Najlepšie pivovary na návštevu v Memphise

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:01

Pozývame všetkých milovníkov piva! V poslednom desaťročí sa Memphis ukázal ako cieľová destinácia pre remeselné pivo. Každý rok sa na scéne objavujú nové pivovary, ktoré prinášajú svojrázne variácie a vylepšenia tradičných pivovarov. Väčšina pivovarov v Memphise má výčapy, kde môžete ochutnať nápoje pri počúvaní živej hudby, hraní hier na trávniku alebo bojových tímov pri drobnostiach. Väčšina z nich má tiež limitované edície pív, ktoré môžete vyskúšať iba tam; to znamená, že budete vzorkovať nápoje, ku ktorým nemá nikto iný prístup. Tu je sprievodca najlepšími pivovarmi v Memphise.

Memphis Made Brewing Co

Memphis Made Brewing Co. so sídlom v modernej štvrti Cooper-Young bol jedným z prvých pivovarov na scéne. Pivo začal vyrábať v roku 2013 a výčap otvorili v roku 2014. Pivovar vyrába tri základné pivá, ktoré sú stále čapované. Jeden z nich, Fireside, jantárové pivo, je obľúbené v meste a je k dispozícii vo väčšine barov a reštaurácií. Pivovar tiež vyrába množstvo sezónnych a limitovaných edícií piva, ktoré môžu návštevníci vyskúšať.

Výčap má veľký vonkajší priestor, kde môžete hrať hry pod jasne červenou nástennou maľbou „I Love Memphis“. V sobotu a nedeľu o 16:00 sú bezplatné prehliadky pivovaru a pravidelne sa tu konajú akcie od binga po drobnosti. Môžešskontrolujte rozvrh na webovej stránke Memphis Made.

Ghost River Brewing Co

Ghost River Brewing, oslavovaný ako pôvodný remeselný pivovar v Memphise, je stále jedným z najobľúbenejších pivovarov v meste. Výčap v centre mesta práve dostal lesklú novú tvár. Teraz je tu priestranný bar s 12 točiacimi sa pivami, miestne obchody, ktoré predávajú svoje vlastné remeselné výrobky a tovar, a food trucky ponúkajúce kreatívne grub.

Pivovar má vždy k dispozícii štyri hlavné pivá a zvyšok potom mení podľa sezóny alebo príležitosti. Nenechajte si ujsť sériu pivovarov; toto sú experimentálne pivá a obsahujú netradičné zložky cesta. Sú k dispozícii len v malých dávkach, tak to skúste, kým sa minie.

Wiseacre Brewing Co

Wiseacre Brewing Co. je pevne prevádzka v Memphise. Nachádza sa v štvrti Broad Avenue Arts pod vodárenskou vežou, ktorá mení farby a dizajn. Ale jeho zakladatelia, dvaja milovníci piva, boli vzdelaní po celom svete na miestach ako Nemecko, aby mohli zdokonaliť svoje remeslo a priviesť ho späť do mesta, ktoré milujú.

Zakladatelia majú veľký záujem o vedu a poskytujú návštevníkom prehliadky pivovarov, kde vysvetľujú svoje metódy a ingrediencie. Usporadúvajú tiež špeciálne podujatia, kde majstri piva spájajú pivo s predmetmi, ako je modrý syr, kvety a čokoláda.

Počas bežnej noci je výčap pokojným a zábavným miestom, kde môžete vyskúšať rôzne zmesi a stretnúť sa s miestnymi obyvateľmi. Počas pekného dňa je k dispozícii vonkajšia terasa, kde si môžete objednaťjedlo zo zaparkovaných kamiónov.

High Cotton Brewing Co

High Cotton Brewing Co sa nachádza vo viktoriánskej dedine neďaleko centra Memphisu. Zaujímavý fakt: Nachádza sa oproti Sun Studios, kde Elvis Presley a Johnny Cash nahrali väčšinu svojich skladieb.

Je to pivovar, ktorý je hrdý na spôsob výroby piva a nazýva ho remeslom a umením. Každú sobotu o 15:00 sa koná komentovaná prehliadka, ktorá vás prevedie presnou metódou a tým, čím sa tento pivovar odlišuje od ostatných.

Výčap má rotujúci výber čapovaných pív a ponúka vzorkovacie taniere. Tam, kde nemá žiadne jedlo, sa pivovar nachádza hneď vedľa kaviarne a kaviarne, kde sa podáva občerstvenie, ktoré si môžete priniesť. Miestni obyvatelia radi chodia do tohto pivovaru počas zápasov, aby na veľkých obrazovkách sledovali futbal a basketbal.

Crosstown Brewing Co

Crosstown Brewing môže byť jedným z najnovších pivovarov na scéne remeselného piva v Memphise – jeho výčap bol otvorený vo februári 2018 – ale už teraz je jedným z najsofistikovanejších. Nachádza sa v Crosstown Concourse, budove, ktorá je veľká ako Chrysler Building v New Yorku, ak ju položíte na bok. Pivovar má teda dostatok priestoru na výrobu svojich slávnych výtvorov, ako je Siren Blonde Ale. Ak máte radi kyslé pivá, toto je vaše miesto. Sú známe svojimi odrodami husí.

Crosstown Brewing má veľkú vnútornú/vonkajšiu výčap, kde si môžete posedieť so svojimi priateľmi a rodinou. Kým skúšate pivo, môžete si objednať jedloktoré majú byť doručené z jednej z 12 reštaurácií v hale. Je to výhra všade okolo.

Meddlesome Brewing Company

Meddlesome Brewing Company sa nachádza v Cordova, na predmestí Memphisu, a je skrytým klenotom v meste. Zakladatelia sú nadšení pre pivo a usporiadajú svoju ponuku tak, aby jej každý porozumel. Séria Curious obsahuje vlajkové pivá, ktoré väčšina ľudí miluje; séria Mischievous je pre tých, ktorí chcú byť trochu dobrodružnejší. Štamgasti sa môžu obrátiť na problematické série, malosériové pivá ako údené porter alebo krvavé pomaranče IPA, ktoré sú dostupné len týždeň alebo dva. Pivovar má tiež týždenné liate pivo a nealkoholické koreňové pivá a limonády, ktoré si nepijatelia vo vašej rodine zamilujú. Vo výčape sa pravidelne konajú kvízové večery a špeciálne akcie.

Boscos Restaurant & Brewing Company

V roku 1992 Tennessee konečne zmenilo svoje štátne zákony, ktoré bránia reštauráciám vo varení a predaji piva. Vtedy sa otvoril Boscos, prvá piváreň v Tennessee.

Odvtedy je reštaurácia v centre mesta známa mnohými svojimi odrodami, najmä Flaming Stone, pivom nemeckého štýlu, ktorému známy pivný kritik Michael Jackson udelil tri hviezdičky.

Pivovar má kompletné menu, ktoré spáruje so svojimi pivami, takže získate chute, ktoré sa navzájom dopĺňajú. Nachádza sa tiež na námestí Overton Square, v Memphise, kde môžete ochutnať živú hudbu, takže môžete ochutnať pivá a potom sa nechať celú noc prenášať na tanečný parket.

Hammer & Ale

Hammer & Ale môžetechnicky byť predajňou piva, jediným kontaktným miestom pre ľudí, ktorí chcú vyskúšať miestne a regionálne pivo na jednom mieste. Ale zážitok to ďaleko prevyšuje.

Keď vojdete dnu, informovaný sprievodca vás prevedie všetkými čapovanými pivami a ponúkne vám vzorku, polliter alebo growler. Vyskúšate obľúbené jedlá z Memphisu, ako aj limitované a sezónne nápoje. Berte to ako osobný zážitok z nakupovania okrem vášho obľúbeného nápoja.

Hammer & Ale je tiež známy pre svoje jedlo, ktoré je určené na párovanie s pivom. Môžete sa teda občerstviť a zároveň absolvovať komplexnú prehliadku pivnej scény v Memphise, a to všetko naraz. Pozrite si webovú stránku a zistite, čo je k dispozícii v deň vašej návštevy.