa a huby (to je vegetariánske) alebo kuracie mäso, paprika a artičokové srdiečka (to je stredomorské kura). S miestami v NoPa aj v misii.

PizzaHacker

Keď môže byť cesto nadýchané, žuvacie a chrumkavé zároveň, dosiahli ste pizzové nebo. The Rocket Man, cestovitá kombinácia cesnaku, rukoly, vajíčka, citrónu a mozzarelly, je obľúbeným davom. Nástenné tabule a viacfarebné reťazové svetlá dodávajú tomuto obchodu v Bernal Heights nenútený pocit, takže sa zameriavame na jedlo.

Nula nula

Nie je príliš tenká ani príliš hrubá, pizza od Zero Zero je tá pravá. Lesné huby sú perfektne spárované s pórom a pecorinom, čo predstavuje bohatú kombináciu vo Fillmore, ale potom sú tu aj pomaly pečené paradajky, baklažány a ricotta na Hayes. Je príliš veľa rozhodnutí, preto nerobte žiadne. Pozvite všetkých svojich priateľov na toto rušné miesto v SoMa, len pár minút chôdze od záhrad Yerba Buena.

Paxti's

Hovorte si o reťaziach, čo chcete, ale Patxi's robí hlboké jedlá správne. V prvom rade: vôňa. Nemôžete prejsť okolo Patxi's bez toho, aby ste boli zasiahnutí vlnousladkosť syra na pečenie, marinády a cesta. Okamžite začnete mať chuť na pizzu. Vo vnútri je pizza dokonale mazľavá a chrumkavá. Paxti's má tri pobočky SF, vrátane jedného v Hayes Valley a ďalšieho v Inner Sunset.

Square Pie Guys

Square Pie Guys sa nachádza v SoMa južne od mestskej štvrte Mid-Market (a je to ľahká prechádzka pre hostí ubytovaných v hoteli Yotel s tematikou letectva) a špecializuje sa na hrubú, chrumkavú pizzu v štýle Detroitu: obdĺžnikové koláče nahromadené od okraja po okraj s karamelizovaným syrom Brick. Vyberte si z rôznych koláčov, vrátane vegetariánskych, vegánskych a bezlepkových. Môžete si objednať buď u pokladne, alebo v samoobjednávacích stánkoch, potom si dať pivo, pohybovať sa okolo stolov, aby sa zmestili vaši priatelia, a potom môžete začať párty v tomto neformálnom, zábavnom priestore.