Najlepšie reštaurácie s morskými plodmi vo Vancouveri

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:49

Ak existuje jedna ingrediencia, ktorá definuje vancouverskú kuchyňu, sú to plody mora. Od lososa po miestne B. C. krevety, morské plody sú špecialitou Vancouveru, na ktorú sa zameriavajú mnohé z našich najlepších reštaurácií.

Najlepšie vancouverské reštaurácie s morskými plodmi ponúkajú neuveriteľné jedlá z morských plodov, ktoré vyhovujú každej palete, vrátane západného pobrežia a miestnych jedál, sushi a raw barov a delikátnych fish and chips.

Ako bonus, väčšina vancouverských reštaurácií s morskými plodmi spolupracuje s Ocean Wise, neziskovou organizáciou založenou Vancouverským akváriom na propagáciu udržateľných morských plodov. Hľadajte kruhovú ikonu Ocean Wise v ponukách, kde nájdete udržateľné možnosti.

Kaviareň s modrou vodou

Kaviareň Blue Water Cafe, ktorá sa nachádza v srdci Yaletownu, je na vrchole väčšiny zoznamov najlepších vancouverských reštaurácií s morskými plodmi a je obľúbená medzi miestnymi obyvateľmi, návštevníkmi a celebritami. Vďaka bohatému výberu čerstvých jedál zo západného pobrežia, udržateľných rýb Ocean Wise, ustríc, sushi a sashimi je všetko v Blue Water úžasné s piatimi hviezdičkami.

Tojo's

Jedna z najlepších sushi reštaurácií vo Vancouveri, Tojo's je tiež jednou z najlepších vancouverských reštaurácií s morskými plodmi, bodka. Vlastní a prevádzkuje ho svetoznámy šéfkuchár Hidekazu Tojo, ktorý tvrdí, že vynašielCalifornia Roll--Tojo's je obľúbený medzi celebritami aj miestnymi obyvateľmi pre svoje úžasné omakase večere. V meste so sushi reštauráciami na každom rohu sa Tojo's vyznačuje skutočne vynikajúcou kuchyňou; je to drahé, ale stojí za to!

Pobrežná reštaurácia

Hlučné, búrlivé a energické pobrežie je pravdepodobne najštýlovejšia z najlepších vancouverských reštaurácií s morskými plodmi. Pobrežie je známe svojim kruhovým barom a obrovským výberom morských plodov – v ponuke nájdete všetko od veľkých rýb, mäkkýšov a miestnych úlovkov až po rozsiahly raw bar, výber ustríc, sushi a sashimi – za svoju kreatívnu a inovatívnu tvorbu získalo viacero ocenení. kuchyne. Pobrežie, ktoré sa nachádza v srdci centra Vancouveru, stelesňuje mestskú a pulzujúcu reštauračnú scénu určujúcu trendy vo Vancouveri.

Joe Fortes Seafood & Chop House

Jedna z najctihodnejších vancouverských reštaurácií s morskými plodmi, Joe Fortes, je najznámejšia pre svoje prémiové ustrice, široký výber rýb a trojposchodovú vežu Seafood Tower. Má tiež fantastickú polohu v srdci centra Vancouveru, v blízkosti obchodov na Robson Street a Vancouverskej galérie umenia.

Go Fish Ocean Emporium

Vo Vancouveri sú dve reštaurácie Go Fish: jedna na W Broadway a jedna na Fisherman's Wharf, v pešej vzdialenosti od ostrova Granville. Je to Go Fish na Fisherman's Wharf (1540 W. 1st Ave) – malá chatrč, kde miestni obyvatelia čakajú až 45 minút na jedlo (pretože je také dobré) – to je miesto, ktoré môžete navštíviť. Všetko je chutné: lososové ryby a hranolky, ustricové po-boys, miestne sendviče tuniaka, rybie tacos a ďalšie.

YEW Seafood & Bar

Viacnásobne ocenená YEW Seafood, ktorá sa nachádza v luxusnom hoteli Four Seasons Vancouver, je jednou z najlepších reštaurácií pre severozápadnú tichomorskú kuchyňu vo Vancouveri, najmä miestne morské plody. YEW sa zameriava na miestne, udržateľné morské plody a všetko tu je prvotriedne.