6 najlepších reštaurácií v meste Shahpur Jat, New Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:47

Pýtate sa, čo si dať vo štvrti Shahpur Jat v Dillí? Táto skvelá mestská dedina a dizajnérske centrum priťahuje veľa hipsterov, ktorí si myslia na svoje zdravie. Preto je obľúbené zdravé vegetariánske jedlo spolu s gurmánskymi čajmi a kávou. Okrem toho dávajte pozor na niektoré prelomové reštaurácie, ktoré ponúkajú kuchyne, ktoré možno nepoznáte!

Biharská kuchyňa: The Potbelly Rooftop Cafe

Nestáva sa často, aby ste mali možnosť ochutnať autentickú regionálnu kuchyňu z Biháru v Indii, nieto ešte v takom funky prostredí, akým je kaviareň Potbelly Rooftop Cafe. Niet divu, že táto kaviareň je hot-spot pre gurmánov v Dillí! Jeho majiteľ bol módny návrhár, než sa rozhodol diverzifikovať do reštauračného biznisu. Kaviareň otvorila v roku 2011 podľa receptov svojej mamy, ktoré sa tradujú po generácie – takže viete, že jedlá budú domáce a chutné.

Objednajte si Baggia Basket (vrecká z ryžovej múky plnené korenistým channa daal a podávané s chutney), Litti Chokha (typické jedlo Bihari z celozrnných guľôčok plnených korenistou múkou), Fish Chokha (pikantný rybí šalát podávaný na chrumkavý chlieb poori s chutneys), horčicové rybie kari alebo krevetové kari.

Všimnite si,nie je tu výťah a na strechu budete musieť vyjsť štyri poschodia. V kaviarni sa denne podávajú obedy a večere od poludnia do 23:30

Celodenné raňajky a kontinentálna kuchyňa: Brečtan a fazuľa

Táto útulná reštaurácia v štýle chaty má eklektické menu plné prepychových anglických raňajok, palaciniek, hamburgerov, talianskych hlavných jedál a trocha moderného austrálskeho jedla. Majiteľka reštaurácie je tiež šéfkuchárkou a strávila tu desaťročie v Austrálii úzko spolupracuje so slávnym šéfkuchárom Mattom Prestonom. Reštaurácia má svoj názov podľa austrálskej série kníh pre deti a knihy sú tam súčasťou témy. Jedna zo stien je lemovaná obrovskou policou, ktorá sa zmenila na poctivú knižnicu. Vezmite knihu a vráťte ju alebo ju vymeňte za vlastnú. Vyberte si vnútorné alebo vonkajšie sedenie, stoly alebo pohovky a pohodlne sa usaďte. Otváracie hodiny sú od 11:00 do 23:00. denne.

Zdravé jedlo: kaviareň Garden House

Práca ako fitness tréner celebrít inšpirovala majiteľa kaviarne v roku 2015 k zriadeniu kuchyne na donášku zdravého jedla do domu. Takáto bola požiadavka, že v roku 2018 otvoril kaviareň Garden House Cafe. Je to roztomilá kaviareň, ktorá ponúka šaláty, super food bowls, fitness boxy na jedlo, sendviče, smoothies, zdravotné tonikové čaje a kávy a džúsy lisované za studena. Nie všetko v jedálnom lístku je však vyslovene zdravé. Pre tých, ktorí si chcú dopriať, sú tu cestoviny, pizza a kokteily Oreo. V kaviarni sa často konajú živé podujatia vrátane stand-up komédie a sólahudobné vystúpenia. Otváracie hodiny sú od 9:00 do 23:00

Nepálska kuchyňa: parníky Darjeeling

Parníky Darjeeling prinášajú „pochúťky z kopcov“do Dillí. Špecialitou sú momos (plnené knedle), ktoré si môžete dať aj na dezert, s čokoládovým ovocím a orechovou alebo jablkovo-škoricovou náplňou. Zákazníci, ktorí dbajú na zdravie, si môžu vybrať vonkajšie poťahy vyrobené z pohánky, červenej pšenice (cvikla) a zelenej pšenice (špenát). Ak ste však naozaj hladní, objednajte si lákavé nepálske thakali jedlo, ktoré sa dodáva s rôznymi jedlami. Môžete vyskúšať aj nepálske občerstvenie, rezance a polievky. Reštaurácia je otvorená denne od poludnia do 22:00

Kórejská kuchyňa: The Layer Cafe & Bistro

Jeden z najnovších prírastkov na jedálenskej scéne Shahpur Jat, The Layer Cafe & Bistro, otvorené začiatkom roka 2020 a ponúka chutné kórejské jedlá na raňajky až do večere. V ponuke nájdete kórejské vyprážané knedle, sushi, rezancové misky a klobásový teok (vyprážaná klobása so sladkokyslými omáčkami). Zakončite typickými „nadýchanými a vzdušnými“palacinkami zo suflé reštaurácie. Neohrození gastronómovia by si mali vopred zarezervovať ochutnávku málo známych miestnych kórejských jedál. Oddýchnite si a oddýchnite si s kórejským časopisom, aby ste tento zážitok dokončili. Kontinentálne komfortné jedlo a báječná káva uspokoja aj menej dobrodružných jedákov. Mladí majitelia tejto priateľskej reštaurácie sa veľmi zameriavajú na spokojnosť zákazníkov a je to vidieť. Otváracie hodiny sú od 9:00 do 22:00 hod.denne.

Čaj a koláče: The Mad Teapot @ The Wishing Chair

Urobte si prestávku od nakupovania svojráznych domácich dekorácií v The Wishing Chair a načerpajte energiu v ich rozmarnej kaviarni Mad Teapot, ktorá sa nachádza v obchode. Obchod aj kaviareň boli inšpirované knihami pre deti Enid Blytonovej, a to sa rozšírilo aj na názvy jedál na jedálnom lístku. Sedí aj kolekcia čajových kanvičiek kaviarne. A, samozrejme, je tu aj sortiment butikových čajov od Tea Trunk, Jugmug Thela a Anandini Himalaya Tea (majú aj čajovňu v Shahpur Jat). Skombinujte ich s čerstvo upečeným koláčom z displeja alebo výdatnejším vegetariánskym šalátom, sendvičom, cestovinou alebo chlebom. Postarajú sa aj o milovníkov kávy.