Najlepšie vegetariánske a vegánske jedlo v Las Vegas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:05

Las Vegas je známe svojimi jasnými svetlami, nepretržitou zábavou, extravagantnými kasínami a kulinárskymi špecialitami. Ale vegáni a vegetariáni sa nemusia báť, že zostanú pozadu. Je to tu „viva las vegans“!

S takmer dvoma desiatkami rastlinných reštaurácií je mesto také vhodné pre zeleninu, že je rozumné naplánovať si kulinársky zážitok, aký chcete. Čo je teda kľúčovou súčasťou skvelého kulinárskeho zážitku, keď ste vegetarián alebo vegán? Sú to jedlá bez krutosti, hamburgery, ktoré chutia ako mäso, celozrnné rastlinné pohostenie, atmosféra rovnako zmýšľajúcich hostí alebo niečo úplne iné? Buďte si istí, že v Sin City nájdete presne také chutné jedlo, aké chcete.

VegeNation

Vegánske pouličné jedlo? To je správne. V meste s množstvom možností stravovania vhodných pre vegánov, VegeNation vyniká svojim čerstvým pohľadom na svetové pouličné jedlo. V komunitnej reštaurácii sa podávajú raňajky, obedy a večere len rastlinné jedlá. Všímajte si detaily, ktoré vstupujú do atmosféry a zároveň slúžia svojmu účelu. Šéfkuchár používa bylinky vo vnútornej záhrade, ktorá visí na stene v riadoch. VegeNation tiež pravdepodobne patrí medzi najúčelnejšie reštaurácie v meste. Je verná hodnotám, ktoré vyznáva a snaží sa o neak je to možné, používajte v pokrmoch suroviny z miestnych zdrojov.

ázijský vegán šéfkuchára Kennyho

Stravovanie v úplne vegánskej sushi reštaurácii v akomkoľvek meste kedysi neprichádzalo do úvahy. Vegánske sushi si však získava na popularite a slávny šéfkuchár Kenny Chye prináša rozmanité sushi menu do svojho ázijského vegána Chef Kenny. Podáva úplne rastlinné sushi, ktoré patrí medzi to najlepšie, čo môžete nájsť. Okrem sushi ponúka špecialita šéfkuchára také nezabudnuteľné jedlá, ako sú vegetariánske husi a pikantné vegánske pomarančové hovädzie mäso. V ponuke sú aj rôzne tradičné čínske tofu a zeleninové jedlá. Nachádza sa na Spring Mountain Road, je mimo pruh, ale stojí za to.

Blackout Dining in the Dark

Ak chcete v Sin City skutočne špeciálny, špičkový kulinársky zážitok, Blackout Dining in the Dark vám poskytne nezabudnuteľnú noc. Reštaurácia len s rezerváciou, ktorá sa nachádza hneď vedľa bulváru Las Vegas, vás pozýva na jedlo v tme, čo pomáha zlepšiť váš čuch a chuť počas jedla. Požaduje sa spoločenské oblečenie. Očakávajte veľké porcie pre každú časť sedemchodového jedla. Tajomné menu sa neodhaľuje do konca večera, takže verte svojim jazýčkom a skutočnosti, že všetko, čo sa podáva v tejto elegantnej luxusnej reštaurácii, je založené výlučne na rastlinnej báze. Rezervujte čo najskôr, aby ste si zaistili rezerváciu na noc, ktorú tu chcete jesť.

Simply Pure

Šéfkuchárka Stacey Dougan vytvára v Simply Pure jedlá, ktoré sú príťažlivé pre milovníkov mäsa aj vegánov. Šéfkuchárka Stacey ako odborná gurmánska vegánska šéfkuchárka a odborníčka na výživu vedie v reštaurácii aj praktické kurzy varenia a raz za mesiac organizuje v reštaurácii kvalitnú večeru s témou, párovaním vín a špeciálnym menu. Denné menu zahŕňa dekadentné lasagne, panini a tacos. Dokonca aj jednoduché jedlá, ako je grilovaný syrový sendvič, sú plné bohatých chutí. Na falošnom mäse v žiadnom z jedál nič nechutí falošne.

Vegánske pohryznutia

Veganbites má dve miesta, aby zmenil prezývku mesta na Sweet City. Pekáreň Veganbites bola pôvodným miestom a reštaurácia Veganbites je druhým miestom na západnej strane, ktoré ponúka raňajky a obedové menu. Tofu caprese šalát konkuruje každému s byvolou mozzarellou a citrónové krémové gnocchi môžu spôsobiť nedobrovoľné vyhlásenia potešenia. Zdá sa, že s rastlinnými tvarohovými koláčmi, švajčiarskymi rolkami, dvojvrstvovými tortami, koláčikmi, koláčikmi, košíčkami a ďalšími jedlami by ste tam mohli ísť na dezert každý deň v roku a nikdy by ste si nedali to isté dvakrát.

POTs

Myslíte si, že v Las Vegas nenájdete autentické egyptské jedlo? Zamysli sa znova. POTs je jediná egyptská reštaurácia v City of Lights a ponúka 100-percentné vegánske menu. Ak nepoznáte egyptské jedlo, nebojte sa. Znalý personál vám pomôže nájsť to správne jedlopodľa vášho vkusu a menu je jasne označené, aby bolo objednávanie jednoduché aj pre tých, ktorí majú alergiu na orechy alebo lepok. Hummus, nakladaný baklažán a falafel samosas patria medzi dostupné jedlá.

Moderný vegán

Neúctivý a zábavný vo svojom tóne a vyhlásení o poslaní, The Modern Vegan má veľké menu, ktoré ponúka kombináciu zdravých jedál a rastlinných odpustkov. Pri jednom pohľade na jeho ponuku získate predstavu, že ide o spojenie takmer akéhokoľvek druhu kuchyne, akú si dokážete predstaviť. Americké pohodlné jedlá, ako sú kukuričné psy a guľôčky z makanového syra a umelého syra, sa podávajú spolu s medzinárodne inšpirovanými šalátmi. Veľké porcie a chladná atmosféra sú štandardom v tejto optimistickej vegánskej reštaurácii.

Violette's Vegan Bio Café & Juice Bar

Nemusíte byť vegánom, aby ste ocenili skvelé jedlo vo Violette’s Vegan Organic Café & Juice Bar. Odľahčené, veľké menu obsahuje špagety a vegánske mäsové guľôčky s názvom Krstný otec a baklažánový parmezán s názvom Mama Mia. Najväčším odhalením je jednoduchá misia reštaurácie „vytvoriť komunitu okolo lahodného vegánskeho jedla“. Jeho inkluzívny postoj sa prejavuje v personáli, ktorý víta všetkých a rád pomôže s akýmikoľvek diétnymi požiadavkami alebo obmedzeniami, ktoré môžu mať zákazníci.

Veganos Kitchen

Veganos Kitchen od roku 2017 ponúka jedlá, ktoré sú spojením mexickej a americkej kuchynev North Las Vegas. So zábavným tónom, ktorý udávajú farebné steny a jemnú výzdobu inšpirovanú Mexikom, je reštaurácia známa svojím chorizo taco, kalifornským burritom, nachos, fazuľou a ryžou na havajský spôsob a sendvičmi. Vegánske raňajky sú tiež bohaté. Všetky jedlá sú vyrábané na objednávku, no stále sú podávané včas.

Tacotarian

Nemusíte ísť na juh od hraníc, aby ste dostali delikátne vegánske mexické jedlo. Všetky možné variácie tacos v Tacotarian sú ohromujúce, takže sa nebojte požiadať o svoje taco presne tak, ako ho chcete. Existujú nadčasové klasiky ako fazuľové a veganské syrové taco, ale dobrodružní jedáci si nechcú nechať ujsť Taco de Jamaica s kvetom ibišteka, ananásom, názormi a koriandrom. Tacotarian je hrdý na to, že ponúka mexické jedlo, aby nakŕmil dušu, a má hravé poslanie „premeniť Vegas na veganské jedno taco za druhým“. Aj churros a guacamole, ktoré sú čerstvou každodennou pomocou pri tejto misii.

Cinnaholic

Ako originálna, gurmánska pekáreň so škoricovými rolkami, táto slávna vegánska cukráreň je legendou v Las Vegas, ale je súčasťou siete vegánskych pekární na západnom pobreží, ktorá začala v Berkeley v Kalifornii v roku 2010. Na výber 20 rôznych príchutí polevy, tí, ktorí majú chuť na sladké, tu ľahko zasýtia. Okrem predaja dekadentných škoricových roliek ponúka Cinnaholic sušienky, sušienky, detské buchty a cesto na čokoládové lupienky. Nachádza sana Grand Canyon Drive v západnom Las Vegas.

Pancho's Vegan Tacos

Povedať, že Pancho’s Vegan Tacos prináša do Las Vegas niečo špeciálne, je slabé slovo, takže asi nie je prekvapením, že ide o obľúbenú zastávku miestnych aj turistov. Vďaka trom rôznym miestam v oblasti Las Vegas sa pýši tým, že je jediným miestom, kde v meste nájdete autentické vegánske mexické jedlo. Pancho's Vegan Tacos s bohatým na bielkoviny, živým menu rastlinných jedál, ktoré sú zdravé, delikátne a esteticky príjemné, má tematické dni v týždni a každý týždeň ponúka zľavu na Bezmäsitý pondelok.

Go Vegan Café

Tí, ktorí hľadajú neformálne miesto mimo predajne, ktoré je vegánske s bezlepkovými a surovými možnosťami, Go Vegan Café zasiahne. Raňajky sa podávajú po celý deň, takže si vychutnajte vegánske palacinky, tofu miešané alebo raňajkové burrito. V reštaurácii nájdete aj šalátový bar, pizzu a ponuku mexických jedál s názvom Viva Las Vegan. Kaviareň na Rainbow Boulevard so systémom odmeňovania, ktorý uznáva a povzbudzuje stálych zákazníkov, predáva aj veci zo špajze, košele s vegánskou tematikou a nápoje.

Café No Fur

Možno viac v súlade s témou Sin City než ktorákoľvek iná vegánska reštaurácia v Las Vegas, Café No Fur je reštaurácia s atmosférou s plagátmi s vegánskou tematikou na stenách. Len treba poznamenať, že jedlo ponúkajú trochu sporo odeté servery. Za touto voľbou sa však skrýva hlbší významtéma nie je nosenie kožušiny. Zahŕňalo to jedlo kuracie mäso? Možno si myslíte, že niektoré predjedlá obsahujú mäso, ale nebojte sa. Je to 100-percentne vegánska reštaurácia, ktorá sa stáva nenápadným orientačným bodom pre gurmánov založených na rastlinnej báze, ktorí majú radi neformálne pohodlie.

Veggie House

Ako vegánska reštaurácia v Las Vegas, ktorú často navštevujú všežravci aj vegetariáni, ponúka Veggie House vegánske čínske jedlá. Vďaka falošným verziám kreviet, mušlí, husí, kačiek, rýb a hovädzieho mäsa väčšina hostí nedokáže rozpoznať rozdiel medzi tradičnými jedlami a ich náprotivkami s mäsom v iných ázijských reštauráciách. Štamgasti tiež prisahajú na rozmanitosť jedál z tofu. Nachádza sa mimo pruhu na Spring Mountain Road a môžete sa najesť v reštaurácii Veggie House, ale k dispozícii sú aj možnosti doručenia a odnesenia.