9 najlepších vinárstiev v blízkosti St. Louis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:02

Vínne závody v Missouri sú skvelým miestom na strávenie popoludnia, večera alebo víkendu. V štáte je ich viac ako 100 a desiatky v krátkej vzdialenosti od St. Louis. Missourské vinárstva patria medzi najstaršie v krajine a niekoľko z nich patrí medzi najviac ocenené. Vinice v tejto oblasti ponúkajú skvelé výhľady, pohostinnosť a jednoduchú zábavu, vďaka čomu sú destináciou, ktorú musíte navštíviť. Tu je desať skvelých vinárstiev, ktoré môžete vyskúšať v blízkosti St. Louis.

Mount Pleasant Estates – Augusta, Missouri

Mount Pleasant Estates v Auguste, Missouri, je najstarším a najväčším vinárstvom, ktoré sa nachádza hodinu jazdy od St. Louis. Ale odhliadnuc od veľkosti a veku, Mount Pleasant je tiež jedným z najobľúbenejších vinárstiev v regióne. Určite to platí pre jeho úchvatný výhľad na údolie rieky Missouri, ale čo je dôležitejšie, pretože neustále vytvára niektoré z najlepších vín Missouri. Je to Merlot, Norton a Vignoles sú všetci ocenení. Mount Pleasant je tiež skvelou destináciou pre živú hudbu cez víkendy.

Stone Hill Winery – Hermann, Missouri

Missouri má dlhú históriu, pokiaľ ide o výrobu vína. Nemeckí prisťahovalci priniesli svoje vinohradnícke zručnosti do regiónu v 19. storočí. Táto história a tradícia sú v plnej paráde vo vinárstve Stone Hill v meste Hermann. Kamenný vrch je známy svojimBiele vína nemeckého typu, ako napríklad Vignole a Steinberg White. Vyrába tiež suchý červený Norton, ktorý je veľmi populárny. Návštevníci určite ocenia jeho víno, ale Stone Hill je tiež kráľom, pokiaľ ide o atmosféru. Vinárstvo je zapísané v národnom registri historických miest. Jeho viac ako 160-ročné pivnice sú najväčšie v krajine a len málo vinárstiev v Missouri ponúka lepší výhľad alebo tak pokojné prostredie.

Hermannhof Winery – Hermann, Missouri

Hermannhof je ďalším z korunovačných klenotov v Missouri vo vinárskom priemysle. Vrcholom vinárstva je jeho krásny dvor, ktorý pôsobí skôr ako mníchovská pivná záhrada než ako vinárstvo. Aj keď to nie je žiadne prekvapenie; Hermannhof bol otvorený ako vinárstvo a pivovar v roku 1852. Ale predtým, ako si uchmatnete miesto na nádvorí, nezabudnite si prezrieť historické pivnice vinárstva a ochutnať jeho domáce nemecké klobásy a syry. A čo víno? Buďte si istí, že nie je len také dobré ako akékoľvek víno vyrobené v Missouri, ale je aj pravidelným víťazom prestížnych medzinárodných súťaží. Medzi top ročníky patrí suchý biely Chardonel, suchý červený Chambourcin a dezert Port.

Chaumette Winery - Ste. Genevieve, Missouri

Návšteva Chaumette je ako výlet do vidieckych kúpeľov alebo penziónu, ktorý vlastní gurmánsky šéfkuchár. Rovnako ako vo väčšine vinárstiev v Missouri je tu pekná degustačná miestnosť a výhľad na zvlnené kopce a vinice. Ak strávite len pár hodín, vyberte si svoju obľúbenú vignole alebo traminetu a nájdite si miesto na terase, kde si užite popoludnie. Pre mnohých návštevníkov je však víno Chaumette len súčasťouskúsenosti. Často prichádzajú na víno, ale opäť sa vracajú na večeru do reštaurácie Grapevine Grill, ktorú vedie výkonný šéfkuchár Rob Beasley. Vinárstvo má tiež súkromné vily na prenocovanie, živú zábavu a miesta pre špeciálne udalosti.

Vinárstvo Montelle – Augusta, Missouri

Vinárstvo Montelle je ako útočisko na kopci, kde sa tiež vyrába dobré víno. Vinárstvo sa nachádza na vrchole hrebeňa Osage a ponúka niektoré z najlepších výhľadov v regióne na údolie rieky Missouri. Viacúrovňové patio a terasy s množstvom piknikových stolov umožňujú návštevníkom usadiť sa a cítiť sa pohodlne. Montelle letí pod radarom, pokiaľ ide o slávu pre svoje vína. Vinárstvo však vyhralo Missouri Governor's Cup 2008 (celkovo najlepšie víno) za svoje suché vignole a určite si za tie roky vybojovalo slušnú porciu ďalších medailí. Väčšina návštevníkov si skrátka nájde víno, ktoré im naozaj chutí. Ale atmosféra Montelle môže byť tým, čo si pamätajú z vinárstva po rokoch.

Vinárstvo Adam Puchta – Hermann, Missouri

Adam Puchta je to pravé miesto, kam ísť, ak chcete zísť z vychodených ciest. Vinárstvu v žiadnom prípade nechýbajú zákazníci, no tí, ktorí sa odvážia k Adamovi Puchtovi, získajú zákaznícky servis, ktorý nie je unáhlený, plus príležitosť porozprávať sa s majiteľmi a personálom do hĺbky o svojich obľúbených vínach, odporúčaných pároch vín a jedinečná história vinárstva. Samotná história stojí za návštevu. Adam Puchta je v jednej rodine od ich emigrácie z Bavorska v roku 1839. V skutočnosti je to najstaršie rodinné vinárstvo v Spojených štátoch. Adam Puchtaje tiež súčasťou Hermann Wine Trail, skupiny siedmich vinárskych závodov, ktoré spolupracujú pri organizovaní gastronomických a vinárskych podujatí počas celého roka.

Little Hills Winery – St. Charles, Missouri

Little Hills Winery je obľúbenou destináciou v srdci historického St. Charles. Návštevníci prichádzajú do Little Hills nielen na víno, ale aj na večeru. Na rozdiel od niektorých iných vinárstiev v Missouri má Little Hills reštauráciu s kompletnými službami s eklektickým menu americkej, francúzskej a talianskej kuchyne. Počas pekného dňa alebo večera je veľká vonkajšia terasa vinárstva často zaplnená zákazníkmi, ktorí popíjajú najnovší Norton alebo Vignoles pri jedle z hovädzej sviečkovice alebo homárových raviol. V reštaurácii sa podávajú aj hamburgery a šaláty pre tých, ktorí hľadajú neformálnejšie jedlo. Hneď po ulici sa nachádza aj vinotéka, kde si zákazníci môžu kúpiť darčekové koše, doplnky k vínu a niektoré z takmer dvoch desiatok druhov vína z Little Hills.

OakGlenn Winery – Hermann, Missouri

Vinárstvo OakGlenn má snáď najlepší výhľad zo všetkých vinárstiev v oblasti St. Louis. Sedenie je na vrchole útesu s výhľadom priamo na rieku Missouri. Je to tiež jedno z najlepších miest, kde si môžete vybudovať svoju hrdosť na vinárske dedičstvo Missouri. Pozemky vinárstva kedysi vlastnil George Husmann, považovaný za zakladateľa amerického vinárskeho priemyslu. V roku 1866 Husmann doslova napísal knihu o výrobe amerického vína. OakGlenn je určite hrdý na svoje väzby s Husmannom a stavia na tejto hrdosti, aby naznačil, že jeho vína sú o stupienok vyššie ako ostatné vinárstva v Missouri (s vyššími cenami navyše). Ale určite nie súdusno. Počas väčšiny víkendov tu hrá živá hudba a davy ľudí hľadajú dobrý čas.

Cave Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri

Ako už názov napovedá, Cave Vineyard sa preslávil obrovskou jaskyňou. Nenechajte sa však odradiť obrazmi temnej, vlhkej a pochmúrnej jaskyne - jaskyňa je priestranná, dobre osvetlená a zvyčajne pekne sviatočná. Počas teplých mesiacov je sedenie pri stole pri ústí jaskyne skvelým (doslova) spôsobom, ako si oddýchnuť a užiť si leto. Po večeroch sviečky a cinkot pohárov na víno robia jaskyňu skutočne romantickou. Živá hudba a iné podujatia sú bežné aj počas víkendov a počas mnohých sviatkov. Aj keby víno nebolo skvelé, Cave Vineyard by stále stálo za návštevu, jednoducho ako jedno z najunikátnejších vinárskych prostredí v štáte. Ale našťastie pre znalcov vína má Cave Vineyard svoj spravodlivý podiel na špičkových vínach.