5 skvelých vegetariánskych reštaurácií v NYC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:05

Vegetariáni, vegáni a ľudia v New Yorku, ktorí dbajú na svoje zdravie, majú v dnešnej dobe veľa skvelých reštaurácií. Našťastie, možnosti idú ďaleko za nevýrazné tofu a klíčky! Nájdete tu gurmánsku surovú stravu, vegánske pochúťky a dokonca aj organické víno a koktaily. Dokonca aj ľudia, ktorí jedia mäso, si užijú stolovanie v týchto 5 skvelých vegetariánskych reštauráciách v NYC a ochutnajú, aké chutné môže byť zdravé stravovanie.

Candle Cafe, Candle Cafe West a Candle 79

Pre lahodné vegetariánske a vegánske jedlá je ťažké poraziť sesterské reštaurácie Candle Cafe West (na Upper West Side; 2427 Broadway, btwn W. 89th & W. 90th st.), Candle Cafe (na Upper East Side; 1307 3rd Ave., btwn E. 74 & E. 75th st.) a Candle 79 (Upper East Side; 154 E. 79th St. at Lexington Ave.). Všetky tri reštaurácie ponúkajú skvelé dobré a vynikajúce služby so zameraním na bio, vegánsku kuchyňu z farmy až na stôl. Reštaurácie sú hrdé na to, že zdôrazňujú udržateľnosť, potraviny pochádzajúce z miestnych fariem a súcitné praktiky voči zvieratám. Je to vynikajúci zážitok vo všetkých smeroch!

Hangawi

V srdci Koreatown, blízko Empire State Building, Hangawi (12 E. 32nd St., btwn 5th & Madison aves.) ponúkadopravná reštaurácia ponúkajúca vegánske jedlá, zenovú hudbu a výzdobu inšpirovanú Ďalekým východom. (Všimnite si, že si tu budete musieť vyzuť topánky.) Dajte si typické jedlá, ako sú chrumkavé šampiňóny v sladkokyslej omáčke, ktoré sa najlepšie spájajú s pekným výberom čajov.

Blossom

Tieto dve sesterské reštaurácie v Chelsea (187 9th Ave., btwn W. 21st & W. 22nd st.) a na Upper West Side (507 Columbus Ave., btwn W. 84th & W. 85th st..), vysoko sa umiestnili pre ich výnimočné vegánske jedlá. Na oboch základniach Blossom očakávajte čerstvé organické ingrediencie pochádzajúce z miestnych fariem s ponukou, ktorá je úplne bez zvierat.

Taïm

Najdite dve miesta Taïm vo West Village (222 Waverly Pl., btwn Perry & W. 11. st.) alebo Nolita (45 Spring St. v Mulberry St.) pre tento delikátny falafel, ktorý ponúka šéfkuchár Einat Admony a jej manžel Stefan Nafziger. Jedálny lístok inšpirovaný Izraelom sa sústreďuje na tradičné pouličné jedlo z rodného mesta páru Tel Aviv s gurmánskym nádychom. Objednajte si tu bezlepkový falafel, ktorý je vyrobený na objednávku a je prísne vegetariánsky. Väčšina jedálneho lístka je vhodná pre vegánov; len sledujte nevegánske produkty ako babaghanoush (ich recept obsahuje med a majonézu), syr feta, vajcia a nápoje sladené medom. Taim sa rozšíril a ďalšie ich miesta nájdete tu.

Peacefood Cafe

Predstavujeme vegánsku kuchyňu a pekáreň, dveŠtvrť Peacefood Cafe pozýva hostí, aby si dopriali chutné jedlo a zároveň si užili vegánsky životný štýl bez krutosti. Zamierte do lokality na Upper West Side (460 Amsterdam Ave. na W. 82nd St.) alebo do blízkosti Union Square (41 E. 11th St. na University Pl.), aby ste si objednali davové pochúťky ako vegánske cheeseburgery, quinoa šaláty, a tempeh avokádové sendviče.