Najčastejšie nápoje v Thajsku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:03

Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, aké sú všetky tie farebné nápoje, ktoré všetci popíjajú (niekedy z plastových vrecúšok) v Thajsku? Podobne ako kultúra jedla, aj kultúra nápojov je v tejto krajine silná a ľudia milujú chutné nápoje.

Ak si dávate pouličné jedlo, pravdepodobne si budete môcť vybrať iba z vody a sódy, a ak sa chystáte na alkoholický nápoj, thajské pivo sa nedá poraziť. Ale ak chcete niečo bez alkoholu, tu sú niektoré z najobľúbenejších nápojov v Thajsku. Majú tendenciu byť veľmi, veľmi sladké, takže buďte pripravení.

Predavači v Thajsku stále niekedy podávajú nápoje v plastových vreckách, hoci vždy si môžete vypýtať pohár, ak to chcete. Niektorým ľuďom sú tašky pohodlnejšie, najmä ak musíte so sebou nosiť viacero nápojov, ale s plastovou taškou je oveľa jednoduchšie urobiť veľký neporiadok ako s pohárom.

Ak vám v reštaurácii, v pouličnom stánku alebo inde naservírujú sódu v sklenenej fľaši, nemali by ste s fľašou odchádzať. Predajcovia ukladajú zálohy na sklo a postarajú sa o to, aby ich dostali späť predtým, ako odídete.

Cha Yen

Tento thajský ľadový čaj možno poznáte, je to mliečny pomarančový nápoj, ktorý sa často podáva v thajských reštauráciách v Spojených štátochštátov a Európy. V typickom thajskom ľadovom čaji nájdete čierny čaj uvarený vriacou vodou pomocou látkového sitka, plus nejaké sladené kondenzované mlieko podávané na ľade s cukrom a trochou odpareného mlieka navrchu. V súčasnosti je červeno-oranžová farba produktom potravinárskeho farbiva, hoci tradične môže pochádzať z prírodného zdroja. Ak uprednostňujete svoj cha jen bez cukru navyše, môžete si ho vyžiadať mai waan, čo znamená „nie sladké“. Z kondenzovaného mlieka stále dostanete trochu sladkosti, ale aspoň k tomu nedostanete kopček cukru.

Cha Manao

Ak chcete ľadový čaj, ale nechcete všetky mliečne výrobky, ktoré sa k nemu zvyčajne podávajú, môžete požiadať o cha manao, čo v preklade do angličtiny znamená „limetkový čaj“. Varí sa rovnako ako cha yen, ale namiesto toho, aby sa podával s kondenzovaným mliekom, podáva sa s čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou. Predvolené je podávať to veľmi sladké, takže ak nechcete žiadny cukor, urobte to tak, ako by ste to urobili s cha jenom.

Nam Manao

Nam manao je len limetová šťava, voda a cukor podávané spolu. Rovnako ako podobné nápoje, ktoré nájdete v Indii a iných krajinách s horúcim podnebím, je to základný osviežujúci tropický nápoj. Ak si objednáte nam manao od pouličného predavača, je pravdepodobné, že bude osladené, no ak si ho objednáte v reštaurácii, vedľa vás dostanú cukrový sirup. Nam manao je skvelým doplnkom k pikantným thajským kari.

Manao Soda

Toto je len čerstvá limetová šťava podávaná so sódovou vodou a cukrovým sirupom, ak chcete. Je to skvelá náhrada sladených limonád a každá reštaurácia v krajine vám to ponúkne.

Sladké limonády

Tieto sa zvyčajne objednávajú s uvedením farby príchute, ktorú chcete zmiešať so sódovou vodou, takže napríklad, ak chcete sódu s príchuťou čerešne, objednali by ste si červenú sódu. To isté platí pre limetku (zelenú) a oranžovú (oranžovú). Vyrábajú sa zmiešaním farebného, ochuteného sirupu do ľadovej a sódovej vody a sú v Thajsku veľmi obľúbené aj medzi dospelými.

Sladké ochutené mlieko

Rovnako ako sladké farebné limonády sa vyrábajú zmiešaním mlieka, ľadu a farebného ochuteného sirupu. Buď sa vám táto myšlienka páči, alebo sa vám zdá trochu divná.