Najlepšie jedlá, ktoré môžete vyskúšať v New Jersey

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:45

New Jersey je považované za raj pre milovníkov jedla, pretože v celom štáte je veľa regionálnych špecialít, ktoré sú preslávene chutné a (stoja za to vyskúšať!). Od pizze na promenáde až po hranolky na diskotéke, ochutnajte počas svojej ďalšej návštevy Garden State s týmito jedlami, ktoré musíte vyskúšať.

bravčová roláda (taylorská šunka)

Uskutočnilo sa mnoho súťaží, čitateľských ankiet a diskusií na sociálnych sieťach o tom, kde v New Jersey nájsť absolútne najlepšie sendviče s bravčovým rožkom (tiež označované ako Taylor ham). Napriek všetkým kontroverziám sa milovníci bravčových roliek zhodujú v tom, že tento jedinečný obľúbený je vždy na mieste, keď ste hladní. Je to spracované mäso na báze bravčového mäsa, ktoré sa podáva v rolke s vajcom a syrom. Zvyčajne je to základ väčšiny reštaurácií v New Jersey, ale ak ho chcete vyskúšať v niektorom zo známejších miest, navštívte Beckman’s Deli v Belmare.

Taliansky ľad (vodný ľad)

Lahodný a osviežujúci taliansky ľad je počas leta rozšíreným favoritom v celom štáte New Jersey. V skutočnosti je na niektorých miestach dokonca obľúbenejšia ako zmrzlina. Niektoré obľúbené príchute sú citrón, čerešňa, vanilka, čučoriedka, čokoláda, mango a limetka – a existuje mnoho ďalších v závislosti odumiestnenie. Očakávajte rad verných zákazníkov bez ohľadu na to, kam sa v júli a auguste vyberiete. Ak chcete ochutnať pravý taliansky ľad v New Jersey, najlepšie je objednať si ľadovú pochúťku od Rita's (a určite to nazvite „vodný ľad“v južnej časti štátu).

Boardwalk Pizza

Áno, je to pravda: Eklektické mestá na pobreží Jersey majú svoj vlastný vkus! Boardwalk pizza je chrumkavý koláč s tenkou kôrkou, ktorý sa zvyčajne pripravuje zo zmesi mozzarelly a bieleho syra čedar, štandardných zálievok a korenia (paprika, klobása a huby atď.) a omáčky, ktorá je premiešaná v celku. ozdobná špirála. Ale naozaj, ak to zjete na promenáde, nazýva sa to „pizza na promenáde“. Pozdĺž promenády je veľa pizzerií, kde sa podávajú čerstvé koláče, ale ak ste v Ocean City, dajte si kúsok v legendárnom Manco and Manco.

Disco Fries

Zaručene získate pikantnú zmes chutí, keď si objednáte kopec hranolčekov poliatych horúcou hnedou omáčkou a rozpusteným syrom mozzarella. Pikantné neskoré nočné občerstvenie je vždy na jedálnom lístku v reštauráciách v New Jersey v celom štáte, aj keď typ smaženia, ktorý dostanete, závisí od zariadenia, ktoré ich pripravuje – niektorí podávajú steak alebo kučeravé hranolky, zatiaľ čo iní sa rozhodnú pre zemiakové plátky. Je to predsa vec vkusu. Jedným z najobľúbenejších miest, kde si ich môžete objednať, je Tic Tock Diner v Cliftone, New Jersey.

Jersey Tomatoes

Ak budete mať to šťastie, že navštívite New Jerseypočas letných mesiacov sa určite zastavte v stánku na farme pri ceste a kúpte si veľkú tašku čerstvo zozbieraných jasne červených Jersey paradajok. Tieto neuveriteľne sladké a voňavé paradajky sú celoštátne obľúbené a vďaka pôde najlepšie rastú na juhu New Jersey a blízko pobrežia. Netrvajú však dlho, takže sa určite nasýťte, kým môžete. Vášniví fanúšikovia paradajok čakajú celý rok, kým „dresy“dozrejú, aby ich mohli pridať do sendvičov a šalátov – no mnohí puristi ich radi jedia priamo z viniča!

Jerseské paradajky môžete získať na mnohých miestach po celom štáte vrátane záhrad alebo v Cherry Hill na farmách Springdale.

Hoagie

Slovo „hoagie“je výraz z Philadelphie/South Jersey pre veľký, preplnený sendvič s obedovým mäsom, ktorý je zvyčajne na talianskej rolke so semienkami (alebo dlhej, mäkkej rolke). Klasická talianska verzia, nazývaná tiež „ponorkový“sendvič, je zvyčajne plnená salámou, provolónom a koreninami, ako je olej, ocot, feferónky a oregano. Existuje však veľa chrumiek, z ktorých si môžete vybrať - morčacie, kuracie, vegetariánske a ďalšie, v závislosti od toho, ako kreatívne sa vaše lahôdky rozhodne byť! Ak chcete ochutnať niečo extra špeciálne, navštívte Jersey Mikes na skvelé hoagie a objednajte si ho v štýle Jersey Mike.

Vyprážané párky v rožku

Tento štýl varenia párkov v rožku z New Jersey sa opiera o vyprážanie mäsa na panvici potiahnutej olejom a zuhoľnatenie kože, alebo v skutočnom použití košíka na ponorenie hotdogov do vriaceho oleja. Toto vyprážané dodáva bežnej verzii hotdogov viac chutiverzia má za následok sčernenú kožu, ktorá zaisťuje, že psy sú dobre upravené do chrumkava. Legendárnym miestom na objednanie niektorých z týchto chutných špecialít je Rutt’s Hut v Cliftone; určite si objednajte ich slávny “rozparovač:”

Philly Cheesesteak

Z geografického hľadiska južná časť New Jersey susedí s Philadelphiou, takže okolitý región je prirodzene plný nadšených fanúšikov syrových steakov z Philly. Vždy sa vedie živá diskusia o tom, kto robí najlepšie, a podniky v New Jersey patria medzi tie kategórie. Tieto chutné regionálne sendviče vyrobené na grile s hovädzím mäsom nakrájaným na tenké plátky, smaženou cibuľkou a syrom (zvyčajne provolone) najlepšie zjete, keď sú horúce. Obľúbeným miestom v New Jersey je Donkey’s Place (a ak to znie povedome, na mapu ho vložil zosnulý Anthony Bourdain, ktorý navštívil lokalitu Camden počas natáčania svojej televíznej show Parts Unknown).