Sprievodca milovníkov piva po Nemecku
Sprievodca milovníkov piva po Nemecku

Video: Sprievodca milovníkov piva po Nemecku

Video: Sprievodca milovníkov piva po Nemecku
Video: ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ЛЕЙПЦИГУ | 10 вещей, которые нужно сделать в Лейпциге, германия 2024, Apríl
Anonim

Chcete skutočnú chuť nemeckej kultúry a kuchyne? Potom preskúmajte bohatú históriu storočného výroby piva v Nemecku. Existuje mnoho spôsobov, ako sa vzdelávať v nemeckej pivnej kultúre, a takmer všetky zahŕňajú chovanie omše (liter piva). Pripravte sa povedať „Prost“!

Najlepšie pivovary Nemecka

Držiaci kontajner vo vnútri nemeckého pivovaru
Držiaci kontajner vo vnútri nemeckého pivovaru

Nahliadnite do zákulisia a zistite, ako sa vyrába nemecké pivo. Od tisíc rokov starých kláštorov až po moderné najmodernejšie zariadenia, urobte si prehliadku jedného z týchto nemeckých pivovarov, než ochutnáte svoje čerstvé pivo práve tam a tam.

Napríklad prehliadka pivovaru Hofbrau vám umožní zákulisie jedného z najznámejších nemeckých pivovarov.

Nemecké pivné oblasti

Nemecké pivo Kölsch v Kolíne nad Rýnom
Nemecké pivo Kölsch v Kolíne nad Rýnom

Milovníci piva môžu byť prekvapení, keď zistia, že pivá sú tradične dosť regionálne. Kým generické plzne od megapivovarov nájdete všade, v každej oblasti sa nájdu špeciality. Popri spoznávaní mnohých regiónov Nemecka sa ponorte do údených pivovarov v Bavorsku, ochutnajte pšeničné pivo s ryžou v Berlíne a zahoďte veľa drobných chutí ostrého Kölschu v Kolíne nad Rýnom. Každé mesto ponúka pivné dobrodružstvo.

Najlepšie pivnice v Mníchove

Stoly zoradené naHofbräuhaus v nemeckom Mníchove
Stoly zoradené naHofbräuhaus v nemeckom Mníchove

Mníchov je domovom jednej z najznámejších pivníc na svete, Hofbräuhaus. Hofbräuhaus, založený v roku 1589 ako Kráľovský pivovar Bavorského kráľovstva, je nevyhnutnou súčasťou mníchovskej kultúry a kuchyne, ktorú si cenia turisti aj miestni obyvatelia.

Najlepšie remeselné pivovary v Berlíne

Server nesúci pivo v berlínskom pivovare
Server nesúci pivo v berlínskom pivovare

Po tom, čo podnikové pivovary v stredoveku viedli pivnú scénu, pomaly rozdrvili malých chlapcov v Nemecku. Istý čas boli bežne v ponuke len sériovo vyrábané Berliner Pils alebo zahraničné pivá ako Beck's. A to sa hodí pre klientelu, ktorá s radosťou vošla do akéhokoľvek kneipe (baru) a jednoducho požiadala o plzeň – nech už je to čokoľvek.

Ale ako sa ľudia v Berlíne zmenili, zmenila sa aj pivná scéna. V súčasnosti tu prebieha renesancia remeselného piva a na každom rohu sa otvárajú nové pivovary.

Čo môžete očakávať v nemeckej Biergarten

Pohľad z pivnej záhrady Weisses Brauhaus v Nemecku
Pohľad z pivnej záhrady Weisses Brauhaus v Nemecku

Jedným z najlepších miest, kde si môžete vychutnať svoje ručne vyrábané pivo, je nemecká pivná záhrada, kde sa sedí pri dlhých drevených stoloch v tieni storočných gaštanov. Bez návštevy nezažijete pravé nemecké leto.

Aké tradičné jedlo by ste teda mali vyskúšať? Ako nájdete dobrý stôl a môžete si priniesť aj vlastný piknik?

Pozrite si aj tie najlepšie pivárne v Berlíne, Mníchove a Drážďanoch. Ale ak nie ste v jednom z týchto miest, nebojte sa. Pivo a pivné záhrady nájdete úplne všadeNemecko.

Najlepšie pivá Nemecka

Oktoberfest pivné fľaše vrátane pív Hefe Urweisse
Oktoberfest pivné fľaše vrátane pív Hefe Urweisse

Podľa zákona o čistote z roku 1516 sa nemecké pivo vyrába iba zo štyroch ingrediencií – vody, chmeľu, sladu a kvasníc – ale to neznamená, že všetky nemecké pivo chutia rovnako. Svoju píšťalku si môžete namočiť viac ako 5 000 druhmi pív.

Všimnite si tiež, že v krajine s tradíciou sa rozprúdi úplne nová pivná scéna. Prišlo remeselné pivovarníctvo a prevzalo opraty späť od veľkých pivovarníkov. Malí remeselní pivovarníci sa objavili po celej krajine a znovu vynašli nemecké pivo.

Oktoberfest v Mníchove

Mníchov, Nemecko, pohľad na veľtrh Oktoberfest za súmraku
Mníchov, Nemecko, pohľad na veľtrh Oktoberfest za súmraku

Slávny Oktoberfest je pestrofarebnou oslavou nemeckého piva, kultúry a kuchyne. Ochutnajte Bavorsko vo viac ako 30 pivných stanoch Oktoberfest, z ktorých každý hrdo ponúka iné miestne pivá, ktoré boli ručne vyrábané v niektorých z najlepších bavorských pivovarov. Nezabudnite ochutnať niektoré z vynikajúcich jedál a sladkostí podávaných na tomto podujatí.

Nemecké festivaly pitia

Slávnosti pôstneho piva Paulaner
Slávnosti pôstneho piva Paulaner

Zmeškali ste Oktoberfest? Nemecko má mnoho skvelých pitných festivalov, ktoré treba vyplniť po zvyšok roka. Objavte menej známe festivaly, ako sú jarné slávnosti v Stuttgarte a Mníchove, berlínsky Medzinárodný pivný festival a vínne slávnosti ako Werderský festival ovocných vín. Prost !

Pivo a múzeum Oktoberfestu

Mníchovskí pivovarníci sa stretávajú, aby ochutnali pivá z Oktoberfestu v Beer a Oktoberfestmúzeum
Mníchovskí pivovarníci sa stretávajú, aby ochutnali pivá z Oktoberfestu v Beer a Oktoberfestmúzeum

Vzdelajte sa o obľúbenom nápoji Nemecka v Mníchovskom múzeu piva a Oktoberfestu. Výstava predstavuje umenie a kultúru výroby piva na celom svete a skúma históriu Oktoberfestu.

Pre toho, kto nepije pivo

Sídlo spoločnosti Mast-Jägermeister SE vo Wolfenbüttel, Nemecko
Sídlo spoločnosti Mast-Jägermeister SE vo Wolfenbüttel, Nemecko

Nie ste pijan piva? Napriek svojej povesti má Nemecko mnoho jedinečných nealkoholických nápojov, ktoré si môžete vychutnať v lete aj v zime. Rozvetvte sa na vína, limonády, sezónne nápoje a liehoviny, ako je Jagermeister.

Odporúča: