Vegánske a vegetariánske reštaurácie v Albuquerque

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:55

Či už ste striktne vegáni alebo ste vegetariáni, existujú miestne reštaurácie v Albuquerque, ktoré vyhovejú vašim stravovacím potrebám, alebo tie, ktoré sú prinajmenšom vhodné pre vegetariánov. Tento zoznam nie je v žiadnom prípade úplný, ale pomôže vám začať. Je tiež dobré pamätať na to, že indické a ázijské reštaurácie sú vždy uskutočniteľnou možnosťou.

El Patio

El Patio je klasika univerzitnej štvrte. Ich nové menu inšpirované Mexikom obsahuje množstvo vegetariánskych jedál, ako sú špenátové enchiladas a avokádové burritos. Vegáni môžu požadovať jedlá bez syra a môžu si byť istí, že fazuľa a omáčky nie sú varené s bravčovou masťou.

Vegetariánska kaviareň Annapurna

Aj keď sa Annapurna chváli ako vegetariánska kaviareň, je tu aj dosť vegánskych možností. Táto obľúbená reštaurácia má teraz dve miesta v Albuquerque a jednu v Santa Fe. Dôraz sa kladie na ajurvédske varenie a existuje množstvo bezlepkových jedál.

Reštaurácia Farina Alto

Reštaurácia Farina Alto ponúka rôzne vegetariánske jedlá. Približne polovica pizze môže byť vyrobená vegánsky s použitím nemliečneho syra Daiya.

Kaviarne Flying Star

Flying Star má rôzne šaláty a každý deň ponúkajú vegetariánsku polievku. Existuje záväzok poskytovať vegánske možnosti amajú aj bezlepkové jedlá. Vyskúšajte ich stredomorský Nosh, hummusový tanier, ktorý je jednoducho vynikajúci. A nezabudnite si ušetriť miesto na dezerty – ich sladké ponuky sú jednoznačným plusom. Ich pobočky Satellite Coffee ponúkajú niekoľko sendvičov a šalátov, ktoré sú vhodné aj pre zeleninu.

Kaviareň Guava Tree

Kaviareň Guava Tree Cafe v Nob Hill ponúka karibskú a juhoamerickú kuchyňu v uvoľnenej atmosfére. Ich Arepa Machilla (malá verzia tortilly z nadýchaného cesta) obsahuje čierne fazule, sladké banány, pečenú zeleninu a fresco syr a ich La del Gata obsahuje avokádo, sladké banány, sladkú papriku a syr. Dajte si jedno jedlo bez syra, aby bolo vegánske.

Java Joe's

Okrem ich skvelej kávy a čaju nájdete v Java Joe's chutné granoly, raňajkové burritá, sendviče, šaláty, pečivo a dobrý výber vegetariánskych jedál. Pre vegánsku možnosť vyskúšajte ich zábaly alebo burrito z čiernej fazule (bez syra) alebo jeden z ich šalátov. Ich vegánska vegetariánska paradajková polievka je každodenným základom.

Thai Vegan

Budete ohromení všetkými možnosťami v tomto vegánskom raji a tým, ako dobre všetko chutí, od šalátov až po domáce špeciality. Zmiešajte to len s predjedlami a rezancami alebo si dajte kombinovaný tanier, ak máte veľkú chuť do jedla. Bez ohľadu na to, na čo máte chuť, s týmto klenotom reštaurácie nemôžete urobiť chybu.

Tomato Cafe

Tomato Cafe je bufetová reštaurácia s množstvom vegetariánskych jedál. Pre vegánov je posole vždy dobrá a urobia vegánapizza na požiadanie.