Ladurée: Ikonické pre luxusné pečivo a sladkosti

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:02

Ladurée, najznámejšia pre svoje neporovnateľné, nadýchané, „roztopené“makrónky balené v pastelovo zelených škatuľkách s luxusnými ružovými stuhami, je synonymom luxusného pečiva a sladkostí. Obchod, pekáreň a čajovňa, ktorú prvýkrát otvoril v roku 1862 mlynár a pekár Louis Ernest Ladurée na Rue Royale neďaleko Opery Garnier, má niekoľko lokalít po Paríži a je vyhľadávanou destináciou pre gurmánov aj turistov.

Či už dúfate, že zabodujete v taške pastelových makróniek, ktoré môžete zjesť na ulici, kúpte si škatuľku alebo dve, ktoré si vezmete domov ako darček, alebo si vychutnáte elegantné pečivo a šálku čaju pri leňošení čajovňa a kochanie sa stropnými freskami maľovanými cherubínmi, výlet na túto ikonickú gurmánsku adresu uspokojí takmer každého maškrtníka. Stále čakáme, kým spoločnosť uvedie na trh vegánsku verziu svojich známych malých koláčikov, ale nezadržiavajme dych…

Poloha a kontaktné informácie

• Adresa: (vlajková parížska pekáreň, čajovňa a obchod so suvenírmi:) 75 avenue des Champs-Elysées, 8. arrondissement; 16 rue Royale, 8. obvod (historická pekáreň, cukráreň, čajovňa a darčekové predmety). Ďalšie miesta v hlavnom meste Francúzska nájdete nižšie.
• Metro: George V alebo Charles de Gaulle-Etoile (obchod Champs-Elysées; Madeleine resp. Tuileries (obchod Rue Royale)
• RER: Charles de Gaulle Etoile (Rad A) (obchod Champs-Elysées)

Produkty Ladurée sú dostupné aj v niektorých parížskych obchodných domoch s gurmánskymi jedlami, vrátane Au Printemps a na letisku Roissy-Charles de Gaulle.

Obchod a reštaurácia Champs-Elysées

Obchod na vlajkovej lodi je otvorený:

• Pondelok až piatok od 7:30 do 23:00
• Soboty od 7:30 do 12:00
• Nedele od 7:30 do 22:00
• Sviatky: Predajňa je otvorená do 12:00.

Reštaurácia je otvorená:

• Pondelok až štvrtok od 7:30 do 23:30
• Piatky od 7:30 do 12:30
• Soboty od 8:30 do 12:30
• Nedele od 8:30 do 23:30
• Sviatky: Reštaurácia sa otvára cez sviatky o 8:30

Rue Royale Location

Obchod je otvorený:

• Pondelok až štvrtok od 8:00 do 19:30
• Piatok a sobota od 8:00 do 20:00
• Nedele a francúzske štátne sviatky od 10:00 do 19:00

Viac o makarónkach a iných pochúťkach v Ladurée

Makarónky sú charakteristickým produktom slávnej čajovne, ktorý vynašiel bratranec zakladateľa Laduree a mnohí ho považujú za definitívny recept na vzdušný, ale chrumkavý koláč, vyrobený predovšetkým z mandlí, cukru,a vajcia. Zložené z dvoch chrumkavých škrupín zlisovaných k sebe a naplnených malým množstvom ochutenej ganache, macarons – nikdy si ich nezamieňajte s americkým koláčikom s kokosovou príchuťou s dvoma „o“– sa môžu ľahko stať návykovými. Medzi obľúbené príchute patrí slaný maslový karamel, čokoláda, káva, vanilka, malina a pistácie, no Ladurée ju udržiava zaujímavou tým, že každú sezónu vymýšľa novú príchuť.

Obchody predávajú aj rôzne druhy pečiva, značkové čokolády a čaje značky „Marie Antoinette“, inšpirované rovnomenným filmom Sophie Coppola: pastelové kostýmy, ktoré vo filme vystupovali na poprednom mieste, boli samy osebe podľa vzoru podpisu odtiene makróniek a jemných krabičiek značky.

Vychutnávate si elegantný popoludňajší čaj? Čajovňa Madeleine tvorí náš zoznam najlepších miest na čaj v Paríži.

V oblasti nepožívateľného si teraz môžete zaobstarať aj vonné sviečky Ladurée, domáce vône a rad kozmetických produktov, ktoré zahŕňajú položky ako mandľový krém na tvár alebo púdre.

Catering a donáškové služby

Ladurée ponúka donášku a catering na špeciálne udalosti, ako sú raňajky a gurmánske recepcie alebo čaje v Paríži a regióne Paríž.