Najlepšie jedlá, ktoré môžete vyskúšať v Nashville

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 03:56

Scéna jedla v Nashville je jedinečnou zmesou tradičných južných obľúbených jedál, jedinečných kulinárskych fúzií a nezvyčajných miestnych výtvorov, ktoré jednoducho nikde inde nenájdete. To pomáha dať mestu identitu, ktorá je jeho vlastná, prekvapuje a poteší návštevníkov pikantnými konceptmi, sladkými cukrovinkami a niektorými z najlepších domácich jedál, ktoré Tennessee môže ponúknuť.

Ak máte namierené do Music City, toto sú absolútne najlepšie jedlá, ktoré tam musíte ochutnať.

Nashville Hot Chicken

Ak má Nashville typické jedlo, musí to byť horúce kura. Pripravené ako tradičné vyprážané kurča, ale s pikantnosťou na maximum, je to jedlo, po ktorom budete mať chuť na viac, alebo sa budete v strachu krčiť v kúte. Nenechajte sa pomýliť, toto vám zanechá horiace chuťové poháriky, no ak máte radi pikantné jedlá, je to vynikajúce.

Kde to vyskúšať: Hattie B's or Prince's Hot Chicken

Southern Barbecue

V USA je niekoľko regiónov, ktoré sú známe svojimi grilovačkami a našťastie je jedným z nich aj Tennessee. V Nashville nájdete množstvo miest, kde sa predávajú prsia,rebrá naložené v omáčke a niektoré z najlepších bravčových, aké si možno predstaviť. Mnohé miesta vyrábajú svoje vlastné omáčky a predávajú ich bokom, čo vám umožňuje vziať si ich domov a použiť ich na vlastné kusy bravčového, kuracieho alebo hovädzieho mäsa. Ak sa považujete za znalca grilovania, v Nashville budete mimoriadne šťastní.

Kde to vyskúšať: Edley's Bar-B-Que alebo Martin's Bar-B-Que Joint

Mäso a 3

Ďalšou južanskou tradíciou, ktorá začala v Nashville, je reštaurácia „mäso & 3“, ktorá zákazníkom ponúka výber jedného druhu mäsa (hovädzie, kuracie, šunka atď.) a možnosť vyberte tri strany, ktoré chcete spárovať. Tieto strany môžu obsahovať také položky ako mak a syr, zemiaky, kukurica, zelenina alebo ľubovoľný počet iných položiek. Týmto spôsobom si vytvoríte dokonalý tanier naplnený vašimi obľúbenými pohodlnými jedlami.

Kde to vyskúšať: Arnold's Country Kitchen alebo Loveless Cafe

Sušienky a omáčka

Sušienky sú ďalšie obľúbené na juhu, často sa objavujú pri raňajkách, obede a večeri. Keď sa to urobí správne, tieto svetlé a šupinaté chleby sa dajú jesť iba s vrstvou masla natretou navrchu, hoci je veľa ľudí, ktorí ich radi dusia v omáčke. Sušienky a omáčka sú v Nashville základom, pričom množstvo miest ponúka fantastické prevedenie tohto klasického jedla.

Kde to vyskúšať: Nashville Biscuit House or Biscuit Love

Miestne hamburgery

Pokorný americký burger je obľúbeným jedlom bez ohľadu na to, kam idete, hoci Nashville stále dokáže ponúknuť niekoľko výnimočných možností. Čiastočne je to spôsobené úrovňou kreativity, ktorú tu nájdete na scéne s jedlom, kde rôzne reštaurácie našli spôsoby, ako vyčnievať z davu. Farmárske hamburgery sú napríklad miestne obľúbené, pričom do tradičnej zmesi hovädzieho mäsa, syra, šalátu a paradajok sa často pridáva vajíčko. V závislosti od toho, kam idete, nájdete všetko od základných hamburgerov dokonale prepracovaných až po gurmánske hamburgery, ktoré spájajú chute a textúry vynaliezavým spôsobom.

Kde to vyskúšať: Lekáreň alebo šupka

Vyprážané uhorky

Vyprážané kyslé uhorky sa často objavujú na jedálnych lístkoch ako predjedlo v celom Nashville a ak narazíte na miesto, kde ich podávajú, určite by ste mali využiť príležitosť a potešiť svoje chuťové poháriky. Táto prekvapivo návyková pochúťka zabalí plátok pikantného nálevu do svetlého, zlatistého cesta a potom sa vypráža, kým nebude teplý a dokonale chrumkavý. Niektoré recepty obsahujú rôzne koreniny, ako je cesnak, cibuľa alebo len stará dobrá soľ a korenie. Iní dávajú prednosť tomu, aby to bolo jednoduché a priamočiare, no v každom prípade budete pravdepodobne spokojní.

Kde to vyskúšať: Wildhorse Saloon alebo Cock of the Walk

Klasická pizza

Jednou z veľkých radostí cestovania a vychutnávania si pizze je to, že máte možnosť vidieť, ako rôzne destinácie ovplyvňujú jedlo. V prípade Nashvillu sa recept na dobrú pizzu nezatúla príliš ďaleko od talianskeho zdroja, používa skvelé omáčky, pikantné syry a zmes čerstvého mäsa a zeleniny, všetko s veľkou starostlivosťou umiestnené na šupinovej a lahodnej kôrke.. Opäť platí, že najlepšie miesta v meste používajú suroviny z miestnych zdrojov vždy, keď je to možné, a vyrábajú svoju kôru úplne od začiatku.

Kde to vyskúšať: Slim &Husky's Pizza Beeria alebo Desano Pizza

Lahôdkové sendviče

Lahôdkové sendviče sú ďalším bežným jedlom, ktoré sa nachádza v mnohých mestách po celej krajine, ale opäť kreatívna stránka Nashvillu pomohla premeniť skromný sendvič na formu umenia. Nashvillské lahôdky, ktoré držia krok so zdravým životným štýlom mesta a inovatívnou potravinovou scénou, idú do veľkých dĺžok, aby nepoužívali iba čerstvé suroviny z miestnych zdrojov, ale našli aj jedinečné a nezvyčajné kombinácie chleba, syrov, mäsa a iných poliev. Výsledkom je často niečo, čo presahuje len tradičný sendvič a ponúka jedinečné a neočakávané kombinácie chutí.

Kde to vyskúšať: Mitchell Delicatessen alebo Clawson's Pub and Deli

Mac a syr

Nemysleli by ste si, že niečo také jednoduché, ako sú makaróny so syrom, možno premeniť na gurmánske jedlo, ktoré vo vás vyvolá túžbu po niečom inom. Ale na juhu je mak a syr ďalšou základňou, ktorá sa skvele hodí k širokej škále iných jedál alebo je neuveriteľne lahodná sama o sebe. V Nashville nájdete všetky druhy kreatívnych možností, pokiaľ ide o mak a syr, vrátane verzií, ktoré sú bohaté a krémové, miešajú rôzne druhy syrov, zatiaľ čo iné miešajú kuracie, bravčové alebo dokonca krabie.

Kde to vyskúšať: The Stillery alebo Hattie B's

Banánový puding

Po veľkom jedle naplnenom všetkými druhmi úžasných jedál môže byť dezert poslednou vecou, na ktorú myslíš. Našťastie, jedným z miestnych obľúbených je banánový puding, ktorý je skvelým pomocníkom pri ostatných chodoch, ktoré ste už jedli. Samotný puding je ľahký a sladký, ale pridajte plátky jeho menovca, zmiešané s pár vanilkovými oblátkami, a dostanete chuťovku, ktorej sa nedá odolať. Banánový puding, ktorý zasýti sám o sebe alebo ako doplnok ku grilu alebo horúcemu kura, je jedným z tých jedál, ktoré v Nashville nesmiete vynechať.

Kde to vyskúšať: Southern Steak & Oyster alebo Edley's Bar-B-Que