10 alkoholických nápojov v Nórsku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:05

Ak plánujete návštevu Nórska a plánujete štrngať pohármi a vyhlásiť „na zdravie“alebo skal po nórsky, je veľká šanca, že v žiadnom z miestnych barov alebo barov nenájdete bourbon, rum alebo tequilu krčmy v meste. Najlepšie je aquavit (v nórčine nazývaný akvavit alebo akevitt), glogg alebo punsch.

Aquavit

Aquavit je jedným z najznámejších alkoholických nápojov v Nórsku. Charakteristická chuť aquavitu pochádza zo zemiakov a obilia a pochádza z bylín a korenín použitých po destilácii, najmä rasce, feniklu alebo rasce. Aquavit sa často konzumuje počas slávnostných stretnutí, ako sú Vianoce, Nový rok a svadby. Nápoj môže mať zlatistý odtieň, ktorý sa niekedy mení od číreho po svetlohnedý v závislosti od ročníka.

Mead (mjød)

Medovina zohrala historicky dôležitú úlohu v mnohých škandinávskych oslavách, ktoré siahajú až do čias Vikingov. V zime sa nápoj často konzumuje horúci spolu so zázvorovými sušienkami. Väčšina fermentovaného cukru nápoja pochádza z medu, čo mu dáva populárnu prezývku „medové víno.“

Cider

V Nórsku je cider populárny, ktorý sa podáva vychladený alebo horúci. Vyrobené predovšetkým z jablkovej šťavy, môžu sa pridať aj korenie a bylinky. V niektorých regiónoch môže byť nápoj známy aj ako jablkové víno. Podobne ako americký cider, aj nórsky cider má zlatistý odtieň, ktorý sa mení od svetlého po tmavý v závislosti od procesu prípravy a ingrediencií.

Brennevin

Brennevin v preklade znamená „spáliť víno“. Brennevin je silný likér destilovaný zo zemiakov a obilnín. Niekedy môže mať pridané príchute. Brennevin je populárny nápoj v celej Škandinávii, ktorý sa najviac podobá silnej brandy. Má obsah alkoholu 30 až 38 percent.

Punsch

Názov „punč“zavedený v Škandinávii v 18. storočí je odvodený z hindského slova pre päť, pričom odkazuje na množstvo ingrediencií, ktoré tvoria nápoj: alkohol, voda, cukor, ovocie a korenie. Punsch môže byť tiež ochutený likérom, aby sa pridal exotický tón, ako sú mandle, čokoláda a banán. Počas zimy sa zvyčajne podáva horúce.

Pivo

Výroba piva v Nórsku sa datuje pred viac ako 1 000 rokmi. Medzi obľúbené nórske pivá patrí Pilsner, svetlozlatý ležiak s výraznou chmeľovou príchuťou; Bayer, tmavý sladový ležiak so sladkou príchuťou; a silnejšie ležiaky ako Juleol a Bokko.

Vodka

Vikingfjord je známa značka nórskej vodky destilovanej s použitím vody z ľadovca Jostedalsbreen. Značka bola zvolená za najlepšiu vodkumedzinárodnou komunitou vín a liehovín. Je najpredávanejším v Nórsku a na celom svete. Vikingfjord je neochutený, s obsahom alkoholu 40 percent.

Víno

Vďaka chladnému podnebiu škandinávskeho regiónu sa väčšina vína do Nórska dováža, no tento nápoj nie je o nič menej populárny. Víno vyrobené z černíc (v nórčine nazývané kreking) je kompenzované rôznymi bylinkami a korením, ktoré mu dodávajú jedinečnú chuť.

Ovocné pivo

Ovocné pivá varené v Nórsku sú známe po celom svete. Populárne značky sú vyrobené z černíc a sú ochutené rôznymi koreninami a bylinkami. Medzi ďalšie príchute patrí čerešňa, malina a broskyňa.

Glogg

Glogg je nápoj vyrobený z červeného vína a rôznych korenín. Nápoj sa podáva horúci a tradične sa konzumuje počas chladnejších mesiacov okolo Halloweenu a osláv Štedrého večera. Alkoholické aj nealkoholické verzie nápoja sa dajú kúpiť už hotové. Glogg je možné pripraviť s ovocnými šťavami alebo vínom.