Najlepšie krabie koláče v B altimore: 10 najlepších reštaurácií

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:05

B altimore je známy svojimi lahodnými marylandskými krabovými koláčmi, miestnou špecialitou v zálive Chesapeake a Inner Harbor. Kde sú teda najlepšie krabie koláče? Nájdete ich na jedálnom lístku v širokej škále reštaurácií od neformálnych reštaurácií cez tradičné domy s morskými plodmi až po luxusné gurmánske reštaurácie. Každá destinácia ich pripravuje vlastným spôsobom, ale tie najlepšie sú balené s veľkým množstvom krabieho mäsa a veľmi malým množstvom plniva. Existujú desiatky skvelých miest, kde sa podávajú krabie koláče, a je zábavné vyskúšať rôzne recepty, aby ste ich mohli porovnať v rámci regiónu. Toto sú najlepšie reštaurácie v B altimore na krabie koláče z Marylandu.

Faidley Seafood

Faidley Seafood, založená v roku 1886, je jedným z najstarších a najznámejších dodávateľov čerstvých a pripravených morských plodov v regióne Chesapeake. Nachádza sa na „Svetovo preslávenom Lexingtonskom trhu“a je najznámejší vďaka svojim oceneným hrudkovým krabím koláčom. Vyrábajú sa ručne a majú priemernú hmotnosť okolo 6,5 unce. Toto je neformálna destinácia na stravovanie a jedinečné miesto na návštevu, pretože samotný trh je najstarší v Amerike. Môžete si tiež objednať krabie koláče so sebou alebo na odoslanie kdekoľvek v kontinentálnych Spojených štátoch.

Reštaurácia Pierpoint

V reštaurácii Fells Point sa nachádza Maryland Jumbo LumpKrabie koláčiky podávané s ružičkovým kelímkom, paličkovými hranolkami a tatárskou omáčkou z pečenej papriky. Pierpoint ponúka eklektické menu z miestnych a sezónnych surovín. Reštaurácia ponúka aj catering pre všetky druhy podujatí, ako aj kurzy varenia pre deti a dospelých

Costas Inn

Táto rodinná reštaurácia, ktorá sa nachádza neďaleko Back River, východne od centra mesta, je známa svojimi ocenenými krabími koláčmi, ako aj jedálnym lístkom vrátane raw baru, polievok, šalátov, cestovín, špeciálnych sendvičov a hovädzieho mäsa, šunka a morka. Pondelkový večer je večer s krabím koláčom s týždenným špeciálom. Živá zábava sa koná v stredu, piatok a sobotu.

Koco's Pub

Tento rodinný hostinec v susedstve, ktorý sa nachádza niekoľko kilometrov severne od centra mesta neďaleko Morgan State University, sa špecializuje na krabie koláče a iné neformálne jedlá. Krabie koláčiky majú 11 uncí s minimom plniva a nádychom korenia Old Bay.

Gertrudes

Elegantná jedáleň v múzeu inšpirovaná východným pobrežím ponúka jedlá inšpirované Marylandom vrátane tradičného Gertie's Crab Cake, Crab Imperial, Single-Fry Ustrice, Rockfish, PanFried Chicken, Corn Fritters, Krabia polievka a ďalšie. Reštaurácia využíva koncept Farm to Table s použitím miestnych organických surovín, kedykoľvek je to možné.

Bo Brooks

Reštaurácia sa nachádza na nábreží v Kantone a jej pôvod sa datuje do roku 1964, kde sa pôvodne nachádzala vo štvrti East B altimore vGardenville. Bo Brooks je najstarší krabový dom známy svojimi dusenými krabmi a jedlami z morských plodov, ako sú krabie koláčiky, krabie gule, krabí dip, krabia polievka a mnoho ďalších.

Annabel Lee Tavern

Eklektické menu, ktoré sa nachádza v obľúbenej kantonskej oblasti B altimore, ponúka „luxusné komfortné“jedlo v krčme s motívom Edgara Allena Poea. Krabí koláč je miestnym obľúbeným a menu spolu s kačacou masťou, sladkými zemiakmi alebo hranolkami jalapeno. Medzi ďalšie jedlá patria napríklad grilované krevety a krupice, plnený krabí imperiálny losos, grilované steakové hranolky z New York Strip a ďalšie.

Jimmyho slávne morské plody

Od roku 1974 je táto reštaurácia miestnym favoritom pre svoj Maryland Crab Cake. Reštaurácia ponúka aj rozsiahlu ponuku polievok a šalátov, sushi, steakov, cestovín a iných jedál z morských plodov. Jimmy's ponúka donášku jedál, taniere na párty a banketové priestory na usporiadanie malých aj veľkých stretnutí.

Thames Street Oyster House

Reštaurácia sa nachádza v historickom Fells Point a ponúka široký výber jedál z morských plodov z Marylandu, Stredného Atlantiku a Nového Anglicka. Cast Iron Crab Cake sa skladá z čerstvého marylandského krabieho mäsa, grilovanej brokolice, pečenej tekvice hubbard a pimentovej remulády.

Phillips Seafood

Najväčšia reštaurácia s morskými plodmi v B altimore je miestnou ikonou, ktorá bola založená v prímorskom mestečku Ocean City v roku 1956. Krabí koláč je originálnym rodinným receptom, klasickou zmesou v štýle Maryland, akcentovanou nádychom pikantnej horčice, pikantný citrón a dotyk masla. InéMožnosti zahŕňajú Lemon Caper Crab Cakes a Chili Lime Crab Cakes. Jedálny lístok obsahuje širokú škálu ďalších jedál. Počas teplejších mesiacov roka môžu patróni stolovať v prístave nad vodou s výhľadom na prístav B altimore.