Najlepšie reštaurácie v meste Stowe, Vermont

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-09 04:16

Potravinová scéna Stowe vo Vermonte sa rozbehla, keďže toto lyžiarske mestečko prerástlo na štvorsezónnu destináciu. Predtým, ako vyrazíte na zjazdovky alebo chodníky, naplánujte si večeru v jednej z týchto 10 najlepších reštaurácií.

Najlepšie vonkajšie stolovanie: Flanel and The Roost v Topnotch Resort

Stowe's Topnotch Resort je najlepším miestom na stolovanie vonku s ostrým výhľadom na hory a kulinárskym pizazzom. The Roost je neformálne stravovanie v hoteli. Flanel je jeho luxusná, no nenáročná oslava vermontskej odmeny. Obe reštaurácie ponúkajú za teplého počasia stolovanie pod holým nebom. Oddýchnite si pri ohnisku alebo pod pergolou pomocou zdieľateľných aplikácií a piva z Vermontu. Alebo si rezervujte slnečník na nezabudnuteľnú večeru, od originálnych kokteilov ako Maple Manhattan až po S'mores pri ohni ako dezert.

Najlepšie raňajky: Butlerova špajza

Pochvaly sa neustále hrnú do tejto útulnej a neformálnej raňajkovej reštaurácie zastrčenej v obielenom tehlovom hostinci na Stowe's Main Street, cez ulicu od Stowe Recreation Path. Čakanie na stôl môže trvať aj hodinu, ale ste na skvelom mieste na prechádzku a zabíjanie času: Berte to ako predbežné spálenie kalórií v sušienkach a omáčke, čučoriedkach.palacinky alebo francúzsky toast posypaný práškovým cukrom. Zažijete tu staromódne chute: čerstvo vytlačený pomarančový džús, mliečne výrobky z cesta, domáce klobásy a, samozrejme, pravý javorový sirup. Zostaňte v Butler's Inn a ušetríte 20 percent na jedle v reštaurácii.

Najlepšia pekáreň: Stowe Bee Bakery & Cafe

Nádherné koláčiky, sušienky, zákusky, zákusky: Sladké pokušenia v tejto rušnej pekárni zahŕňajú koláče. Všetko, čo vidíte, sa pečie denne čerstvé s použitím špičkových, často lokálnych surovín. Ak máte čas sa zdržiavať, začnite svoj deň raňajkovým sendvičom na maslovej, vločkovej, práve upečenej sušienke alebo si nalejte ochutené maslo na vzdušnom popovere. V čase obeda súperia o pozornosť polievky, panini a denné špeciálne modré taniere. Kávové nápoje vyrobené na mieru vás zahrejú počas lyžiarskych dní; mrazené kávové nápoje vás oživia, keď sa hráte na letnom slnku.

Najlepší výhľad: Reštaurácia Cliff House

Každé kulinárske dobrodružstvo, ktoré sa začína jazdou na gondole, určite ponúka pôsobivé výhľady. Cliff House v štýle horskej chaty v stredisku Stowe Mountain má okná od podlahy až po strop, ktoré rámujú drsnú scenériu borovíc prilepených na skalnaté horské svahy. Tu na Mount Mansfield - najvyššom vrchu vo Vermonte - si môžete vychutnať obed kedykoľvek, keď je gondola v prevádzke, vrátane sezóny jesenného lístia. Jedálny lístok je inšpirovaný miestnymi a sezónnymi surovinami, a hoci kuchyňa tu nie je hviezdou, naskytne sa vám pohľad aj na šéfkuchárov pri práciotvorená kuchyňa. Ak plánujete jesť vonku na terase, vezmite si so sebou bundu, a to aj v lete. Vo vybraných sobotách po celý rok gondola hostí s vopred rezervovanými miestami do Cliff House na tematické večere s ochutnávkou vína. Vychutnajte si šesť chodov spárovaných s vínami pri sviečkach.

Najlepšia gurmánska neformálna reštaurácia: Doc Ponds

Foodies vám povedia, že Hen of the Wood v neďalekom Waterbury (a tiež v Burlingtone) je rovnako dobrý ako vo Vermonte, ale nemusíte opustiť Stowe, aby ste ochutnali premyslenú kuchyňu zameranú na miestnu kuchyňu na ktorých Eric Warnstedt a William McNeil postavili svoj reštauračný biznis. Spolumajitelia Hen of the Wood otvorili Doc Ponds v roku 2015 v Stowe. Uvoľnené útočisko pre znalcov remeselného piva a zvýšeného komfortného jedla vystrelilo na vrchol rebríčka reštaurácií. Do očí bijúce hamburgery – dve vermontské hovädzie karbonátky vrstvené s vermontským čedarom a špeciálnou omáčkou – ukradnú parádu, a ako sa menu mení každý deň a sezónne, nájdete množstvo ďalších neodolateľných pôžitkov vytekajúcich z kohútikov a vychádzajúcich z kuchyne.

Najlepšia romantická reštaurácia: Tanier

Urobte si rezervácie alebo riskujte sklamanie v tomto obľúbenom mieste na rande v Stowe. Majiteľ šéfkuchára Aaron Martin sa vrátil do kuchyne, čo znamená, že máte záujem o vynaliezavé jedlá inšpirované Kaliforniou – vrátane vegánskych možností – vyrobené z toho najlepšieho, čo farmári a výrobcovia z Vermontu ponúkajú. Každé jedlo je tak umelecky potiahnuté, že skôr, ako siahnete po vidličku, budete siahať po mobile. Platí to aj pre nedeľné neskoré raňajky, keď si môžete vybrať malé taniere ako čedar a javorové šišky, stredne veľké sladké alebo slané jedlá a dokonca aj „ťažké veci“, ako je burger údený na dreve alebo karfiolový steak.

Najlepšie dobré jedlo: Jedáleň v Edson Hill

Reštaurácia v tomto nádhernom vidieckom hostinci je otvorená pre verejnosť a dokazuje, že sofistikované kulinárske špeciality môžu byť zábavné a prístupné. Vďaka svetlej a vzdušnej výzdobe, toastovým krbom, vonkajšej terase pri vode a krásnym výhľadom po celý rok uspokojí vaše zmysly samotné prostredie. Potom ochutnáte kreatívne sezónne jedlá šéfkuchára a rodáka z Vermontu od Jasona Bissella a vaše zmysly omdlejú. Bissell varí jedlá ako ribeye s kandizovanou perličkovou cibuľkou, kráľovskou hlivou, šľahanými zemiakmi s modrým syrom a maslom z čierneho cesnaku, od trvalo udržateľného miestneho hovädzieho mäsa kŕmeného trávou až po zeleninu pestovanú vo Vermonte..

Najlepšia pizza: Piecasso

Požiadajte miestnych, aby vás nasmerovali na najlepšiu pizzu v meste, a je vysoká pravdepodobnosť, že skončíte v Piecassu. Táto energická pizzeria a bar vo svetlých farbách ponúka koláče s tenkou kôrkou ručne robené staromódnym spôsobom a doplnené štyrmi omáčkami, sýteným syrom a množstvom čerstvých polevy podľa vášho výberu. Chcete bezlepkovú kôru? Alebo medová pšenica? Obe sú možnosti a existujú aj remeselné koláče pre všetky chuťové preferencie, či už ide o bielu omáčku, špenát, artičokové srdiečka a vermontský kozí syr.typu alebo mäsožravec pritiahnutý k hromade mäsa pizza pokrstená ako "Carcass." Objednajte si pizzu so sebou, ak nechcete riskovať čakanie na stôl. Alebo dajte pár dolárov a nechajte deti hrať arkádové hry, zatiaľ čo vy budete študovať zoznam piva a menu. Piecasso ponúka aj šaláty, sendviče a cestoviny, ako aj rozsiahle a cenovo dostupné detské menu.

Najlepší pivovar: reštaurácia von Trapp Brewing Bierhall

Horky ožívajú zvukom cinkajúcich pohárov na pivo v tejto rakúskej reštaurácii v areáli Stowe's Trapp Family Lodge, ktorý vlastní rodina, ktorej príbeh inšpiroval „The Sound of Music“. Po dni strávenom bežkovaním alebo horskou cyklistikou na trasách strediska, ktoré sú prístupné verejnosti za poplatok, sa radi zastavíte a ochutnáte ležiaky v nemeckom štýle vyrábané na ploche 30 000 štvorcových stôp. areál pivovaru. Gril na drevo udržiava jedálenský priestor toastový; dlhé stoly podporujú miešanie. Objednajte si pivný let a zistite, čo sa najlepšie hodí k bratwurst a spätzle a rezeň. Určite si nechajte miesto na apfelstrudel. Chcete nahliadnuť do zákulisia výroby piva? Vyhliadková plošina je otvorená v pracovné dni od 11:30 do 21:00 a prehliadky pivovaru sa uskutočňujú cez víkendy o 13:00. a v utorok o 18:00

Najlepšie miesto Apres Ski: Bar a gril Matterhorn

The Horn, stálica od roku 1950, je centrom nočného života v Stowe, najmä počas chladných zimných apres-ski večerov, keď biliardové stoly a arkádové hry v herni pri krbe lákajú deti aj dospelých. V jedálni na brehu rieky je tiež opekaný oheň a ponuka zahŕňa široký výber pizze z tehlovej pece až po sushi. Živá hudba pridáva na zábave počas vybraných nocí.