Týždeň reštaurácií Los Angeles: Jednoduchý sprievodca po DineLA
Týždeň reštaurácií Los Angeles: Jednoduchý sprievodca po DineLA

Video: Týždeň reštaurácií Los Angeles: Jednoduchý sprievodca po DineLA

Video: Týždeň reštaurácií Los Angeles: Jednoduchý sprievodca po DineLA
Video: CS50 2014 – 7-я неделя 2024, November
Anonim
Šéfkuchár drží tanier šalátu
Šéfkuchár drží tanier šalátu

V Los Angeles je Restaurant Week polročnou gastronomickou akciou. Počas dvoch týždňov každý január a júl ponúkajú stovky reštaurácií v oblasti Los Angeles menu s pevnou cenou, ktoré umožňuje hosťom preskúmať nové možnosti alebo večerať na inak nedostupných miestach za nižšiu než normálnu, pevnú cenu.

Kedy je týždeň reštaurácií v LA?

Podujatie sa koná dvakrát do roka: v polovici júla a v polovici januára

Týždeň reštaurácie zahŕňa soboty a nedele, skutočné pokušenie jesť celý víkend hlúpo.

Týždeň reštaurácií v Los Angeles: Úvod

Zoznam reštaurácií nájdete na webovej stránke LA Restaurant Week, kde si môžete zúžiť výber podľa jedla (obed alebo večera), typu kuchyne, miesta a ceny. Ak sa preklikáte, môžete si prezerať ich menu počas týždňa reštaurácií a vykonávať rezervácie – niečo, čo by ste naozaj mali urobiť čo najskôr.

Pre obľúbené miesta si rezervujte čo najviac dopredu.

Ak ste trochu ohromení stovkami možností, pozrite si sprievodcu výberom reštaurácie nižšie, kde nájdete niekoľko spôsobov, ako zúžiť možnosti.

LATýždenné ceny reštaurácie

Základom týždňa je menu s pevnou cenou (prix fix). Reštaurácie sú zoskupené do úrovní podľa ceny a ceny pre každé miestoje uvedený na webovej stránke. Tieto ceny sú len za jedlo a nezahŕňajú nápoje, daň ani prepitné.

Dôvody, prečo vyskúšať týždeň reštaurácií v LA

V tom najlepšom prípade ponúka LA Restaurant Week možnosť navštíviť špeciálnu reštauráciu, ktorú by ste si inak možno nemohli dovoliť, vyskúšať nové miesto bez menšieho finančného rizika alebo vyskúšať niečo, o čom si nie ste istí bude sa mi páčiť.

Každý rád šetrí peniaze a ceny môžu byť počas týždňa reštaurácií nižšie.

Prečo týždeň reštaurácií v LA nemusí byť pre vás

Niektoré reštaurácie sú vynikajúce počas zvyšku roka, no počas týždňa reštaurácií sú katastrofálne. K problému prispieva niekoľko faktorov:

Obmedzené menu môže znamenať problémy pre vyberavých jedákov a ľudí s potravinovými alergiami alebo diétnymi obmedzeniami. Ak máte pochybnosti, pozrite si menu na webovej stránke týždňa reštaurácií alebo zavolajte a opýtajte sa. Väčšina miest ponúka svoje obvyklé menu popri špecialitách na týždeň v reštaurácii, čo môže pomôcť, ak má problém iba jedna osoba vo vašej skupine.

Týždeň s pevne stanovenými cenami reštaurácie stavia reštaurácie do nepríjemnej situácie a niektoré sa rozhodnú ponúkať len jednoduché jedlá, čo môže znamenať, že steak z Kobe s čiernymi hľuzovkami, o ktorom ste čítali, sa do jedálneho lístka nedostane.

Reštaurácie môžu byť počas týchto podujatí preplnené, čo zdôrazňuje schopnosť personálu poskytovať špičkové služby.

Menšie reštaurácie majú niekedy problém spravovať svoju bežnú ponuku spolu s menu počas týždňa reštaurácií.

To horúce nové miesto, o ktorom ste snívali, sa možno nezúčastňuje. V skutočnosti veľanie.

Ako si vybrať kam ísť

Čierny kuchár robí bravčový bôčik a kimchee v reštaurácii
Čierny kuchár robí bravčový bôčik a kimchee v reštaurácii

Jednoduchý prístup k LA Restaurant Week je len vybrať si niečo zaujímavé a ísť. To funguje dobre pre mnohých ľudí. Pre posadnutých, gurmánskych narkomanov, si to vyžaduje viac práce. Pohľad na niekoľko tipov na týždeň reštaurácie vám môže pomôcť, ale ak chcete maximalizovať hodnotu svojho zážitku z týždňa reštaurácie, tieto zdroje vám môžu tiež pomôcť urobiť skvelý nový nález:

Existujú desiatky potenciálnych zdrojov informácií o reštauráciách vrátane Yelpu. Náhodné a niekedy nesúvisiace sťažnosti a nedorozumenia však zvyčajne prevážia premyslené recenzie, takže pri ich používaní buďte opatrní.

Pre recenzie od profesionálnych autorov jedla vyskúšajte LA Times alebo Eater LA

Jednoduchý spôsob, ako skontrolovať jednu reštauráciu, je vyhľadať jej názov a slovo „recenzie“vo svojom obľúbenom vyhľadávači.

Vyhľadávanie „najlepších reštaurácií týždeň reštaurácií LA“môže tiež zobraziť niektoré aktuálne zoznamy.

Tipy

Orezaný záber muža, ktorý fotografuje jedlo vo vegetariánskej reštaurácii
Orezaný záber muža, ktorý fotografuje jedlo vo vegetariánskej reštaurácii

Ak to so stolovaním myslíte vážne a chcete si týždeň reštaurácií v LA užiť naplno, môžu vám pomôcť tieto tipy:

  • Prokrastinácia je váš nepriateľ: Najpopulárnejšie a najhorúcejšie miesta sa rýchlo zaplnia. Prihláste sa na odber bulletinu DineLA na ich webovej stránke kliknutím na kartu Newsletter v ľavom stĺpci alebo ich sledujte na Twitteri @dineLA
  • Flexibilita je váš priateľ: Budejednoduchšie získať rezervácie cez pracovné dni ako cez víkendy. Ak vaše cieľové miesta ponúkajú možnosť obeda, bude to lacnejšie ako večera a ľahšie dostanete stôl.
  • Skontrolovať, skontrolovať, skontrolovať: Nehovoríme o požiadaní o váš účet, ale o uistení sa, že máte správne informácie. Nie všetky reštaurácie ponúkajú možnosť obeda aj večere a otváracia doba sa môže líšiť. Ak chcete zistiť, kliknite na názov reštaurácie na webovej stránke Restaurant Week. A ak si stále nie ste istý, použite staromódny spôsob: zavolajte im.
  • Pozor na doplnky: Ceny v týždni reštaurácie sú len za jedlo. Ak si objednáte víno - alebo dokonca fľašu vody - môže sa rýchlo pridať. Nie je hanba požiadať o pohár „najlepšej vody z vodovodu“, ak to chcete.
  • Tip týkajúci sa sprepitného: Tip na vynikajúce služby ako obvykle, no majte na pamäti: Väčšina obsluhujúcich reštaurácií závisí od sprepitného vo významnej miere z ich celkového príjmu. Len preto, že ste dostali nižšiu cenu za jedlo, neznamená to, že dostanú prestávku na tento mesiac. Niektoré reštaurácie si môžu k vášmu účtu za týždeň reštaurácií pripočítať poplatok za služby, aby sa to vykompenzovalo, takže si to overte skôr, ako sa rozhodnete, čo robiť.
  • Robte okrem jedenia aj niečo iné: Ak sa chystáte na výlet do LA, aby ste si užili týždeň reštaurácie, možno budete chcieť okrem jedenia robiť aj niečo iné. Vyskúšajte tieto júlové a januárové podujatia alebo vyskúšajte jeden z týchto nápadov na víkendový útek.
  • Viac spôsobov, ako ušetriť: Ak uvažujete o týždni reštaurácie ako spôsob, ako počas návštevy ušetriť peniaze, tieto tipyvám môže ušetriť ešte viac.

Otázky a odpovede

Čo je týždeň reštaurácií LA?

Restaurant Week je dvakrát ročne podujatie v Los Angeles. Počas každého dvojtýždňového obdobia ponúkajú reštaurácie na obed a večeru špeciálne menu s pevnou cenou, často za ceny nižšie, ako by ste našli na ich bežných jedálnych lístkoch.

Je týždeň reštaurácií v LA podujatím na odber vzoriek jedla?

Na niektorých gastronomických podujatiach môžete ochutnať malú porciu jedla alebo dve z mnohých rôznych miest. Týždeň reštaurácií v Los Angeles nie je takýmto podujatím. Namiesto toho sa zameriava na ochutnávanie celého zážitku z reštaurácie, kde si môžete vychutnať jej výzdobu, služby a atmosféru, ako aj jedlo.

Je týždeň reštaurácií v LA dobrý obchod?

Pre istotu si overte obvyklé ceny reštaurácie.

Pri prehliadaní si tiež hľadajte pravidelné ponuky s pevnou cenou alebo ranné jedlá na miestach, ktoré by ste chceli vyskúšať. Niektoré ponúkajú každodenné ceny, ktoré sú také dobré ako počas týždňa reštaurácií.

Ktoré reštaurácie sa zúčastňujú?

Každý rok sa do LA Restaurant Week zúčastní viac ako 300 reštaurácií, ktoré sa nachádzajú po celom Los Angeles a v údoliach San Fernando a San Gabriel. Webová stránka Restaurant Week a Open Table majú úplný zoznam.

Ktoré reštaurácie sú najlepšie?

Až na pár výnimiek, väčšina zúčastnených reštaurácií dostáva od svojich hostí vysoké hodnotenia, takže je to vec vkusu a miesta. S trochou práce by ste mohli zistiť, ktoré z nich ponúkajú absolútne najlepšie ponuky, ale ak vám to bude trvať 5 hodín, kým ušetríte 20 dolárov,platíte si za ten čas veľmi veľa.

Odporúča: