Najlepších 7 nápojov, ktoré môžete vyskúšať v Mexiku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:47

Na cestách je vždy zábavné skúšať nové a odlišné jedlá a nápoje, no niekedy jednoducho neviete, čo si objednať. Ak máte v Mexiku zákonný vek na pitie, tu je niekoľko nápojov, ktoré môžete vyskúšať na výlete, a niekoľko odkazov na recepty, ak by ste si ich chceli pripraviť doma, pretože sú to tiež ideálne nápoje na oživenie každej mexickej fiesty. či už je to Cinco de Mayo, Deň nezávislosti Mexika – alebo ktorýkoľvek iný deň v roku.

Margarita

Pre niektorých ľudí sú tradičné margarity, či už na kameni alebo zmiešané, vyrobené z limetkovej šťavy, tequily a triple sec (žiadne pripravené zmesi, prosím!), nevyhnutné na akýkoľvek výlet do Mexika, ale ak ste v Ak máte náladu na niečo trochu iné, existuje široká škála rôznych margarít s ovocnou príchuťou, ktoré môžete vyskúšať. Tamarind je skvelá voľba – štipľavá chuť dáva tejto margarite punc, ale medzi ďalšie obľúbené, ktoré môžete vyskúšať, patrí mango, maracuja a granátové jablko.

Michelada

Bezpochyby vyskúšate nejaké mexické pivá – a rozvetvte sa aj mimo Coronu a Sol – ale ak to chcete zmiešať viac, skúste michelada, koktail na báze piva, niekedy označovaný ako „ cerveza preparada,“pripravené pivo. Ingrediencie Michelada sa môžu líšiť v závislosti odoblasť Mexika, ale zvyčajne zahŕňajú limetkovú šťavu, paradajkovú šťavu alebo clamato a horúcu omáčku, podávanú v pohári so slaným okrajom. Ak nemáte radi horúcu omáčku, môžete vyskúšať inú variantu, ktorá obsahuje iba limetkovú šťavu, ľad a solený okraj – v závislosti od regiónu sa nazýva buď „chelada“alebo „suero“.

Paloma

Paloma je španielske slovo pre holubicu. Ide o obľúbený tequilový koktail. Vyrába sa z mexického nealkoholického nápoja s príchuťou grapefruitu, ako je Fresca alebo Squirt, tequila blanco a ľad, a podáva sa s kúskom limetky. Ak je čistá tequila pre vás príliš silná, pravdepodobne si vychutnáte osviežujúcu palomu.

Prémiová tequila a mezcal

Ak si myslíte, že nemáte radi tequilu alebo mezcal, možno ste ešte nejedli to dobré. Požiadajte svojho barmana o odporúčanie alebo hľadajte takého, na ktorom je na fľaši napísané 100% agáve. Añejo tequily a mezcaly dozrievajú najmenej rok a budú jemnejšie a tmavšie ako tie, ktoré nestarli tak dlho. Pamätajte, že dobrý mezcal alebo tequila sa má popíjať a vychutnávať. Limetkové a/alebo oranžové kliny na boku sú voliteľné. Môžete tiež vyskúšať sal de gusano, soľ zmiešanú s čili práškom a mletými červami (tie, ktoré nájdete na dne niektorých fliaš mezcalu).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana („mexická vlajka“) môže označovať panák tequily podávaný s panákom limetkovej šťavy a jeden so sangritou (doslova „malá krv“– prenasledovač, ktorý zvyčajne obsahuje pomarančovú a paradajkovú šťavu, grenadínu a nejaké korenie),tvoria farby mexickej vlajky v troch samostatných záberoch. Mohlo by to tiež odkazovať na strieľačku, ktorá obsahuje tri rôzne vrstvené ingrediencie s národnými farbami.

Mexické víno

Hoci vám pri pomyslení na Mexiko ako prvé napadne pivo a tequila, vinársky priemysel v krajine v posledných rokoch rastie a nájdete tu niekoľko vynikajúcich vín, ktoré môžete vyskúšať. Existujú tri vinárske oblasti: Baja California (kde sa vyrába takmer 90 % mexického vína), oblasť La Laguna v Coahuile a Durango a oblasť Center, ktorá zahŕňa Zacatecas, Aguascalientes a Querétaro. Na svojej ceste by ste určite mali ochutnať nejaké mexické vína.

Aguas Frescas

Akýkoľvek nealkoholický pripravený nápoj sa zvyčajne označuje ako agua fresca alebo agua de sabor. Horchata (vyslovuje sa „alebo-CHA-ta“) je chutný a osviežujúci nápoj, ktorý sa vyrába z ryže a škorice. Medzi ďalšie aguas frescas, ktoré by ste mali vyskúšať, patrí jamaica (studený ibištekový čaj) a rôzne ovocné príchute ako ananás (piña), melón (melón) alebo vodný melón (sandía).